迷霧之光索

百米賽跑世界記錄名人飲食探索

圖1. 牙買加 問當地人如何成為短跑好手?答案:「多食生果」

        破100米世界記錄2次以上的有3人:

        2人是美國人-吃素28-30歲.

        1人是牙買加人22歲.

討論:

百米賽跑須要敏捷起跑能力+瞬間暴發力

自從有電子計時的世界記錄,共9人改寫12次男子100公尺世界記錄.

其中3人在22歲達到顛峰,3人24歲達到顛峰,3人28-30歲達到顛峰.
28-30歲達到顛峰的3個人,有2人吃素,1人則是23歲以後才練長跑.
可見素食可以延長一百公尺短跑者顛峰期4-8年!

連續破2次以上世界記錄有3人,其中2人吃素!

破世界記錄的人除了美國人就是牙買加人!
美國人中,有不少人受到卡爾·劉易斯影響,改吃素食,
牙買加人跑步飲食,主要靠香蕉+山藥+薄荷茶.

所以,誰說吃肉才有力氣?
最需要肌肉暴發力的男子100公尺,破世界記錄都是素食天下!

 多吃蔬果有助益運動是有道理:

 1.食物不卡在胃腸:劇烈運動時,胃腸不易受傷.

 2.鹼多於酸,乳酸不過度累積:易恢復疲勞.

 3.果糖易消化吸收:補充能量迅速.

 4.蔬果多抗氧化物:不易生病.

 5.懂得搭配堅果/大豆均衡飲食:蛋白質&鐵,鈣等吸收快速.

齋藥:

*男子100公尺短跑 電子計時 世界記錄:共9人改寫12次

美國人 吉姆·海因斯   墨西哥                9.95    1968.1014   22歲
美國人 卡爾文·史密斯 美國 科羅拉多 9.93    1983.0703   22歲 178CM
美國人 卡爾·劉易斯   義大利羅馬    9.93秒: 1987.0830   191CM
美國人 卡爾·劉易斯   韓國首爾      9.92    1988.0924  
美國人 勒羅伊·伯勒爾 紐約          9.90    1991.0614   素食183CM

美國人 卡爾·劉易斯   日本東京      9.86秒  1991.0825   30.1歲 素食
美國人 勒羅伊·伯勒爾 瑞士洛桑      9.85秒  1994.0706   27.5歲 素食

牙買加 多諾萬·貝利   美國亞特蘭大  9.84    1996.0729   28.6歲 23歲開始練跑184CM
(加拿大籍)

美國人 莫里斯·格林   希臘雅典      9.79    1999.0616   24.9歲  176CM
牙買加 阿薩法·鮑威爾 希臘雅典      9.77    2005.0614
美國人 賈斯廷·加特林 卡塔爾多哈    9.77    2006.0512   24.3歲 183CM
牙買加 阿薩法·鮑威爾 義大利Rieti   9.74    2007.0909   24.8歲 190CM

牙買加 烏塞恩·博爾特 紐約          9.72    2008.0531
牙買加 烏塞恩·博爾特 北京          9.69    2008.0816
牙買加 烏塞恩·博爾特 柏林          9.58    2009.0816   22.97歲 195CM

男子世界紀錄自從1968年使用電子計時以來已被刷新12次。

男子世界紀錄9.58秒，牙買加的烏塞恩·博爾特    2009年8月16日在柏林 世界田徑100米賽上創造。

評論:

素食能夠讓人30歲以後還可以破百米世界記錄,

素食是否足夠營養?答案很明顯!

*牙買加短跑營養保證‧山藥香蕉加薄荷茶2012/0807

世界級牙買加短跑選手能夠呆在國內訓練，
歸功於約翰遜:牙買加短跑界哲人王的72歲元老級人物。
牙買加最好的教練也都是約翰遜的門徒，甚至是徒孫。

優秀的教練和方法，加上積極性、加上刻苦訓練，這是牙買加成功的原因。

牙買加的飲食對跑步很有幫助

西印度群島大學快餐連鎖店，早餐:西非荔枝果、鹹魚搭配牙買加山藥、香蕉，還有一杯薄荷茶。

這些就是牙買加人跑步之前會吃的食物。

牙買加山藥和青香蕉，它們是成就牙買加短跑實力的營養例證。
這些食物富含碳水化合物，跑步的人很需要它們。這些碳水化合物中的葡萄糖
通過新陳代謝為肌肉運動提供能量。

評論:

許多人不懂牙買加人愛吃生果,有助益短跑,

誤以為基因不同.

*牙買加為何到處是飛人 特殊的肌肉纖維基因2012/0805

很多鄰近牙買加的國家也出產非常多短距離的短跑高手
如:格瑞那達，千里達多巴哥等加勒比海國家，都是各屆奧運短跑決賽前八名的固定班底

這些出產短跑高手的小國，都是過去英國的殖民地，
英國人也殖民印度，加勒比海過去也都輸入很多印度人
牙買加人的飲食使用非常多的印度香料
主食除米飯外，大量食用番薯和樹薯，導致肌肉纖維與其他黑人不同的原因

加勒比海國家非常多，一大半有西班牙殖民歷史
如:古巴，多明尼加，波多黎各等等，主食也是米飯番薯樹薯等，人種也是黑人為主
但短跑位什麼就不強呢?
飲食沒有受到印度香料影響，西班牙人不用東方香料

同樣是黑人，
非洲黑人短跑就完全不行，加勒比海區無英國殖民文化的黑人也不行
英國殖民文化意外的改變了加勒比海區殖民地黑人的飲食和幾百年後的基因

加勒比海各國都是經濟條件比較差的國家，跟歐美大量資金資源訓練運動員不同
如:美國花100美元練出金牌短跑選手，加勒比海等國可能花不到10元就有
更映證了先天基因條件是造就牙買加選手這麼多短跑金牌的主因
而這個基因條件也是百年飲食調養演變而來.

評論:

真相是多吃水果!

*牙買加人飲食中常見的健康食物是：番茄、洋蔥、大蒜、深海魚、橄欖油。
 世界上有四大代表性膳食結構，牙買加飲食基本上都有包含。
 1.動植物食物平衡
 2.植物性食物爲主
 3.動物性食物爲主
 4.地中海式膳食模式

一般家庭最愛吃的蔬菜是洋白菜、蔥頭和胡蘿蔔。
買加原住民的烹飪法和食材，如:馬鈴薯、玉米、南瓜，都成牙買加文化一部分。

蘋果派改良自歐洲，主要速食。
炸玉米餅和心靈食物這些從外國引進的美食也逐漸的成了大衆的家常菜之一。

早飯:果汁、牛乳、麥片、烤麵包以及咖啡
午餐:生蔬菜沙拉、三明治或餡餠等
晚餐:先來一份果汁或是濃湯，再上主菜。再來甜食，如:蛋糕、冰激淩和巧克力。
牙買加是加勒比海的第三大島嶼，距離古巴南方90英里。

評論:

地中海飲食不吃紅肉,

所以牙買加飲食是少肉多蔬果!

*女子世界紀錄10.49秒，弗洛倫斯·格裏菲斯-喬伊娜1988年7月16日在印第安那波利斯創造。

 11.0秒 紀政 中華民國 奧地利維也納 1970年7月18日平世界紀錄

 
*100米的紀錄不斷刷新，很多人批評這是由於現代科技的進步，而非運動員變得更強。
 
起跑
 
在起跑的時候，有的運動員會玩心理遊戲，如:最後一個上到起跑器，
直接的恐嚇一般被視為沒有體育道德。
發令員會讓短跑選手保持起跑姿勢2秒，然後按響發令槍。
發令槍內有感測器，通過電子自動觸發計時開始。
小於0.1秒反應時間算作搶跑。
0.1秒時間間隔是發令槍響後聲音到達運動員的耳朵，以及運動員反應所需的時間。
過去很長一段時間，短跑選手在兩次搶跑後就被取消資格。
但是這個規定會導致許多主要的比賽重新開始很多次，使得選手開始注意力不集中。
新的規定是，如果任何人在一次搶跑後再次搶跑就會馬上被取消資格。
這個規定導致有些選手故意搶跑以獲得心理優勢：反應慢的選手可能會搶跑，
迫使快一些的起跑者等待確定聽到發令槍響後再起跑，這樣就會失去一些優勢。
2010起跑只要偷跑，就一律取消資格。
 
氣候條件
 
氣候條件對於在100米比賽中取得好成績至關重要。
空氣阻力是短跑中最主要的氣候因素。強逆風會嚴重阻礙發揮，而順風會使得成績顯著提高。
100米比賽只允許最大2.0米／秒的順風。
對於海拔高度沒有限制，超過1000米的海拔創造的成績會被標記“A”。
 
最快的10次男子100米跑紀錄
名次 時間 風速(m/s) 運動員 國家 日期 地點
 
1 9.58 +0.9 烏塞恩·博爾特  牙買加 2009年8月16日 柏林
2 9.63 +1.5 烏塞恩·博爾特  牙買加 2012年8月5日 倫敦
3 9.69 -0.2 烏塞恩·博爾特  牙買加 2008年8月16日 北京
  9.69 +2.0 泰森·蓋伊      美國 2009年9月20日 上海
5 9.71 +0.9 泰森·蓋伊      美國 2009年8月16日 柏林
6 9.72 +1.7 烏塞恩·博爾特  牙買加 2008年5月31日 紐約
  9.72 +0.2 阿薩法·鮑威爾  牙買加 2008年9月2日  洛桑
8 9.74 +1.7 阿薩法·鮑威爾  牙買加 2007年9月9日  列蒂
9 9.75 +1.1 約翰‧佈雷克   牙買加 2012年6月29日 京士頓
  9.75 +1.5 約翰‧佈雷克   牙買加 2012年8月5日 倫敦

*博爾特以19秒32衛冕200米冠軍。2012/0810大紀元

2012年倫敦奧運會男子200米金、銀、銅均花落牙買加。
成功衛冕男子100米的尤塞恩‧博爾特以19秒32衛冕200米冠軍，
成為歷史上首位連續兩屆獲得100米、200米冠軍的選手。
博爾特成功衛冕並打破奧運會記錄，捍衛了他「地球速度第一人」的稱號。

今年25歲的博爾特成功改寫美國名將卡爾‧劉易斯的記錄，
後者在1984年和1988年兩屆奧運會100和200米比賽中獲得了3金1銀。

本次200米比賽中，博爾特50米處確立巨大領先優勢，最後150米已開始提前降速，
看來博爾特滿懷信心穩操勝券。

成為世界頂級的短跑選手對身體的許多方面有要求，
如體形、肌肉力量、腿部、腳踵和腳趾相對於身體的長度以及神經系統。
博爾特身高6英尺5英吋(1.95米)，比絕大多數頂級短跑選手瘦，
但仍滿足在短跑比賽中跑出驚人速度所需具備的條件。

上世紀80年代一直保持著百米飛人大戰世界記錄的美國短跑名將卡爾-劉易斯，
比博爾特矮3英吋，但身體比博爾特更健壯。

博爾特是世界級短跑選手體形發生變化的典型代表，
過去十多年裡，男子短跑選手體形發生變化，越出色的選手身高越高，步幅也越大。
短跑選手的腿越長步幅越大，就越有中程優勢，這樣選手能將最快速度保持到終點線。

絕大多數專家認為世界頂級的短跑選手擁有與生俱來的驚人奔跑能力，
而不是通過後天訓練。

牙買加人具有其他種族不具備的優勢。擁有短跑基因的比例超過其他民族。