迷霧之光索

50元特製牛肉麵謎團     5th更新2017/0430

結論:

如同便宜豬油來源可疑無人問,
便宜牛肉來源可疑也無人問!


緣起:

回收油冒充便宜豬油,來源可疑卻無人問,直到臭死老農才被檢舉.

便宜牛肉來源可疑也無人問,政府只會追查漲價,
卻不追查不漲價,是否採用黑心替代物,太天真!

據說中國賣牛肉最好賺,因為價差10倍.
且牛肉供不應求,中國牧場的牛快被殺光.
那麼引進假牛肉,賺100倍也許有可能!


罔頁齋藥:

*漲！四海遊龍牛肉麵漲2成 20140603蘋果日報

牛肉麵從原來100元漲到120元，漲幅達20%
四海遊龍:3年來牛肉原料一直漲，漲幅60-80%.

*擋不住！平價牛麵漲10% 直逼冠軍老店2014/0223

三商巧福平均一碗漲10元，漲價後牛肉麵要100元才吃得到

*北市建國北路的「七十二」牛肉麵店-漲價2014/0824

評論:

牛肉麵漲1-2成被爭相報導.
爛房屋漲1-2倍,被當做搖錢樹(投機客向銀行公然騙款)媒體爭相不報導
最後政府接管銀行,銀行呆帳由納稅人付,
為什麼這種銀行政府要救?沒體護它?因為是政客提款機?

*熟成21牛肉麵(延吉店)1碗595元極致牛肉麵

*內湖:愛熟成21 牛肉麵 北市內湖區民善街128號

牛味超濃，建議牛肉沾豆瓣，麵搭配特製酸菜，老饕也會上癮！

裏頭滿滿的人，每桌都是坐滿的 美福肉品等大賣場,吃麵免辦會員證

牛肉麵的選擇有14種 好猶豫 恨不得自己有三個胃~
價格$170 ~ $880
紅燒半筋半肉 (澳洲/美國)>澳洲的牛筋跟美國的牛肉

評:

原裝進口最便宜的美國牛肉商人,自己賣的牛肉麵都要$170-$770,還充滿牛味!

那麼$50牛肉麵的牛肉,肯定不是美國進口的,才可能便宜超過想像!?????

*牛肉麵 請弱勢老人享用2014/1002

高雄前鎮-不二麵館-牛肉麵五塊肉 只賣50元-今年3月才開張。
次子放棄鐵板燒師傅高薪工作，從台中返鄉與老爸「並肩作戰」，
將 真材實料、手工、無人工添加劑 的「祖傳秘方」發揚光大。

評論:

便宜理由分析:如果以下6者都對,可以安心吃!
Q1.開店地點房租廉?

 A1: 可實際去了解是買斷店面房地產產權還是租屋!

Q2.人工便宜-次子放棄高薪?

A2:觀察店員穿著!是否親密.

Q3:3.真材實料-怎麼會便宜?

A3.莫非是病死牛/老乳牛?是否肉太老?

Q4:.無人工添加劑 的 祖傳秘方-希望不是風味添加技術

A4:是否調味過多?

Q5.少賺

A5:裝潢與桌椅碗盤是否過於豪華?

Q6.免用爐火久熬-省燃料

A6.現場是否熬湯熬肉?

*台北萬華萬大路巷內的「汕頭牛肉麵」就賣50元。2012/0618

萬華段人潮較少，上門顧客是街坊鄰居與老顧客，有得賺就好
牛肉切得很薄，碗裡的牛肉並不多。

評論:

便宜理由分析:
1.房租廉?
2.牛肉並不多:
  誰說每人每天允許吃很多肉?
  衛生署建議值:一天3餐最多可吃30公克肉+30公克魚+30公克蛋+30公克奶
  美國衛生署建議值:一個月只能吃1~2次紅肉!
3.少賺



*北巿京站百貨地下一樓捷運警察隊員工餐廳，每周三飄出牛肉麵香50元。
 限量一百碗，廳舍包括餐廳的水­電都是由捷運公司提供，
 除了讓警員飽餐一頓，也開放捷運公司員工及­工程人員享用。

評論:

便宜理由分析:
1.免房租水電
2.限量降低成本
3.1週只賣1次
4.少賺



*梅園50元牛肉麵2012/0814第三店開幕囉 土城-金城店2013已歇業

評論:

便宜理由分析:
1.房租廉?
2.少賺,
宣傳熱潮過後仍然撐不住,應該是吃膩了或牛肉來源欠缺?


*2014臺北國際牛肉麵節 1碗50元超值牛肉麵
*嚐鮮-50元牛麵肉2塊民眾呼不划算2013/1110-TVBS新聞-今年被質疑縮水
*三重一家牛肉麵攤一碗牛肉麵50元2012/0601
*50元特製牛肉麵2014/0926台中-仁義牛肉麵
*高雄40元牛肉麵2007/1108

評論:

便宜理由分析:
1.房租廉?
2.特製:指病死牛/老乳牛?

*小蜜蜂控50元便當有詭,便當業者喊冤:環保局回收2015/0121

50元便當:4樣現炒青菜，雞鴨魚肉任1，俗又大碗，小資族最愛。
天天該換的油卻反覆使用，1個月回收油量只1桶，不合常理。

評論:

如果真是環保局回收,1個月回收油量應該是零!


*15年堅持便當銅板價50元 2015/0105

新北板橋1連鎖便當店,老闆靠生鮮食品起家,才能薄利多銷。
炸主菜雞豬魚隨你挑，還可搭3樣配菜,每天賣1200個便當
成本:3配菜$18，主菜$15，白飯$7，1便當賺不到5元

評論:

如果主菜新鮮,沒必要油炸去味!

*牛肉省錢之道 2011/0504雞音莊家

討論:

賣牛肉 省錢之道

1.真衛生:假裝可以生吃!
         那麼,五分熟牛排也算是生吃?

2.真牛肉:其實是便宜肉替代,或是合成(重組)肉

3.真瘦肉:養豬用的瘦肉精出現在牛肉,代表牛吃淘汰豬肉或是吃淘汰豬飼料?

4.健素:  酵母菌當牛肉精,其實少殘毒,更健康!

5.素牛肉:把素食做成像真牛肉,健康又營養,最好純素/全素,避免奶素/蛋素!

齋藥:

*日本 吃生牛肉 2死57中毒2011/0504世界日報
‎
日本的一家烤肉連鎖店「惠比壽」，最近傳出因供應不潔的生牛肉給客人，
至少在全國造成兩名孩童死亡，57名顧客中毒。

日本福井市的惠比壽烤肉店，一名前往用餐的男童死亡，體內檢出腸管出血性大腸菌O111。
0421因腹瀉及腹痛症狀住院，0427腎功能下降的溶血性尿毒症綜合症HUS死亡。
據稱，店方提供的「生拌牛肉」，實際上並非可生吃的牛肉。

橫濱市一名女性疑似罹患同樣的溶血性尿毒病症，意識昏迷，橫濱市衛生當局正在調查病因。

厚勞省針對可生吃的牛、馬肉訂有衛生標準，包括處理設施加工法、保存法等，
合標準可貼「生食用」標籤販售。但符合標準的生吃用牛肉，市面上「幾乎是零」。

*吃生牛中毒案／台灣燒烤店 停售生牛肉2011/0504聯合新聞網

原本供應日式生牛肉或義式生牛肉的台灣知名連鎖日式燒烤店「乾杯」，
昨天緊急召開會議，決定全面停售生牛肉，未來則視情況決定是否繼續販售。
該店肉品是中央廚房統一處理後配送至各店

*牛肉膏重災區2011/0429

地圖上標出的“牛肉膏重災區”包括濟南、上海、合肥、昆明等16個城市
五一假期快來，您如果到標紅點地方玩，就別吃牛肉，因為是牛肉膏重災區，製售一條龍
如果將牛肉膏拿來加工豬肉，並把加工好的豬肉以牛肉出售，這就是一種消費欺詐行為了。

牛肉膏主要原料以牛肉或牛骨經酶化、酶制/熬煮、熬制，得到肉或骨類提取物；
很短的時間內，就使豬肉、雞肉搖身變成了具有牛肉風味的“牛肉”。
打開牛肉膏瓶蓋看到棕褐色的膏狀物，散發濃烈牛肉香味，很容易激起人的食欲

*水牛肉變“鹿肉”魚目混珠‧假鹿肉多年無人揭發 2011/0502星洲日報
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假鹿肉事件很早就發生，華人餐館用假鹿肉，多用水牛肉製鹿肉-因為真鹿肉價格很貴

*廣告不實？ 便利商店「炭烤牛肉堡」竟含30%豬肉 2011/0425 NOWnews‎

*硼砂泡豬肉變「牛肉」 賣出16噸2011/0422聯合新聞網
‎
食品安全事件防不勝防，繼染色饅頭、牛肉膏處理豬肉變牛肉後，
廣東昨天又爆出用有毒有害化學物硼砂浸泡豬肉變成牛肉的駭人事件

*美向台保證牛肉議題不與其他掛鉤 2011/0428中時電子報
‎
華府，不時聽到美國政府批評台灣限制美國牛肉進口。
美國保證，牛肉議題唯一牽扯的是「貿易及投資架構協議(TIFA)的諮商」，
不會與其他議題掛鉤。

評論:

美國牛肉,就是向錢看!

歐盟只允許進口無激素飼養牛肉
美國也大量進口紐澳,美州牛肉/牛仔
美國牛農只有大企業能夠存活!

寶島是美國出現狂牛症後世界第一個開放進口美國牛肉國家!

美國也是狂牛症消失最快國家,雖然無法深入檢驗狂牛病,卻只出現3~5例狂牛症?

*開放瘦肉精培林 專家一番論戰 2011/0501公視新聞
‎
美國進口牛肉驗出瘦肉精,不僅引起國人對於食用肉品的安全疑慮,
也影響到台灣在對美貿易談判的阻礙！
台灣食品科學技術學會今天上午有一場座談會,與會學者專家對瘦肉精培林
是否應該開放含量標準有不同看法,有學者認為,培林毒性相對低,可以適度開放,
但是有醫師認為,培林毒性雖低,但還是會有引發心血管方面的問題,政府在開放前要三思.

評論:

瘦肉精很好檢驗(只有1~2種),也很好管制!
被驗出代表其他藥物控制更有問題!
牛肉不應有瘦肉精,更不應有其他殘毒,所以還須加驗其他毒物殘留才對!
例如:抗生素,超級細菌,...



*美國賣美國人吃的牛肉? 2012/0311 雞音莊家

討論:

美國在台協會處長:美國賣美國人願意吃的牛肉!      (真的嗎?)
AIT:寶島飼料有一百多種化學添加物,蔬菜添加物更多!(錯了!是飼料有更多添加物)
真相何在?

齋藥:

*2001美國生產1230萬公噸牛肉,進口143萬公噸牛肉,出口103萬公噸牛肉.

Q:為什麼美國人不要只進口40萬公噸牛肉就好?
  多進口103萬公噸牛肉再出口,兩趟運費+雙重關稅,多不伐算!
A:可能那103萬公噸牛肉,是高級美國人不願意吃?

*2003年美國牛肉共出口120萬噸,2004狂牛症只出口20萬噸,2005出口30萬噸。

Q:2004剩下100萬噸過期牛肉何處去?
A:可能那100萬公噸牛肉,一半(50萬公噸)已經減產,一半進冷凍庫等待傾銷亞洲!

*2008美國生產超過1180萬公噸牛肉。出口78.5萬公噸牛肉,消耗1230萬公噸牛肉。

Q:美國牛肉出口剩下的由美國消費者購買,為什麼美國還要大力促銷美國牛肉?
A:2008美國生產牛肉比2001已經減產50萬公噸,應該
  莫非金融海嘯後大裁員後,許多美國人吃不起牛肉,又有新的50萬公噸美國牛肉進冷凍庫?
  但是美國應該是減少進口高級牛肉!
  可能是促銷問題牛肉?(美國人吃問題牛肉,會追訴法律,亞洲人不易解剖親人腦部,追法律.)

Q:有人說是旅居世界各國的美國人愛吃美國牛肉,因為當地養牛加入更多添加物,更毒!
A:那麼為什麼不說明白?

*吃草的牛需要更多土地和生長時間，成本很高，
所以在美國，草食牛的牛肉，是在高級超市裡賣的，
比吃葷的牛肉貴好幾倍，連美國內銷都不夠，美國外銷的都是吃葷的牛肉啦！

牛原本是吃草的，歐美國家為了降低飼養成本，
一些摻雜抗生素、激素、化肥、殺蟲劑的蛋白質添加劑加入以玉米為主的飼料中，
並且還普遍將肉和骨頭的混合物（肉骨粉）加入飼料。
先前一直認為是對患病牛的遺體處理出現問題，
因此藉由牛吃牛隻肉骨粉的方式，使疾病在健康牛群中傳播開來。

石化工業、機械工業、農業、畜牧業、生技公司、食品加工業、醫療業
和保險業加起來的金錢和選票夠可怕吧!

這就是為何美國政府拚了老命，被外國人痛罵蠻橫、霸道、無理、沒良心，
也要用自由貿易為藉口，強迫把病牛肉和病牛雜賣到其他國家！

2007年將是連續第六年在歐盟出現牛肉供不應求的情況。
美國的牛肉消費市場處在供不應求
中國的牛肉產量可達到791萬噸，消費量可達到783萬噸，中國的供需情況也將要翻轉。
要不是有印度人大部分都不吃牛肉，全球的牛肉供需將會非常非常的「供不應求」。
美牛肉繞道非法進入中國　中國成第四大輸入國

全球的牛肉國際貿易，不是僅有經濟學的「供需決定價格」那麼簡單。
福爾摩沙的牛肉消費市場規模，10萬噸就會供過於求。
價格並不會因此出現下降，因為全球牛肉的價格是美國控制。

92年12月25日，位於英國的世界動物衛生組織(OIE)的實驗室經過慎重的檢驗之後，
發現並證實美國的狂牛症例為確定的病例，緊接著是OIE立刻宣佈美國為狂牛疫區，
世界動物衛生組織宣佈不到24個小時，美國政府亦於26日上午舉行記者會，
慎重宣佈美國為狂牛症疫區