迷霧之光索

樸門農藝/懶人農法

圖1.樸門農藝

$1.
台灣第一位樸門園藝治療師－黃盛璘

花園有治療人的能力，你可能也有這樣的經驗：滿身疲倦地走進公園，乘坐在樹蔭下聽著蟲鳴鳥叫，發呆端賞樹枝花叢間的細芽，
不過坐十來分鐘，精神便充分得到慰藉，全身彷彿又再充滿能量，比什麼藥物、食補、心理諮商都有效！

園藝治療透過從事園藝，來達到身心治療，園藝治療可遠溯至古埃及，印地安也有許多照顧族人健康巫師治療人群後，走近花園以療癒自己身心。
人類很早便已發現身處在生機盎然、寧靜祥和的花園裡有助安撫鎮定人們的心理情緒，獲得精神慰藉與鼓勵，
1960美國出現許多越戰中精神受創軍人，園藝治療成效良好，今日在美加德英日，園藝治療越來越普遍用在醫院治療、學校教育甚至休閒度假中。

2004年夏，台灣出現第一位獲得美國認證的園藝治療師－黃盛璘，黃盛璘從事出版社編輯20年，43歲任副總編輯突然猶豫，你要這樣過一生嗎？
黃盛璘去美國拜訪妹妹時發現樸門農藝Perma-culture及園藝治療Horticulture Therapy2學問，遊學2年取得園藝治療師認證資格，愉快返國展開第二春。

回台後黃盛璘在友人提供三峽荒地學習作農夫，也實驗樸門農藝的可能性，園藝治療其實是在建立植物和人之間的良好關係，利用植物來刺激、
喚醒人類遲鈍的感官－觸覺、嗅覺、味覺、聽覺和視覺，因此要先讓土地長出健康的植物，才能提供給需要治療的人們最好的能量來源。

美國園藝治療時常會結合香草植物，但許多香草植物並不適合台灣土壤氣候，黃盛璘將腦筋動到台灣人最熟悉的青草店上，經過嘗試與拜師學藝，
黃盛璘找到許多生命力旺盛且用途多樣台灣原生植物，如艾草、魚腥草等作為她推廣樸門農藝與園藝治療秘密武器。
在台灣要推廣園藝治療還有漫長的路要走，但黃盛璘生涯的新春天才剛要開始…

$2.
Peter─ 接近自然的懶人農法

Perma-culture在台灣被譯為「樸門農藝」，是一種簡單樸實農耕作法，接近自然生活方式得以讓環境永續發展，也有人稱「懶人農法」，
國外行之有年，台灣才剛起步，而且在台灣真正將Perma-culture落實於生活中的人，卻是來自於國外的Peter。

Peter已在台灣生活15年，說一口流利中文。Perma-culture是一種概念、一種設計系統，如何將地球的能源有效地發揮利用，如何將「資源再利用」妥善應用
於生活中，都屬於在這範疇，有人也曾將此方法稱為有機農業，Perma-culture範圍更大、更廣，因為和科技、農業、都市發展等各種方向都有關係，
但重點都是為了孩子們的未來，如何不過度浪費資源，這才是Peter最關心的部份。

居住在城市的人若是永遠都依靠外界的力量生活，忘記如何種植、如何下田，有一天也會忘記如何生活，因此從自己開始做起，將「資源再利用」真正落實於生活中，
陽台上的器具、花盆全都是「撿來的垃圾」，利用收集來的雨水和廚餘給植物和蔬果養分，Peter笑著說：「一年四季都有不同的蔬菜可以摘採，真棒！」

為了充分地讓空間被利用，Peter與鄰居們於社區的空地種植農作物，木瓜、香蕉、芋頭、玉米等，各種蔬果種植於觀葉植物中，不仔細介紹還以為是雜草呢！
不依靠遠方的資源，就近利用土地和能源就能取得食材，就可減少貨運往返達到不浪費石油；隨時收集廚餘和落葉，妥善處理後就變成天然優質有機肥料，
做到垃圾減量、資源再利用；利用被丟棄的器材和垃圾製作成了收集雨水的工具，自家陽台上的植物幾乎不依靠水龍頭的水澆花。這些都是Perma-culture實行方式。

在社區的空地種植農作物，是種資源利用的方法，卻也曾遭到社區部分居民反對，幸好多數人不但接受並且開始認同，
Peter只簡單的說明了五次關於Perma-culture的課程說明後，每到週六早上，居民們都會自動自發的到原本是垃圾回收場去整理農地。
由於蔬果的種植方式接近自然，利用廚餘、瓦楞紙、堆肥等，不用特別照顧也能有所收穫，甚至本來未參與的居民都會跟著來關心生長過程和結果。

Peter和社區居民不定時的聚會，將自製的太陽能鍋作為烹煮的方法，在餐聚中討論、交流意見，讓大家都能落實Perma-culture的理念。
歡迎社區外的人一起共同參與，不過他不急著往外走出去，從自己和身邊的人開始做起，希望漸漸地被大家接受並一起實行。