迷霧之光索

有機棗

78歲阿嬤楊王秋鸞天天騎機車到棗子園工作。

楊王秋鸞種出的棗子，有三分之一比雞蛋還大。

討論:

我最討厭牛奶芭樂 & 牛奶蜜棗,甚至於用牛奶當有機肥料替代品.
因為那些都不算是純淨素食,
牛奶不知道含有多少死牛代價&抗生素與賀爾蒙等藥物殘留!

當然,
有機水果很難種出,
寶島很難買到土產有機水果,
有機水果最大好處是可以連皮一起吃,更加營養!

很開心看到有人報導 本土有機水果之產出故事!

齋藥:

*阿嬤拒用農藥 有機棗比雞蛋大2011/0221聯合報
 
台東市78歲阿嬤楊王秋鸞天天下午耕作種水果，難得的是她種棗子13年，
始終堅持有機栽培，就算水果產量不豐，她從不噴農藥，不用化肥，
土地也回報她比雞蛋大的棗子。
4分地棗子，種了13年，被稱為卑南「棗子阿嬤」的楊王秋鸞從小沒讀過書，
她自稱不懂什麼叫環保，只知道農藥有毒及化學肥料，這些東西，對人不好，
對土地不好，就不該用，「人要對土地友善」她很自信地說，「大地就會回報」。

楊王秋鸞每天一天清早，就騎機車到果園工作直到下午四、五點才休息；
她說，自己還能動就要動，人上了年紀，如果不動，走的更快，
種棗子是她每天生活中最大的寄託。
棗子阿嬤強調，她種棗子這麼久，從不噴農藥，不用除草劑、化學肥料，
只利用廚餘製作的有機肥，果園裡的雜草，她自己就用除草機慢慢割除，
就地棄置當有機肥，棗子真的愈種愈漂亮。

楊王秋鸞說，別人強調「讓棗子喝牛奶會甜」，她從不用牛奶澆灌棗子，
但種出的棗子一樣既脆又甜，而且果實顆粒一年比一年大，
如此4分地棗園結出的棗子高達三分之一的果實顆粒都比雞蛋重，
在她果園裡信手一摘，就是重達40公克的棗子，比市售精選雞蛋（20公克）還大一倍。