迷霧之光索

有機紅茶店

圖1.坪林山外山有機生態茶園種有機茶16年

討論:

本來喝飲料要選咖啡或茶時,我選茶,原只想支持本土,沒想到茶更健康與更環保

如今喝飲料要選咖啡或茶時.我改選果汁:擰檬,番茄或蘋果,少選柳橙汁以免危害熱帶雨林

如果沒得選,就選有機茶或是有機咖啡.

茶點以海帶、毛豆、豆干、香椿煎餅為首選

欣聞齋藥:

*青島路4段有一家古典中國風有機茶店「一炮紅」，協助佛法山一炮紅有機紅茶推廣，除有機茶品，還有30多樣好吃小菜點心。

店內主供有機茶及原味飲品，主打一炮紅、月下紅、東方美人等有機紅茶

和時下針對失眠族推出的健康GABA茶，每杯50元起，
還有健康鮮果汁等冷熱飲，可外帶也可內用。

茶鋪有多種下午茶點，客人愛點的有菜頭粿、海帶、豆干、香椿煎餅、素香蛋餅捲等，
店長力推素紅油炒手，這裡每樣菜都50元起，紅油炒手每客85元，
也有健康美味蔬食餐、各種火鍋、套餐等，焗烤素香飯80元、藥膳麵120元，是平價舒適休閒空間。

店內所有飲品餐食，都是廚師新鮮現製，無味精、色素等添加物，每日餐點限量供應。

22389291北屯區青島路四段28號。

*法師種有機紅茶 奪特等獎2007/0929

花蓮縣「瑞穗有機生態農場」參加台灣第1屆優質有機茶比賽，脫穎而出勇奪「特等獎」，
一心培育有機紅茶的聖輪法師強調，將秉持手工、有機方式栽培，讓鶴岡紅茶成為有機紅茶的代名詞。

今年初，瑞穗有機生態農場主持人聖輪法師舉行復興鶴岡紅茶成果發表會，復育紅茶決心獲支持。
日前以鶴岡山復植有機鶴岡紅茶一炮紅參加有機茶比賽，改良場專家評定特等獎，多年苦心有成。

鶴岡地區原是出名紅茶產區，後因農民改種其他農作物沒落，重振紅茶，堅持拔草施肥等有機種植，
未來將逐步擴大種植面積，讓消費者喝到更健康的有機紅茶。

有機紅茶不噴農藥，人工除蟲的成本高達2倍以上，品茗已和養生保健畫等號，有機走向勢在必行。

目前台灣有機茶產業名強勢弱，農業中弱勢族群，將逐步擴大茶區，讓鶴岡紅茶和有機紅茶畫等號。

*德國頂級有機品牌來自印度北部，自古生產響譽世界優質阿薩姆茶。 喝來飽滿芳香，讓味覺倍受禮遇。