迷霧之光索

芝麻黑潮洶湧

結論:黑芝麻吃對,可以踢開奶蛋.


源起:

最近黑潮洶湧,反黑箱人士,居然愛穿黑衣.
食品業的黑潮,倒是令人感到幸福的多.

Fresh 新鮮烘焙坊 推出 黑芝麻麵包(有加核桃),好吃!免宣傳就缺貨.
麥當勞推出芝麻黑白系列冰品,促銷中!



討論:

最早的芝麻飲食,就是國人傳統高級早餐:燒餅(附芝麻粒)
後來有人推出芝麻糖塊,黑芝麻糊,黑芝麻餅乾!

要吸收黑芝麻營養,自古必須靠煉丹49天....
所以,
黑芝麻粒不如黑芝麻粉,
黑芝麻粉不如黑芝麻醬,
(可以 黑芝麻粉+醋,或是 優酪黑芝麻豆奶)

黑芝麻醬不如烤/煮黑芝麻醬.
(例如:純素土司抹黑芝麻醬,烤一下)

純黑芝麻不如加上黑豆與核桃.



罔頁齋藥:

*冰品市場競爭激烈，速食業者麥當勞2014/0402發表期間限定新口味

 芝麻黑白系列冰品，包含芝麻聖代、冰炫風等2種口味

評論:

麥當勞繼推出生菜沙拉,水果切片後,推出芝麻冰品.
如果是推出黑芝麻糊熱飲,或是鮮搾完整水果更佳.



*Fresh 新鮮烘焙坊

 黑芝麻麵包,比有機商店剛熱好出來的黑芝麻(有加核桃)包子 還好吃!

評論:

 Fresh黑芝麻麵包有加上核桃,畫龍點精,吃得出黑芝麻香氣!



*黑糖芝麻麻糬-亞尼克

 甘吉屋麻糬:沖繩黑糖與糯米，黑糖香氣撲鼻，口感Q嫩彈滑，滋味醇郁獨特，
 最佳的伴手禮！ 香炒過的黑芝麻，香味獨特濃郁，齒頰留香

評論:

 亞尼克果子坊推出的全素口味目前仍然只有甘吉屋麻糬,可惜!



*名豐黑芝麻板豆腐
*豆之府以絹豆腐搭配黑芝麻所製作而成芝麻豆腐，帶有濃濃日式風味
*義美黑芝麻豆漿
*慢磨 黑芝麻 黑豆豆漿
*健腦烏髮 的 核桃黑芝麻豆漿


*核桃 芝麻粥 治便秘 2014/0329本港超過一成人受便秘困擾
*核桃 芝麻 蘋果 為大腦加油的6種食物 2014/040


*補腎黑芝麻2014/0403
本草綱目:服黑芝麻 百日除一切痼疾。
一年身面光澤不饑，二年白髮返黑，三年齒落更出(生)。


*29歲在菜市場賣美語教材，30多歲少年白髮，卻讓方玉琴遇見未來，
年輕時她吃黑芝麻是為了長出黑髮，中年賣芝麻醬是為覓得健康。
泡芝麻粉是她的入門吃法。
2004看到論文：每天吃40公克芝麻可降低膽固醇。
每天吃芝麻要怎麼吃？做成醬就可以。
芝麻有很多沙子，至少洗5~6次水才會清。
泰國的較香、油脂少；緬甸油多，不太香，混合用。
原本的滿頭白髮，也漸長出黑髮


*義美-黑炫風 芝麻湯圓 (有的純素?)[義美其他黑炫風多是指巧克力/可可]
 義美-芝麻燕麥穀物蘇打餅乾(奶素) 麵粉,全麥,棕櫚,燕麥,麥芽,芝士,白芝麻,糖,鹽...
 義美-穀麥堅果飲堅果芝麻糊(奶素?)
 義美-蛋捲芝麻            (蛋奶素?)
 義美傳統豆漿真的比其他義美豆漿濃(黑芝麻..)

*漢堡王黑芝麻聖代(奶素)
*北市信義區CAPATINA義大利冰淇淋-誠品信義店-芝麻冰淇淋(奶素)(幸福轉圈圈)
*北市大安區紗舞縭鍋物壽司屋-芝麻霜淇淋(奶素)-平價吃到滿足~份量十足的芝麻冰!