禁美牛?更應禁飼料! 1st更新2009/1107
圖1. 植牙等醫療用途 也靠生物製成牛骨粉,許多飼料,食品,藥品也一樣
討論:
寶島被OIE升級為狂牛病風險國家已經2年多,牛骨與牛骨粉仍可進口當飼料,食品與藥品添加物.
誰知此牛骨粉會不會餵牛?
連飼料都管不了,還管擴大美牛進口?
要安全,只吃保證不餵食牛骨粉的雞,鴨,豬,牛,羊,魚等,其他肉魚蛋乃不要吃!
辛酸聞齋新藥:
*狂牛症疫區分類台灣被降風險已控制國家2007年6月29日
世界動物衛生組織OIE將狂牛症疫區分類,從疫區與非疫區,改為風險評估分級。
台灣原為狂牛症非疫區,上月卻遭OIE列為風險已控制國家,和有疫情的美國、加拿大同一等級
防檢局長:OIE主要是認為美國發生狂牛症之前,台灣進口美國肉骨粉做為乳牛飼料;
事實上,進口的肉骨粉做雞與豬飼料,並非養牛,雞與豬沒有狂牛症,
防檢局昨天發函OIE說明、抗議,希望能重新審查。
評論:
法令若未規定骨粉不准餵牛,寶島的牛肉與牛奶有狂牛病風險!
而且此風險來自多年以前一直開放牛骨進口.
卻有正客現在仍錯誤引導,以擴大美國牛肉進口 導致寶島狂牛病疫區風險 被OIE 升級!
有心為民謀福利之政客,應該制定法律,牛肉課100%以上碳稅,牛奶與牛皮課50%以上碳稅!
而且骨粉餵豬餵雞,仍會有風豬病,瘋雞症!
*縣牛肉業陳情農委會 飼料勿摻牛骨2009-1101中國時報
台南縣肉牛產量冠居全國,邁入第五屆的清燙牛肉啤酒節昨天登場,八家本土牛肉業者簽署
拒用美國進口牛,縣長表態挺農民抗議政府,
他也向農委會副主委王政騰陳情,籲請農委會嚴格把關飼料禁止摻入牛骨粉。
政府開放進口美國帶骨牛肉及內臟後,引發全民對美國牛肉食用安全的疑慮,各縣市政府
反彈動作不斷,台南縣連續五年舉辦清燙牛肉啤酒節,宣傳本土美味牛肉,開幕邀8家本土牛肉業者
簽署「拒絕使用美國進口牛肉切結書」。
縣府將核發「國產牛肉專賣店」標章給店家,以供消費者辨識。南縣乳牛、肉牛產量占全國1/4,
產量居全台之冠,縣內餐飲業者享有地利之便,擁有最新鮮的食材,消費者也可安心食用。
全台一年屠宰牛隻不超過兩萬隻,其中六千多隻均來自善化肉品屠宰市場,超過三成以上比例。
當面向農委會副主委陳情,指政府放寬美國牛進口,實際僅檢測「肉品衛生」,
他擔心進口牛骨粉摻入飼料,向農委會喊話,
盼政府禁止進口疫區牛骨粉當作飼料,以免受汙染物質透過食物鏈,進入人體。
8家業者表示,進口和本土牛肉最大差別,即進口牛肉無法做成清燙牛肉,一定要溫體、現宰牛肉
才好吃,以確保新鮮,民眾可安心食用。
評論:
未管制骨粉,所以牛肉與牛奶都很可疑!
*美牛若當廚餘餵豬 恐釀狂豬症 2009/1027
前環保署長陳重信昨語出驚人的表示,政府這次大幅放寬美國帶骨牛肉、內臟、絞肉、脊髓、牛腦
等風險物質進口,進入廚餘回收系統後,台灣特有的廚餘餵豬文化,恐造就全球首例的「狂豬症」
病豬,將嚴重衝擊養豬產業。
評論:
這早已是事實,牛吃瘋綿羊骨得狂牛病!
山羊吃牛骨也得瘋羊病.
瘋豬腦去年早已在美國讓十多位殺豬工人發病
*把關美牛 注意民眾觀感 2009/1104聯合報
行政院公告開放美國帶骨牛肉進口,1102立法院公聽會:專家學者:禁止所有可能病牛進入屠宰線,
並去除特定風險物質,是最有效的把關方法;但對民眾認為風險較高的內臟、絞肉等,
建議嚴格把關,並加強溝通,注意民眾的觀感。
普立昂存於土壤達2年仍可能會有感染力,中台科技大學生命科學所所長:應該是鹿的慢性消耗病
及羊的搔癢症,牛隻則還沒發現從土壤中感染而發生狂牛病的案例。
牛肉生產過程中只要去除特定風險物質並確保沒有交叉汙染,就可防範人被感染,在屠宰前
檢查並禁止所有可能的病牛進入屠宰線,依屠宰衛生規範去除特定風險物質,
防止汙染所生產牛肉(包括內臟),是最有效的把關方法。
台灣大學獸醫系榮譽教授:卅月齡以下牛隻內藏,除迴腸末端及扁桃腺會有狂牛病變性蛋白存在外,
其他部位沒有。英國從1986年發生狂牛病後,總病牛數達19.8萬多頭,經過撲殺卅月齡以上老牛,
並實施飼料禁令後,近年病例數已明顯下降。但他也強調,不管美國牛肉的風險多少,主政者
都應該注意民眾的觀感。
英國今年僅有7頭病牛,全球共18頭,人類病例數也明顯下降,推估牛的狂牛病將在十年內撲滅,
但因為人類病例潛伏期長達十年以上,猜測日本、美國可能會有一些本土性病例出現。
美國總計只有兩頭牛的病例,推估不會再有新病例。美國現在沒有人的病例,但是未來仍不排除發生。
屏東科技大學畜產系教授:絞肉仍有風險,政府對內臟、絞肉等仍應嚴格把關,建議輸入時應提具文件,
證明是源自卅月齡以下,並須有產地標示或標章,使消費者充分被告知,可有所選擇。
*狂牛爭議時 民粹症發作 2009/1104聯合報研究生台北市
經過這段時間的討論,美國牛肉風險更加清楚。
以風險最高的絞肉為例,致病率為百億分之五點七七。
如果這麼低的致病率,只因大於零就要抵制,那麼民進黨執政時即已開放、民眾已吃三年
不帶骨美國牛肉,致病率為兆分之七點一八,也大於零,是否也該交付公投?
全球最高峰時曾在1992年有37640起的狂牛症病例,2008年卻只有124例;
人類狂牛症(新型庫賈氏症)的起源地英國,發病人數從最高峰二千年28人,到去年下降為一人
(今年到目前是二人)。可見狂牛症明顯趨緩。
台灣社會已被人批評「理盲又濫情」,爭搶民粹情緒的政治正確,而不問風險評估標準的合理性,
這已是台灣隱憂。
*麻辣鍋的鍋底通常是以牛骨粉熬製,添加辣椒、花椒、八角,有些會在增加許多味中藥。
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