迷霧之光索

有機粽子吃出健康

討論:

寶島富裕已經超過許多年,仍然保持以前節儉貪便宜美德!

只是現在,要真正貪大便宜,就是不要吃 便宜但是問題多的食材,
也就是吃有機認證過的食材!

有機粽子 貴一些, 但是更健康,
愛護家人,就應該吃全部是有機認證過食材的粽子
目前也就是吃 有機純素的粽子 才能巷以前無農藥話肥殘讀年代一樣健康!

齋藥:

*里仁粽 2012
粒粒飽滿的有機米
搭配天然養生的食材
用心包裹成一串串的粽子　
享用大自然的獻禮
一粒好粽　簡單　又不簡單

香菇栗子粽　南粽:傳統南部水煮粽作法，不油不膩健康滿足
糯米、香菇、栗子、花生等

珍菇百匯粽　北粽:高貴鴻喜菇搭配嫩脆杏鮑菇等，以特調滷汁入味
糯米、鴻喜菇、柳松菇、杏鮑菇、珊瑚菇、栗子、花生等

素北粽　北粽:先炒後蒸作法，醬汁拌炒的米飯與內餡充分融合，香氣十足。
糯米、花生、香菇、蘿蔔乾、栗子等

五穀元氣粽　南粽:糙米、黑、白糯米、蕎麥、燕麥、小米、花生、香菇等

糙米養生粽:糙米、香菇、米豆、豌豆、素皮絲、蘿蔔乾等

翡翠艾草粽:傳統客家粄粽作法，QQ的外皮和著艾草成翡翠色，十足客家味。
糯米、蓬萊米、地瓜粉、艾草葉、香菇、木耳、蘿蔔乾等

吉祥甜棗粽:糯米、大紅豆、紅豆、栗子，紅棗等

紅豆沙鹼粽:糯米、紅豆沙、鹼(粳)油等

數量有限　售完為止

*愛家大安殿 粽子用MOA認證有機米!
有機時尚蔬食饗宴/全素健康料理 無蛋、無奶、無五辛、
無化學添加、無反式脂肪
花開富貴-荷香粽
鴻運高照-紅麴養生粽

*宜蘭縣五結鄉農會今年以鄉境產區的有機越光米，
特製成「越光米有機粽」，搶攻端午市場商機之外，也為農民促銷有機越光米。

*台北國賓 有機粽 創新中見傳統2006/0414

『有機百福迎端陽』禮盒，共有五香魔芋八寶粽、雙桂蓮子百合粽及無量福益膳養生粽三款口味。
 五香魔芋八寶粽呈現的是較為道地的五香傳統口味；採用有機糯米、大甲芋頭、香菇、等食材，
其中更選擇了穩定性高的葵花油來拌炒餡料。

 雙桂蓮子百合粽是一款帶著淡淡清香的甜粽（素食者可享用）；食材包括：有機紫糯米、桂圓、桂花、
紫蘇梅、蓮子、百合果、豆沙、桂圓酒等。這款甜粽不只以低卡低糖原則，
主廚更貼心的選用紫蘇梅做搭配，除了可中和甜味，
更可牽引出桂花及蓮子自然的甜味，讓您嚐得到甜粽的香，
卻不造成人體對糖度多餘的負擔，整顆粽子的熱量控制在250卡，讓您輕鬆嚐鮮。

 無量福益膳養生粽亦是一款素食者皆可享用的鹹粽，選用的是健康有機糯米、素火腿、素肉、
蘿蔔乾、香菇銀杏等食材，其中富含草根味的蘿蔔乾，
更有畫龍點睛之妙，讓消費者吃出濃濃道地台灣風味。

 整體而言葷素參半，即使是素食者亦可食用「雙桂蓮子百合粽」、「無量福益膳養生粽」二款，
一般素食者因食用的食物屬性偏鹼性故體質易偏寒，
因此在「雙桂蓮子百合粽」這款粽子，主廚巧妙運用桂圓及桂圓酒等較溫和的食材，
亦補足了素食者的需求。

 
*2012國賓 有機紫米地瓜粽-健康養生素食粽
此款甜粽低卡，有機糯米、地瓜、蜜蓮子等天然食材，
為增加有機米彈牙Q軟的口感，除使用有機糯米外，亦加入黏稠性較高黑糯米及圓糯米，
黑糯米更具有養生、補血的食補功效。
有機粽特色在於內餡部份選自花蓮地瓜，地瓜天然甜度牽引出甜粽整體的香甜滋味。
台南白河盛產之蓮子入餡，不僅果實豐厚質佳且清香可口，減輕對身體的負擔，素食者可食用。

*粽飄香！晶華 粽用花蓮銀川有機糯米2012/0509