迷霧之光索

有機小番茄

圖1.湖丘有機農場-有機小番茄

圖2.溫室有機夏越3號小番茄

討論:

一般番茄栽種要支架,農藥超多,昂貴不甜

50年以前引進寶島是沒人敢吃,

如今茄紅素營養讓鮮採番茄汁價昂卻暢銷.

但是有機番茄仍是憎多粥少!

農會,農友加油!

齋藥:

*夏越3號小番茄 市價紅不讓 2009/0116

憑衝動與決心，轉種夏越3號小番茄品種，溫室加上有機栽培，甜度高達10度半小番茄，1斤100元仍供不應求。
今年才轉種植夏越3號小番茄，在之前也經過一番掙扎，因為種亞蔬11號抗病蟲害低、甜度不高且產量無法突破，
上網收集資料、詢問農改場意見，決定放手一搏改種夏越3號。
溫室及有機栽培方式，以確保產量穩定，夏越3號抗病蟲害，甜度高達10度半，比一般7-8甜度小番茄高出許多，色澤亮眼。
溫室種植雖然成本高出許多，但是錢花得值得，不論是產量、品質都具有高水準，經濟效益不輸其他高檔經濟作物。

*關西桃太郎番茄 台灣吃得到　全程有機栽培 栽種成本高　聖女和黃金小番茄 甜度高   2009/0106

新竹關西桃太郎蕃茄，從日本引進，果農改良後再提升，果實大而飽滿，果皮薄而細緻，不到日本就能吃到蕃茄中的極品。 
果園裡蕃茄在藤架上結實累累，桃太郎蕃茄，日本原生種，還是蕃茄中級品。 外形像顆桃子一般
除了栽種過程嚴格把關，從日本空運來台種籽，就連泥土都斤斤計較，難怪賣相好品質更好。 
為控制作物品質穩定性，關西以溫室栽種，自動灌溉加上有機栽培，成本高，還繁瑣工作，才造就出這樣飽滿紅潤的紅蕃茄。 
除桃太郎蕃茄外，甜度超高黃金小蕃茄和聖女蕃茄也讓人愛不釋口，清甜多汁、滿嘴溢香，送禮自用兩相宜，也適合全家採果。

*全台最好吃的小蕃茄2009/0104

內行人都知道~吃蕃茄就要吃鹽地種植的小番茄,而其中又以嘉義產的鹽地仙女小番茄最為出名也最好吃,當然價格也最貴!
鹽地小番茄的特色是密度高、甜度高、果實硬度高。~吃過保證讓你回味無窮,難以忘懷~
仙女小蕃茄栽種於"鹽地"施用"有機肥",甜度11~12左右,香甜~產量少,為果中極品彌足珍貴,營養成份相當豐富,
含有維他命A.C.B1.B2.B3.B6.E等及果糖.蔗糖.
產地自產自銷,由於今年氣候不穩定,產量較少,想吃動作要快,產地批發價12KG含運售900

*有機小番茄1小顆都得之不易2008/0415

有群人堅持有機農業不停努力，用有機方式種水果、自己花錢驗證，自己到市集和消費者溝通。和別人走不同辛苦路甘之如飴。

每周六到中興大學農夫市集推廣有機小番茄，每次都賣光！能種出好品質有機農業3要素:適氣候、適土地、適品種。
挑選健康小番茄品種吃起來口感皮薄、甜度均勻，沒有農藥、沒有化學肥料，甜度仍有9度多，沒用過農藥隨便洗洗就可吃！

溫度高小番茄最怕得白粉病葉子變白，用無患子和葵花油防治，用黑糖酵素和海藻精當肥料也可防治病蟲害，燒過稻穀補充鉀。

有機肥沒經過基金會檢驗就不能用。不能用化學相關產品，使得農作困難度增高，但他仍不放棄這條艱辛道路
一家三代都是農夫，說服他父親一起朝有機農業努力，老人家一開始很難改變使用農藥習慣，經過努力溝通爸爸不再用農藥！
要種植還要辛勞銷售，幸好有家人支持，有機是一種過程不是結果，並不是檢驗無農藥就表示有機。
因為有機農業是一種對地球和環境關心、付出的生活態度；而這樣的生活態度，才能永續的讓環境乾淨、健康。

*湖丘有機農場-有機小番茄2008/0725
湖丘有機農場出產小番茄為確保消費者食用的健康，堅持不使用乳果劑，這樣環境生長小番茄有特別風味，能讓大家安心吃

*三義笠園有機疏食

有機農園栽培，付出心力及精神相當重，採用微生物防治法，需細心培養各種害蟲天敵，來控制農作物不被侵蝕。
為保持蔬果養分，需耐心把每一欉多餘雜草逐步清除，保持有機蔬果充足的養分吸收！
生長的枝葉過多影響到果實的陽光照射時，要修剪有礙的枝葉，果實才能盡情享受日光浴，甜度、香味、色澤才能達標準。
從種子到幼苗到開花結果，農園裡漸漸的每一處都結滿果實時，內心感動就更加的深刻！
 
笠園由祖孫三代合力經營，農忙時一起合作，也讓小朋友更瞭解農作物，培養小解說員;可愛小二生，對園內蔬果生態屬專業級！
笠園美麗花朵隨處可見！無農藥，生態保持的非常完整，翩翩飛舞蝴蝶種類3種以上，可邊享用美食，邊享受美景的用餐環境。 

生物防治用各種天敵及蟲生病原微生物等防治害蟲，包括捕食性昆蟲、寄生性昆蟲以及微生物天敵之利用。
此種防治方法可被大多數消費者接受，不僅讓害蟲無所遁形，最重要的是不會有農藥殘毒及害蟲不易產生抗藥性等。
生物防治對天敵的傷害最小，是目前害蟲綜合防治體系中重要防治方法之一。世界各國的專家學者對這方面研究，如火如荼展開
，而各種生物防治方法亦相繼運用到實際害蟲防治工作上。

有機裁培笠園溫室4大特點;
防風、防雨、防蟲的功效。
純淨地下水源灌溉，免於廢水、化學污染及病菌問題。
用進口有機泥炭土栽培，使農作物吸收足夠的養分。
用微生物防製法，達到無農藥、零污染。

笠園農園具有COAS農產品驗證合格證明。

農場位於山線鐵道下，抬頭可見南北鐵路列車交會。飛躍天際火車與365度環繞全景風貌，勾畫出美麗圖畫，別處無法得見！
園內以有機栽培法種植當季的蔬果，四週種滿大小顆蔬菜，歡迎採果來感受到植物成長喜悅！有機牛番茄 有機小番茄 有機蔬菜
笠園用進口有機泥炭土栽培，覆蓋雜草抑制蓆，使農作物吸收足夠養分，並用微生物防制法，達成無農藥、零污染有機生鮮蔬果。 

*影片名稱：番茄紅了！苗栗大湖有機小番茄(農委會) 影片長度：20"43. 2006/0918