迷霧之光索

非基改食品大戰-基改與非基改/有機 各領風騷 邪不勝正?   6th更新2016/0417

圖0.書名:改變的基因、扭曲的真相 2015/3月出版,被許多博士/檢察官/母親 看好!

      1992美國食品藥物管理局FDA不顧自己的科學家警告,允許的第1個基改藥品上市,

      已經造成數十人死亡與數千人嚴重疾病（許多永久癱瘓）...

      作者經過15年對FDA訴訟,才迫使FDA公開內容檔案!

 
圖1. 義美 古早傳統豆乾-五香口味 似乎停賣, 拼不過便宜基改小豆乾?

結論:

非基改食品革命,仍要靠全民自覺,才能確保食品安全.

非基改大豆檢驗很簡單,只要驗其除草劑殘留量,但寶島進口20年卻從未檢驗!

美國民間團體2015驗出民眾母乳與尿液都含十百倍歐盟飲水標準的除草劑殘留量,

寶島可能是千萬倍!!!!!

2015聯合國癌症機構認定-基改大豆特定的除草劑可能致癌,應該禁用!!!



緣起:

5年前,偶開始停止吃基改豆腐/豆乾/豆漿製品,

那時餐廳/攤販幾乎沒有非基改豆腐可以吃,
只有外面自助餐不挑選豆腐豆乾,

買非基改製品回家自己煮來吃/直接生吃.
 

5年後,寶島狀況仍然相同,
可能因為寶島教育填鴨式,

過度學習造成多數人畢業後,懶得在學習.
吃東西只選便宜吃,吃出問題只有等死.

食油是地溝油回收再用,須等老農冒死檢舉才被發現!

飲料有塑化劑等毒素,也須等檢驗員查驗健康新產品可疑成份,才被發現!

非基改飼料在寶島被當作食品,當然也因怕引起物價上漲,而繼續允許食用.


2015年,一些廠家推出非基改新產品,仍有許多基改飼料繼續被當作食品食用.
為什麼會如此?
可能是油電價格合理化,被政客與罔民怨恨,而把政府嚇怕了ㄅ!
只有校園午餐搞非基改!


*基改作物恐怖真相被忽略原因:

A.對基改食物實驗有問題的證據-被隱藏
 (有點像煙草公司把尼古丁有害之實驗報告藏匿~30年):

1.人體:美國真人不利臨床數據:深鎖在FDA/CDC,永不見天日!(FDA靠員工爆料)

          可能美國疾病控制與預防中心CDC不管飼料,或受利益團體把持.

          FDA被迫解密資料顯示:包括第1個被核准的基改產品,內容員工警告有問題,事後也死很多人!

          2015世界衛生組織國際癌症研究機構IARC判定基改大豆的除草劑可能致癌

          2014美國驗出母乳與尿液含有基改大豆的除草劑,比容許量高出千百倍.

           2013美國麻省理工學院:基改大豆的除草劑,造成許多疾病劇增!

2.動物:吃基改飼料造成多重器官病變證據,只有養殖與蓄牧場知道.(洩漏會不利於肉魚蛋奶產品銷售)
           吃基改飼料造成絕育的嚴重程度只有育種場知道.

3.老鼠:多國數百隻老鼠實驗證實引起多器官衰竭,下一代絕育,
          被護航學者批評飼養數量太少,不夠客觀!(但是有財力作更大實驗的基改公司,卻提不出有利實驗證據!)

 反基改人士只拿到老鼠實驗資料,到處貼此文,反而易讓人誤會 只有老鼠出問題!

 真正可怕的人體實驗數據被忽略!

 其實只要想:煙草公司提不出尼古丁無害人體的實驗證據,就極可能有問題!

                 基改公司提不出餵食基改飼料的肉魚蛋奶產品無害人體的實驗證據,就極可能有問題!

基改作物大豆,除草劑殘留是容許值的十百倍,毒害人是年年累增.
也產生超級雜草(雜草抄襲基改大豆基因,也不怕除草劑).
基改玉米自動產生殺蟲劑,被人吃下肚仍然在腸道製造殺蟲劑,變成肥料??

B.新舊基改作物混在一起,打迷糊戰:
  目前基改問題最大的是第一代基改產品:特別是大豆與玉米.
  基改黃豆耐除草劑,允許施放更多,卻也殘留更多.
  玉米自己會產生殺蟲劑-煮熟吃下肚也繼續產生殺蟲劑,直接變成肥料仍然繼續???
  但是許多人卻拿新一代的基改產品,說所有基改作物都很安全.


*義美除了原有非基改豆漿類,豆腐類,素肉類(包括素炒飯)產品外,
 又出現大黑豆乾,百頁豆腐,五香魯油豆腐,黑豆豆腐,...
 可惜義美的五香魯豆乾好像消失!

*大漢豆腐除了原有非基改傳統板豆腐外,也增加一些非基改豆腐.

*中華豆腐除了有機嫩豆腐外,也增加非基改板豆腐,非基改嫩豆腐.(康健雜誌誤以為全改為非基改)

*豆乾,除了萬里香,里仁外,少見有機豆乾/非基改豆乾.
*在法鼓山/佛光山等宗教勝地,以及其它觀光景點賣的滷豆乾/碳烤豆腐仍然多是基改產品.

*素食餐廳的豆腐/豆乾/素肉類,可能只有愛家餐飲連鎖採取非基改豆腐製品.


*除了有機店的豆漿外(如:傳貴,名豐,豆之府),義美/統一/光泉豆漿也有非基改產品!
*永和豆漿據說在中國早已全面用非基改豆漿,可惜寶島多是基改豆漿.

  2015/0324看到東湖第2家永和豆漿店也掛出使用非基改豆漿紅布條
  南港1家永和豆漿店只說用精選黃豆,另外一家掛出紅布條,不知道是否也是說使用非基改黃豆!

*寶島的飲料,據說除了義美,已經全面被基改玉米糖漿攻佔!!!!!
 

*如何吃到非基改玉米:

1.玉米: 勿買甜的黃色玉米
2.罐頭: 玉米粒/玉米糊(專業運動員秘密食品),只選標示非基改的買
3.勾芡: 太白粉/勾芡食品(如:XX菮/庚/羹),如果是玉米作的就不買
4.飲料: 看到用玉米糖漿,或是糖漿就不買,也不喝,直接倒掉.
 

討論:

許多說明邪惡食品清單文章也是對基改作物放水文章,

因為都沒有講到基改食物可怕之重點:

A.基改大豆:

能夠對抗落葉劑(殺死所有植物),
卻美其名 只耐對抗孟山都的除草劑(除雜草)!
等於1魚2吃,
包辦以後此大豆田的所有種子(絕育,必買)
與除草劑(最毒,必用)費用,
許多農民種到最後,付不起花費,田地也變荒漠,寸草不生!

因為基改大豆被美國設定是當飼料:
卻有愛吃豆腐的華人貪圖其便宜,吃它!

大陸有產大豆,只有食油不足數量,
買點基改大豆來搾油,除草劑易在煉油時蒸發.

建議不吃基改大豆油,與以此製造的餅乾/麵包/蛋糕/泡麵...

所以吃最多基改大豆是台灣人與海外華人,
不被國際環保組織列入疾病是否增加觀察名單!

人體實驗:
有問題的人體得病率增加記錄 早已被封存FDA,不會見光!

大型/小型動物實驗:
許多家禽,家畜,飼養期間已產生大量病變,
那些農民為銷路自動封口.
育種場也知道不准採用基改飼料!
所以統一有機商店聲明只採用非基改飼料的產品.

微型動物實驗:
只有少數國家自費的老鼠實驗發現腫瘤被公布,
被笑只有死幾百隻,實驗數量太少!

但是,
為什麼有能力作更多人畜鼠實驗的孟山都,
不敢公開說:
更多人畜鼠實驗結果證明無害?

莫非是
實驗結果只能跟尼古丁有害健康的實驗記錄,
深鎖煙草公司數十年一樣?

B.基改玉米:

其實還好!
只是除了抗落葉劑有殘讀問題外,
還有 人吃進肚子,仍可在胃腸繼續產生蘇力菌(殺蟲劑)問題,
也許化為糞便仍然會繼續生產殺蟲劑.
所以人體血液的蘇力菌含量增加!

因為玉米只是當飼料,汽油替代物與窮人食物,
所以美國也可以生產基改玉米!

建議也不吃基改玉米油,與以此製造的餅乾/麵包/蛋糕/泡麵...

C.基改小麥:

美國人會吃小麥,
所以FDA確認:基改小麥一直未通過試驗!

但是目前小麥經過產量改善(也增加用農藥化肥)
雖未進化基改,已經讓許多人產生嚴重的慢性過敏反應

D.基改油菜:

應該很少人吃此類生產的油脂,危害小?
建議也不吃基改油菜(仔)油,與以此製造的餅乾/麵包/蛋糕/泡麵...

E.基改棉花:

貼身內衣褲與手帕/毛巾/浴巾,最好用有機棉花.
建議也不吃基改棉仔油,與以此製造的餅乾/麵包/蛋糕/泡麵...

欣聞齋藥:

*官媒報導進口轉基因大豆五毒俱全被福州口岸截獲並要求焚燒處理2015/0713

福州口岸(海關?)在從美國進口的轉基因大豆中檢測出多種病毒及有害生物，
包括新華網在內的國內主流媒體這次無隱瞞地報導這次事件，這是好現象。

轉基因大豆五毒俱全的事實再次讓人們看清轉基因利益集團以往的種種欺騙，
也再次讓人們預感到中國轉基因“虎門銷菸”的日子已經越來越近。

無論轉基因利益集團為巨大金錢利益怎樣垂死掙扎，轉基因危害“紙難包火”，
時間愈久，偽裝愈被剝淨，最終難逃被人類宣判死亡的命運。

中國福建檢驗檢疫局從進口美國的轉基因“非種用黃大豆”中
測出54種有害雜草！8種真菌性病害和2種病毒病害！

中國進口美國轉基因“非種用黃大豆”企業有幾十個！都是中國糧油大腕，
不是供種植用的黃大豆=食用黃豆，中國從美國等國年進口7千萬噸轉基因大豆！

轉基因大豆中為什麼會有那麼多的有害雜草、真菌性病害和多種病毒病害？
這麼多有害雜草、真菌性病害和多種病毒病害都進口到中國來豈不是要禍害中國？

美國的轉基因大豆-生產農藥又吸收農藥
內部的各種農藥含量不是超過天然大豆的千萬倍
即殺蟲又抗除草劑草甘膦
渾身是毒誰都不怕
怎麼會滋生54種有害雜草、8種真菌性病害和2種病毒病害呢？

超廣譜除草劑兼孟山都超級滅鼠藥專利產品的草甘膦
專殺天然植物（包括所有天然雜草）專門不殺轉基因大豆
怎麼會越殺雜草這雜草就越瘋長呢？

這不是宣布轉基因滋長有害雜草、有害細菌病毒病害？是大禍害？
這不是宣布轉基因是“高科技、新科技”是個大騙局嗎？

轉基因簡直是掃把星，抗什麼就滋長什麼，擋都擋不住！
抗旱的轉基因先旱死，抗蟲的轉基因滋長超級害蟲，
抗除草劑的轉基因滋長超級雜草，一切結果都與轉基因神話背道而馳！

美國大旱戳穿生物技術“科學神話”！抗旱的先旱死！糗大了！http://blog.sina.com.cn/u/51508bd70102dwsa

基因突變，蟲子叫板，大禍臨頭！轉基因，掃把星！抗什麼，多什麼！http://blog.sina.com.cn/s/blog_51508bd70102dxkb.html

倒了，倒了，孟山都的抗旱cspB轉基因玉米也倒了！http://blog.sina.com.cn/u/51508bd70102dwsa

轉基因除了不增產反而減產低產，其他的全都增加！
1.中國張啟發-轉基因毒水稻畝產量不到中國高產雜交稻一半！中國轉基因棉花種3年後產量減半！有些地區甚至絕收！
2.農作物的農藥含量千萬倍增加:轉基因作物即生產又吸收農藥！天然農作物不生產不吸收任何農藥,內部農藥含量等於零！
3.長期的劇毒農藥用量數倍地增加！中國轉基因棉花種3年後次要害蟲增長12倍！產量減半！劇毒農藥用量增加數倍！
4.超級雜草-瘋長！美國10億畝轉基因農田半數以上都瘋長了-百毒不侵-超級雜草！美國農民只好出高價僱人工除草！
害人精、掃把星的轉基因還要它幹啥？不是為了害人騙錢誰會要轉基因？
 
平論:

基改大豆/玉米/棉花(乾好都可以搾油,榨完當飼料,產出有殘毒的肉魚蛋奶)
基改目的可能不只有
1.賺種子的錢(其種子絕育,無法自己留種子),還汙染其它非基改作物
2.賺農藥的錢(農藥勢必越用多),
還有
3.讓特定人士(如:愛吃豆腐,使用豆油的華人)絕育
4.毒害大地(如:除草劑其實是落葉劑,讓所有植物落葉,除非是基改作物;
  永遠產生殺蟲劑的玉米,吃到胃腸繼續產生殺蟲劑),
  雜草叢生,讓糧食減產,綠地消失.
後果就是讓世界人口消失九成九?

*2015/0331北京法院決定追加孟山都為農業部轉基因連帶被告
 農業部拒絕公開草甘膦除草劑“農達”毒理學試驗報告原件信息既不合理，
 也不合法。這個信息是否涉及商業秘密不能由孟山都公司自行界定，
 因為這涉及到十幾億人民的食品安全問題，不能由利益相對方自行定論。

評論:

中國進口基改大豆,80%當食用油,除草劑殘留在煉油過程可能會減少,影響較小,
但是北京法院已經受理提告!
寶島進口基改大豆,許多直接作成豆漿,豆腐,豆乾給人吃,除草劑殘留問題更可怕!
統一有機店招牌提到:不使用基改作物當飼料,動物都不可以吃,人還能吃嗎?????

*除草劑的殘留效應2007/0315

 德國農業官員:德國500家有機農場因除草劑恐慌而暫時被關閉。
麥克倫堡--西帕默瑞尼亞邦檢查除草劑 Nitrofen關閉這些農場，
Nitrofen 會致癌，且為歐盟所禁止

上月在130公噸雞飼料中發現 Nitrofen 污染,超市開始將
來自有機農場的雞蛋與家禽臘腸撤架，以作為預防。
使德國萌芽中的有機農業至少損失5.4億歐元

除草劑 NITROFEN有致癌危險，且危害嬰幼兒健康，
1981即在西德地區禁止使用，東西德統一後1990東德亦禁用。    
下薩克森Nidersachsen 州某一有機飼料公司2001-2002內部檢驗，
31次在其飼料中檢出 NITROFEN 殘留物，向該邦農部報告。

經連串的追蹤，發現8~9千噸為有機畜牧生產有機飼料含殘毒，
便立即停止加工及買賣。該有機飼料公司所生產飼料又另被檢出
其他殘留物質。該有機飼料公司曾將飼料存放在另一公司倉庫中，
該倉庫在東德時代即用來存放農藥。含有高濃度的農藥殘留。

那些除草劑早已存留在土壤中，且並不只是有機農產品有殘毒，
所有相關的農畜產品均被檢出殘留。慣行農業採用這些有毒物質，
才會有今天令人痛心的結果，更證明了唯有有機農業才能避免土污染，
也才能保障食品無殘毒。

台灣也曾發生一有機稻米農場，將有機米存放在倉庫裡，
因倉庫裡常有米蟲危害，農場主人老母親拿起家用殺蟲劑噴灑，
使有機稻米被檢出有農藥殘留。可見有機農場倉儲管理也是重要課題。

評論:

除草劑用量最多,除了基改大豆,就是薑(號稱種後10年寸草不生).

其他還有....

*北市團膳廠商:餐費調高5元即可供應非基改黃豆玉米2015/0317

*北市營養午餐9月起全面淘汰基改製品2015/0316

*校園午餐搞非基／19縣市挺「非基改」 在地食材安心吃 2015/0221 ETtoday

 2014/0929九合一地方公職候選人簽署-校園午餐使用非基改食材-承諾書，
 歷時4.5個月，全國除了苗栗、花蓮及及台東三個縣市外.

*烤有機玉米            2008/1005雞音莊家

*燒烤毛豆仁            2009/1205雞音莊家
*停吃基改大豆製品!  2011/0813雞音莊家
*非基改大豆何處尋?  2011/1126雞音莊家
*基因改造迷霧探索   2012/0324雞音莊家
*基改食品迷霧再起   2012/0714雞音莊家
*有機/非基改採購行  2012/0715雞音莊家
*非基改滷豆乾何處有?2012/0719雞音莊家

*白金豆腐-非基改實作2012/0722雞音莊家
*非基改豆腐/乾 新品 2013/0214雞音莊家
*一心豆乾歇業真相   2015/0215雞音莊家

評論:

5年來,多數基改黃豆製品仍然在賣,可能他們不懂:
為什麼基改黃豆製品很便宜,卻越來越難賣出去?
為什麼非基改黃豆製品很貴,卻越來越好賣出去?



*用非基改黃豆挽回大溪豆干聲譽2015/0116

*全家×義美擴大合作開賣百項產品2015/0319

 義美豆漿強調使用食用級非基因改造黃豆製成，在全家開賣1周就賣50萬瓶。
 超出義美公司原來的產量，並帶動同品項商品銷量成長超過2成。

*金蘭全系列非基改醬油上市2015/0129

*去年搶購台糖非基改黃豆今年備貨加碼2015/0203

*基改玉米引發腫瘤？孟山都施壓撤論文2015/0214

*基改玉米糖漿食藥署要突檢          2015/0309
 肥胖、慢性病人口增加，響應世界衛生組織呼籲減糖，
 包括減少玉米糖漿，因為玉米糖漿被形容為「甜的酒精」，
 與糖尿病、心血管等疾病息息相關，也有上癮之虞。

*你所不知道的嬰幼兒配方奶粉基改風險2014/1217

*2016年基改食品標示新制2015/026

*美搶種無基改作物2015/0226

去年春美國印地安納州老農將其農地改種無基改黃豆，為20年來頭一遭。
當地1家穀物批發大廠對無基改黃豆開出比基改黃豆每英斗多14%收購價；
這家穀物批發大廠將收購來的無基改黃豆轉銷至亞洲的飼料加工廠。

美國中西部有愈來愈多農夫棄用由孟山都與杜邦等大廠研發基改種子。

美國愈來愈多的消費者認為，非基改食品較健康，對環境較為友善。

2014年美國無基改麥片、沙拉醬、蛋等食品的零售銷售額96億美元，
較2013年成長15%，為成長最快的食品類別之一。

包裝食品大廠通用磨坊General Mills與Post Holdings公司部份產品停用基改成份。

我改種無基改黃豆後才開始賺錢，利潤決定一切，想辦法追求最大收益。

19年前開始引進美國後，基改作物普及率快速成長，去年成長率已觸頂。

以前基改作物收成量較傳統作物高，也可減少用殺蟲劑/除草劑。
但去年美國玉米暴跌50%，黃豆大跌35%，基改作物殺蟲劑/除草劑又增加，
基改種子更昂貴，迫使農戶重新種植無基改的作物。

評論:

美國已經減少買用基改飼料餵食生產之食品,我們卻還在吃基改飼料?
 

*台灣每年手搖杯飲料售出逾十億杯，不少用基改玉米做的高果糖糖漿。
衛福部規定六月起基改食品須標示，但手搖杯飲料屬散裝，躲開標示

*國際癌症研究署：除草劑年年春恐致癌！2015/0321

自從耐化學品的基改作物推出以來，農民便能在農地大量噴灑除草劑
世界衛生組織旗下的國際癌症研究署IARC:包含除草劑嘉磷塞（年年春成份）在內的
三種農藥「很可能」會致癌，另兩種已經禁用的農藥也「可能」會致癌。
除草劑嘉磷塞glyphosate和殺蟲劑馬拉松malathion、diazinon列為「很可能致癌」。
依據動物實驗，將殺蟲劑四氯賓福tetrachlorvinphos與巴拉松parathion列為「可能致癌」

*孟山都公司生產-農達Roundup是全球知名草甘膦除草劑，
2015年3月，11國17位專家在世界衛生組織國際癌症研究機構IARC
對草甘膦等有機磷農藥致癌性審查評估，將草甘膦重新評級為
“對人類可能的致癌物”。
世界衛生組織國際癌症研究所將致癌物質分4大類：
1類：對人致癌；
2A類：對人很可能致癌；
2B類：對人可能致癌；
3類：對人的致癌性尚無法分類；
4類：對人很可能不致癌。
草甘膦被評級為“對人類可能的致癌物”，2B類。
草甘膦殘留問題也是對消費者主權的侵害！


*美首次證實：母乳中殘留除草劑草甘膦 -希望之聲

2014「媽媽縱橫美國」和「可持續脈搏」兩個機構 研究報告:
母乳，草甘膦殘留水平達到歐洲飲水允許的草甘膦殘留水平760-1600倍.

美國各州送來十個母乳測試樣品，3個母乳樣本有草甘膦。
弗羅里達州166微克/升，弗吉尼亞州76微克/升,俄勒岡州99微克/升
全美國35份尿樣，尿液草甘膦含量比2013年歐洲地球之友類似測量值高10多倍。
敦促美國農業部和美國環境保護署暫時禁止使用以草甘膦為基本成分的除草劑
以保護公共健康，而且禁令最好持續到完成草甘膦在母乳中進一步測試為止。

草甘膦的毒性作用，近年來許多科研證實草甘膦能造成各種胃腸、
精神心理疾病如小兒多動症和自閉症，以及導致物種繁衍問題如不育和胎兒畸形等。

美國麻省理工學院2013年4月科學論文:草甘膦的危害性生物學影響可能導致
歐美近年來急劇增加的疾病，如炎性腸病、過胖、精神壓抑、小兒多動症ADHD、
孤獨症（自閉症）、阿爾茨海默病、帕金森病、肌萎縮側索硬化ALS、多發性硬化、
癌症、萎靡不振、不育以及發育畸形等。

麻省理工學院論文:草甘膦在食品供應中無處不在，我們的環境中最為生物學干擾性的化學品。

2009阿根廷政府科學家Andres Carrasco教授:
劑量遠遠低於農業噴洒用的草甘膦除草劑對青蛙、雞胚胎造成畸形。
這些動物胚胎畸形變化，與人懷孕期間內暴露於草甘膦的胚胎畸形一致。

中國學者陳一文:抗草甘膦轉基因大豆中發現含17mg/kg草甘膦殘餘量，
相當於以前歐洲對土壤中允許草甘膦殘餘量限制0.1mg/kg標準的170倍。
中共農業部進口轉基因大豆中，草甘膦主要環境降解物AMPA25mg/kg，
2009年已經有研究發現AMPA能損傷人類基因。
2013進口6340萬噸，80%是轉基因大豆。這些進口的大豆主要用於生產食用油。
評論:

美國人不吃基改大豆,但是基改大豆當作飼料,吃基改飼料的肉魚蛋奶仍然有除草劑殘留物.

所以美國人的母乳,尿液有除草劑殘留物.

以基改大豆和基改玉米直接吃的寶島,除草劑殘留絕對是美國人的數倍,甚至於十百倍!

*台灣每年進口240萬噸黃豆，9成基因改造，多被植入抗除草劑-嘉磷塞基因，
台灣從1996年開放基改黃豆進口，
20年來,竟連一次都沒有抽驗過，拿台灣人健康開玩笑！
食藥署區管中心主任潘志寬:從未檢驗過進口黃豆的嘉磷賽殘留量，
也還沒公告檢驗方法，嘉磷塞的農藥容許量比較高，風險自然比較低。

進口240萬噸黃豆，75%做大豆沙拉油，12%=28萬噸，做成豆漿、豆腐、豆皮。
台灣多從美國、巴西進口黃豆，採大面積栽培，方便噴灑除草劑，
黃豆多半植入抗除草劑基因，以年年春-嘉琳塞用量最廣。
目前歐盟和日本的嘉磷塞容許量20ppm(百萬分之一)；
美國今年7月從20ppm放寬到40ppm；
我國目前規定殘留量是10ppm。因美國發現農藥也噴不死-超級雜草。
2000-2006年，美國黃豆田的嘉磷塞用量增加53%，
美國政府受到國內壓力，因此放寬標準。



*搞非GMO 基改解密2014/0329

巴西在2004年將黃豆的嘉磷賽MRL由0.2 ppm提高到10 ppm，
不過僅限於基改黃豆，非基改者維持原規定。
歐盟在1999年將黃豆嘉磷賽MRL由0.1 ppm提高到20 ppm，美國亦同。
寶島1996年:乾黃豆10 ppm，毛豆0.2 ppm，稻米0.1 ppm。
孟山都1978-1981所作結論:嘉磷賽對大型蚤無害；
該公司結論左右主管機關審核標準。但各國政府低估除草劑毒性。
只檢討除草劑主要成份，除草劑除了主成份外，還添加不少化學物質，
如:佐劑、界面活性劑等，這些都可能有毒性，或加強主成份毒性，
但都未列入官方審核的考慮。
現在已有試驗指出:對大型蚤，年年春毒性比嘉磷賽更大。
佐劑、界面活性劑的不良作用也在這兩年紛紛被試驗證實。
這樣科學證據:政府把食物中農藥的每日容許攝取量訂太高，
沒有考慮食品通常含多種農藥殘留，吃下後的加成毒性。

缺乏食物中除草劑殘留量數據是嚴重的知識落差，
可能很不利人體動物的健康。
近20年忽視怎能令人相信政府的把關。
若其原因是受到廠商的影響，那更糟糕。

*校園午餐搞非基/菲律賓一顆一顆採集的豆子湯2015/0311
*香港消費者委員會測試市面50款豆漿，半數樣本驗出轉基因(基因改造=基改)2011/09

*向「義美」看齊？統一豆漿成分全變了2015/0320
 
 最近在超商購買統一公司旗下豆漿，產品成分跟以往不同，
 原本豆膠乳化劑等等怎都沒在標示出來呢？跟義美豆漿比起來，
 似乎只多了食鹽和菊苣纖維兩項，到底是受到甚麼的影響，
 再讓現在的產品跟之前比起來「偷工減料」了不少
 為何統一豆漿裏頭都有股十分香甜的豆香味，怎樣的豆子才有這種高級豆香味?

*統一的香蕉牛奶、木瓜牛奶、布丁、純吃茶檸檬紅茶、杏仁茶、奶茶、咖啡的
 包裝飲料幾乎都有酒精
 

*養心茶樓-食材格外挑剔，到苗栗找非基改手工鹽鹵豆腐、到宜蘭找藥草發酵的臭豆腐

綿密的好吃豆腐-冷盤:苗栗-彭老師手工鹽鹵豆腐-非基因改造黃豆

薏仁絲瓜柱:絲瓜多汁，豆腐滑嫩，清鮮有味。澎湖角瓜，
填入薏仁豆腐泥，炒過滑菇、玉米筍和百合，滋味清爽、口感多層。

胡麻豆腐:  木棉豆腐豆香濃郁，搭配胡麻醬汁很美味。
筍香豆腐煲:豆腐、綠竹筍以素蠔油燒入味，十分開胃下飯。
豌豆千絲豆腐:江浙菜豌豆雞絲中的雞絲換成手切豆腐絲，
軟嫩鮮甜的珍珠豌豆，口感細緻，芡汁濃適合拌飯.


*愛家蔬食料理:板豆腐/嫩豆腐都用非基改且有機。
 脆皮馬鈴薯豆腐心:地瓜、馬鈴薯、麵包粉做外皮，
 炒香的蔬菜料、板豆腐做內餡，
 表皮炸得酥硬有口感，內餡香軟，
 吃過原味後，可再沾點山葵蘿蔔泥變化風味。

*近50年最重要的書之一:書名:改變的基因、扭曲的真相Altered Genes, Twisted Truth

令人震驚的新書《改變的基因、扭曲的真相》中，
美國公共利益律師史蒂芬· 德魯克揭示，
美國政府和主要科研機構如何系統地歪曲關於轉基因生物(基因改造作物)
的事實以及質疑其安全性的科學研究。

前言:著名靈長類動物學家達米·珍妮.古黛爾Dame Jane Goodall）將它稱為
過去五十年裡最重要的一本書之一.

歐洲議會決定允許成員國自己選擇是否商業化種植轉基因作物以後，
某些歐洲國家正在考慮轉基因作物的商業化種植。

繼續推動轉基因技術是愚蠢魯莽，風險高得不可接受，本來就不應被允許進入市場。

德魯克超過15年深入研究與調查，發起對美國食品和藥物管理署FDA的訴訟，
迫使FDA 公佈了他們關於轉基因食品的檔案。
案卷揭示:1992轉基因食品首次實現商業化，僅因為FDA將FDA自己科學家
對於轉基因危險性提出的全面警告掩蓋起來•就事實撒謊•
違反聯邦食品安全性法律，沒有通過標準試驗證實其安全情況下
允許轉基因食品上市
如果FDA 聽從了自己專家的忠告並公開承認專家提出的轉基因食品
比傳統食品具有更高風險的警告,轉基因食品企業必然崩潰，
再不會在任何地方獲得推動力。

某些有身份的高級科學家對轉基因食品一再發表誤導性陳述，一些領先的科研機構，
如美國國家科學院US National Academy of Sciences、美國科學促進協會
American Association for the Advancement of Science和英國皇家學會UK's Royal Society
也如法炮製。
後果是，大部分人不知道轉基因食品包含的風險以及它們造成的一系列問題。

食用轉基因產品的人已確實受害。
該項技術首個可食用的產品-左旋色氨酸，重要的氨基酸補陽品
造成了數十人死亡與數千人的嚴重疾病（許多永久癱瘓）。
有關證據將造成保健品毒性的不同尋常的污染最可能的原因指向基因轉變。

實驗動物也遭受到轉基因飼料的傷害，對轉基因作物進行的嚴格試驗
得出了許多令人不安的結果，包括腸道異常、肝臟障礙，與免疫系統受損害。

無數科學家（包括美國FDA生物技術任務組的科學家）得出結論，
創造轉基因食品的過程與傳統育種極端不同，它包含很大的風險。

科學界內部對轉基因食品的安全性從來就沒有共識，許多著名專家都發出過警告–
包括加拿大皇家學會-加拿大科學院the Royal Society of Canada
和澳大利亞公共衛生協會the Public Health Association of Australia在內的
令人尊敬的科學組織也發出過類似的警告。

大型企業重新配置世界糧食供應的基因核心，不是基於合理的科學，而是對科學的系統顛覆-
事實一旦公開，它必定崩潰。

珍妮• 古黛爾在她為《改變的基因、扭曲的真相》前言:稱讚這本書打擊虛假信息並提供急需清晰度。
我敦促我知道的關心地球生命、關心孩子的未來和孩子的孩子的未來的所有人都閱讀這部書。
消除有關遺傳工程過程和它生產的食物的混亂和妄想還有很長的路要走…
斯蒂芬· 德魯克是一位英雄。他至少應當得到一個諾貝爾獎。

帕特·托馬斯Pat Thomas是協助組織這次新聞發布會的英國超越轉基因運動團體的主任:
在新的立法和TTIP （跨大西洋貿易與投資夥伴協議）持續談判的壓力下，
英國和歐洲其他國家正處於徹底改變它們對轉基因的歷史立場的邊緣。
我們的監管框架很大程度上是建立於美 國1990 年代早期告知我們的信息，
及相信他們對基因改造科學的認識是正確的基礎上。
斯蒂芬· 德魯克對開創了轉基因生物時代的欺詐和欺騙歷史的調查，
在我們採取不可逆轉地改變歐洲食品供應的行動之前，值得認真考慮 。

斯蒂芬·德魯克:美國公共利益律師、 生物整體性聯盟Alliance forBio-Integrity
執行主任以及對美國食品藥物管理署FDA案的首席原告，
揭露了FDA 通過巨大騙局使得轉基因食品商業化，他獲得了全世界的關注。

改變的基因、扭曲的真相　　作者：斯蒂芬·M· 德魯克；前言作者：珍妮• 古黛爾
出版日期：2015 年3 月

目錄
前言（作者：珍妮· 古黛爾）
引言：我如何不情願地成為一名積極分子-並揭露了縱容轉基因食品商業化的犯罪行為
1.科學的政治化-及錯覺的製度化
2.生物技術計劃的擴展-及政治化的強化
3.讓災害消失- 轉基因食品造成致命流行病的事實如何一直被掩蓋
4.基因、聰明才智和不誠實-在重塑事實的同時重新編程生命的軟件
5.非法進入- 讓轉基因食品進入美國市場的政府欺詐
6.監管違規的全球化-加拿大、歐盟以及其他區域的食品安全官員如何避開了科學和健全的政策
7.環境保護遭到侵蝕-多項風險、最低程度謹慎
8.美國媒體的失靈-墮落為掩蓋和欺騙的順從同夥
9.風險的系統誤傳-疏忽、異常和拖欠
10.令人不安數據的農作物- 對轉基因食品的研究未能顯示它們的安全性- 反而確認它們
   應當從市場中清除出去
11.被忽視的計算機科學的教訓-改變複雜信息系統造成不可避免的風險
12.毫無根據的基礎性假設-加強農業生物工程的錯誤信念,
13.科學家墮落為輿論導向專家-基因工程的最惡性突變
14.新的方向和擴大的視野- 放棄基因工程，推進安全、可持續和明智的農業模式評論

《亞馬遜網站》上發布的對於《改變的基因、扭曲的真相》的評論：

*這是一本令人著迷的書：信息豐富，可讀性強且十分有趣。真正的引人入勝、令人大開眼界的書。

-理查德·C· 傑寧思，博士，劍橋大學科學史與哲學系

*這本尖銳而深刻的書極為出色。它的不僅合理的和科學上實在，而且有閱讀性-是一本必讀書。
通過高超編組的事實，它驅散了誤導人們相信轉基因食品已經充分測試不具有異常危險的虛假信息霧霾。

-大衛· 舒伯特，博士，分子生物學就與索爾科生物研究所分子神經生物學負責人

*一本偉大的書。證據全面、清楚且引人注目。沒有人如同德魯克一般記錄政府監管機構和科研機構
 不負責任行為的案例。他的書值得廣泛閱讀和認真留意。-約翰· 愛柯德，博士，密蘇里大學農業經濟學名譽教授

*斯蒂芬·德魯克所小心記錄、精心設計的引人入勝的故事，應該對我們所有人形成號召。
他詳述1989-1990 致命流行病與轉基因食品補充劑的聯繫的一章，意義特別重大...
他對這場悲慘事件的總體討論，及其不祥影響，是我所讀到過的最為綜合、平衡與準確的描述。

-斯梯芬· 奈勒，博士，生物化學教授，瑪幼診所（1991-2001 ）

*這是一個里程碑。它應該成為每個大學的生物學課程必讀書。

- 約瑟夫· 卡敏斯，博士，遺傳學名譽教授，加拿大安大略西部大學

*清晰明白且發人深省。作為紐約市前檢察官，我震驚地發現 FDA 如何違法地讓轉基因食品
逃避聯邦法律所規定的嚴格測試要求。作為三位幼童的媽媽，我憤怒地了解到美國的兒童
被無情暴露於FDA 的專家自己認為存在異常風險的實驗性轉基因食品面前。-塔拉- 庫克· 利特曼，法律博士

*極具閱讀性、透徹性、邏輯性和思考價值。史蒂芬· 德魯克 揭露一批詭計多端者
 受僱以推進轉基因技術，對此即便多年密切關注農業-生物技術產業的人也會感到震驚。-

貝琳達· 馬丁俄奧，博士， 分子生物學家，頭一種轉基因全食品合作研發者，

《頭一種水果：Flavr Savttm 轉基因西紅柿的創造與生物技術食品的降生》的作者

* 史蒂芬· 德魯克將一個令人信服的科學爭論編寫成引人入勝故事，
 讀起來像一個偵探故事，同時其要點不失顯著和清晰。
 他從軟件工程的角度對基因工程的問題所進行的審查尤其深刻，
 揭示出基因工程更像一個黑客(駭客)所為，而不是表現為修改複雜信息系統的認真的、系統化的方法。
 我將向我的朋友們推薦這本書。-托馬斯· J· 麥卡比，世界範圍計算機編程應用的關鍵性分析工具
 循環複雜度軟件度量的研發者

*根據我在大學執教計算機科學30 餘年的經驗以及在私人公司工作的經歷，
 我可以說, 史蒂芬· 德魯克將基因工程中的魯莽操作與軟件工程所確立的操作進行比較的工作非常優異。
 他的書對兩個領域的情況做了鮮明對比，表明軟件工程師如何逐步發展出
 對於改變複雜信息系統固有風險的認識 -- 並且響應開發管理這些風險的更為嚴格的程序 -
 與此相反，基因技術人員們在相當意義上既沒有能夠認識到這樣的風險，
 又沒有開發出管理這些風險的更為嚴格的程序，
 儘管基因工程修改的信息系統在復雜程度和理解難度上遠勝於任何人造系統。-拉菲· 邦克，博士

*史蒂芬· 德魯克的作品，是我多年公共利益的工作中所遇到的有能力推動重大變化的幾本書之一。
 如同拉爾夫· 內德《任何速度都不安全》對汽車工業以及蕾切爾· 卡遜《寂靜的春天》對化學合成農藥，
 《改變的基因、扭曲的真相》對轉基因食品將發揮同樣的作用。
 這本書有深刻而透徹、清晰而引人入勝，它可以推動我們食品生產系統中重大而有益的轉變。-瓊· 萊文，法律博士

*德魯克出色地揭露了轉基因食品推動者的違法行為：偽造數據、腐化監管機構、欺騙國會。
 他透徹地揭示一個又一個扭曲和欺騙如何成為更多扭曲和欺騙的依據，
 年復一年堆積起來，從而在搖搖欲墜地欺詐和否認基礎上造就了這個全球行業。
 這本書必將在全世界造成衝擊。-
 杰弗裡·M· 史密斯，世界暢銷《欺騙的種子》與《轉基因輪盤賭》的作者

*基改作物打前鋒 印度拚2次綠色革命2015/0227

基改雙面刃 印度農民濺血

儘管基改數據漂亮，印度人民黨BJP基層組織卻不支持自家領袖政策走向。
因為基改作物得仰賴孟山都Monsanto、杜邦先鋒種子公司DuPont Pioneer
等跨國企業提供種子。
為吸引農民持續購買種子，種子公司常誇大新種子威力，
許多印度農民貸款支付種子、基改作物相關裝備費用，
有人不堪負荷而選擇自殺。

2011紀錄片-苦澀的種子Bitter Seeds披露跨國企業如何蠶食印度農業，
該片指出，每30分鐘就有1位印度農民自殺。

拜綠色革命Green Revolution所賜，印度穀類產量1960倍增，
糧食得以自給自足。如今，印度對食用油與蔬菜需求量大增，
60%食用油依靠進口，100億美元進口食用油，全球油品第三大進口國。
對高產油作物芥菜進行基改試驗，有望提高30%的榨油量
 

*烤有機玉米2008/1005雞音莊家

圖.林記燒番麥:炭烤燒番麥添抹獨家醬料,風味絕佳,深獲顧客喜愛。

以往,烤玉米與蒸花生是夜市高級天然零食
現在也有機栽培ㄌ高貴不貴,吃的更安心.

花蓮市有烤有機白玉米,深坑以前也有烤有機白玉米,
只是是否真的有機白玉米,需要確定!

通常烤玉米,是白玉米,應該是非基改的,除非白玉米田附近有種植基改玉米/大豆.
黑豆也應該是非基改的,除非黑豆田附近有種植基改玉米/大豆.


*花蓮》林記燒番麥2008.0923

早年由林春貴、林秀蓮夫婦在花蓮市各戲院前兜售「林記燒番麥」，
7年多前由兒子林上哲接棒，改在花蓮市南濱觀光夜市營業，
秉承父母40多年炭烤玉米經驗，又創新烤法與醬料，
保持傳統燒番麥風味，每天顧客絡繹不絕。

炭烤玉米有機肥栽種，台南22號-白玉米，自種自銷，不施化學肥料及農藥，
當天採收即炭烤以保新鮮。

炭烤連葉片以炭火烘烤，保留玉米甜度,水分,原味，葉片自然清香融入玉米粒中。
再以慢火烤香，
最後才抹上添加多種中藥材調配而成的獨家醬料烘乾，因不含防腐劑，風味獨特。

林記燒番麥一兩10.5元，烤好30-80元，每天下午5時至深夜12時營業，燒烤20分鐘。

早年林記有機炭烤玉米，在花蓮各大戲院前設攤燒烤，曾將部分口味傳給鄰居老阿伯，
阿伯的兒子即在國聲戲院、美琪戲院現址前設攤，老花蓮燒番麥口味皆出於林記。

*兩種玉米放院子，老鼠馬上把有機玉米啃得精光，卻不吃化學栽種玉米。連碰都不碰！

*有機玉米是由3位博士農夫創辦「巨農有機農場」所種植，為有機農業推廣示範農場，
有機栽培比一般種植方式要多半個月，

 玉米可以生吃，清甜多汁，沒有腥味，尤其冷藏後更有如吃玉米冰一般。

水果般清甜的有機玉米:
大口咬下,玉米粒很飽滿,皮薄.汁多.滿口的甜美汁液.像吃水果一樣
像是多汁的水梨.(水分真的很多)
玉米相當的幼嫩細緻.就像是剛長大的玉米一樣
最重要的是沒有玉米的特有生鮮味道,一下子就吃光光,讓人回味再三

煮熟:通常用蒸熟(甜味比較不會流失)既然都可以生吃了.就不要蒸太久
熱騰騰的玉米就好了,一樣顧不得燙.大口吃下
很像在吃黃玉米一樣.一樣是皮薄汁多,但是甜度比黃玉米更優
但是少了一股清甜的水果味
生鮮的表現比較好.特殊的香氣讓人相當難以忘懷

有機玉米最後時節，再不採收就過熟只能當種子用
清洗時~蟲兒爬出有助尖叫提振精神~運動臉部...
有機玉米還可幫助微笑~笑太用力可以強健腹肌

*買有機玉米片，加入蘋果汁使之變甜，並配以無污染有機豆奶
 

*燒烤毛豆仁2009/1205 雞音莊家

圖.菓風百饌最早推出碳烤黑豆,碳烤大豆,辣烤大豆,
   讓許多吃素的人驚豔!後來也有推出毛豆,健康果仁
   最後品牌消失,與令人懷念之素食連鎖餐廳一樣,不敵廉價競爭!

圖.健康果仁也有散裝環保袋!(真正可以回收包裝材料之補充包?)

市面上許多碳烤黑豆與黃豆,大豆,雖然很酥脆,總有1-2顆特別乾硬!
好市多買到燒烤毛豆仁,顆粒大又避免特別乾硬之意外,可惜停賣.

碳烤黑豆也一樣有顆粒大,可惜售價都破百元

碳烤黃豆則只有基改大豆,曾在松青有賣非基改黃豆混合堅果,希望能夠續賣.

想吃碳烤非基改黃豆/碳烤有機黃豆,只有DIY.

*菓風小舖股份有限公司,食品什貨零售業:
1.菓風百饌：創立20年食品廠，主要生產豆類產品供應各大賣場。
2.菓風小舖：創立10年，為國內少數專業糖果連鎖店，目前國內30家.

來自台灣本廠製造並結合日本與歐美的技術與市場經驗，
也開創DIY客製化包裝與極緻創新的糖果花束等創意禮盒.

菓風小舖Sophisca概念的由來：
S=Smile來到果風就感受微笑。
O=Oishii日文的「好吃」，好吃是絕對必要的理由。
P=Personal個人化的包裝材料選擇。
H=High Quality高品質的產品要求。
I=International三千多種來自世界各國的產品。
S=Sentimental溫柔的祝福。
C=Care關心顧客需求。
A=Artlessness赤子之心。
集結八個理念的堅持，
期望帶給顧客驚奇、喜悅與美味的享受，從觀看到、觸摸到至品嚐
到的每一刻感覺和每一口滋味，都充滿幸福！

評論:

菓風百饌跟一心豆乾一樣,沒有在基改大豆惡浪中,改用非基改大豆/有機黃豆.
最後都消失
 

*基因改造迷霧探索   2012/0324雞音莊家
 
圖2.欺騙的種子: 此書揭發政府不想面對、企業不讓你知道的基因改造滅種黑幕

目前寶島連食品必須標示基因改造 都未落實,
基改大豆在美國是飼料等級,寶島卻是民生用品平價的秘密武器!
包括知名連鎖有機商店,堅果類零食含黃豆,都可能不標示是否基因改造!

施政建言:

希望政府也能對基因改造黃豆做實驗,確認基因改造黃豆製品真安全?

齋藥:

*基因食品 衛署：有評估機制2012/0315聯合新聞網
衛生署:依法令規定基改作物進口前需查驗登記並經由諮議會審核過，確認安全後才能上市

*「食品怪物」 基因改造農作物 2011/0613民視

世界天氣異常，很多農作物產量銳減，糧食荒讓基因改造農作物再度受到重視，
網友:根本胡亂報!那教授真的有吃基因改造的食物嗎?

評論:

一般宣傳基因改造優點都是是數字遊戲!
如:基改黃豆只耐該公司出品除草劑,可多用一倍除草劑,減少雜草,化肥用得更少.
但是多用一倍除草劑很貴,殘留毒素更多,算基因改造黃豆優點?
應該算是缺點-汙染水,土,食物!

*港半數豆漿含轉基因 俄證明可致不孕2011/0916大紀元

去年中共新華網-國際先驅導報:山西和吉林:動物、家畜吃基改玉米而生長異常；
2005俄羅斯實驗:懷孕小白鼠食用基因改造大豆後，新生鼠夭折率高，存活小鼠發育遲緩...
2009/12月-生物科學國際期刊:美國孟山都公司轉基因玉米90天內，讓老鼠肝臟、腎臟和其他器官受損。
2010俄羅斯:食用基因改造食品的動物將失去繁殖能力。坎貝爾倉鼠第2代:成長遲緩，性成熟遲緩。
第三代轉基因倉鼠出生後，沒生出下一代，嘴中長出毛髮。

評論:

為什麼中國不知道友邦作的實驗惡果,仍然拼命引進基因改造種子?
只要檢驗 基因改造種子 除草劑/殺蟲劑殘留量, 馬上就知危害有多大!不必等3代老鼠!


*被美國禁演紀錄片-孟山都公司眼中的世界2010-0320高清版本:中文字幕

商鞅之法:墓碑-文字已載入歷史：
也許，未來人類會在東方古國看到一巨大墓碑:
(中華民族)這一被轉基因滅絕的民族，是沒有預見、弱智、自取XX劣等民族。
這一切都不應由西方人來承擔責任，因為這是他們自覺自願的選擇。

孟山都眼中的世界，
影片訴說一個劣跡斑斑的化工企業、戰爭毒劑製造商-孟山都在全世界攻城略地：
印度農民悲慘的命運、阿根廷哭泣的聲音、非洲大陸的飢荒、巴西、巴拉圭農業產業失陷，
被孟山都轉基因席捲過的地方，災難與貧窮將伴隨垃圾人口悲慘命運!
法國導演和全球頂級專家，記錄真實的孟山都，記錄一個真實世界的轉基因(基改)。

大米、玉米、蔬菜、水果，還有小麥被逐漸轉基因後，沒有人可以說事不關己高高掛起，
沒有人可以逍遙地跑出來打醬油。貧民不能無限制被代表下去。


2009/1104孟山都公司在北京宣佈:中國第一家研究機構-孟山都生物技術研究中心成立。
中國農業科學院院長翟虎渠教授在儀式上對孟山都研究中心成立祝賀。
孟山都公司與華中農業大學在農業生物技術合作，在該校設立總額超過100萬元人民幣獎學金，

迫不及待要讓中國老百姓把轉基因食當主食的精英學者都跟全球最大轉基因技術公司-美國孟山都
Monsanto公司有密切的利益關係.

2005年莫斯科科學家做的實驗,小白鼠分三組,餵食轉基因大豆的那組3週後死一半以上
1)轉基因小鼠的後代比正常小鼠的後代明顯要小，亡國滅種並非危言聳聽
2)食用轉基因大豆老鼠腸胃中出現異常增生細胞
3)食用轉基因大豆的雄性小鼠睾丸(GAOWAN)顏色變深結構發生改變
4)食用轉基因大豆小鼠肝部細胞發生異變

相關鏈接：
禁演紀錄片《孟山都公司眼中的世界》與中國新四大漢奸！
wyzxsx.com/Article/Class22/201002/132140.html

抵制轉基因，匹夫有責，請您廣傳給更多的人知道真相，多謝！

評論:

為什麼中國不知道友邦作的最新實驗惡果?
只引用舊資料,為害不夠大, 說服力小很多!

*今天，你反「基改」了嗎？2011/1226

基改大豆占全球大豆種植面積50%；
基改玉米則佔全球玉米種植面積30%。
進口大豆與玉米製成的食品也有相當比例來自基改。

食品標示上，卻看不到這樣的比例，尤其玉米製品標示為基改的比例極低，
令人懷疑消費者是否被蒙在鼓裡，吃進基改食品而不自知。

台灣已有三百多個農戶宣告成立-無基改農區，總面積572公頃。
農友在土地上宣告糧食主權，消費者也應該以行動支持。
(主婦聯盟基金會月刊第248期)

*基改食品迷霧再起   2012/0714雞音莊家
 
圖3.餵食基改大豆老鼠(右),外形就差很大!

現在停止吃傳統豆腐,豆乾,豆皮,豆漿.除非是非基改大豆製作!
雖然價格可能差1倍以上,還是令人放心.

基改食品有許多問題被忽略:

1.絕後:

  人為基因改造種子,許多是絕種(無法繁殖下一代),號稱商業特色!
  但更可能是因為只用粗糙方法加/刪基因片斷,造成修改基因副作用-絕後.
 
  基改大豆餵老鼠第2代絕後,則可能是除草劑殘留產生副作用!
  這與乳牛餵食某生長激素副作用是絕後一樣!(只能在最後1次強制懷孕後餵食)

  無法生育,表示生物生長與代謝功能損壞,已嚴重生病!


2.實驗時間太少:

  許多動物實驗都餵食不滿一年.像狂牛症潛伏期5-50年,就無法被發現.


3.產品標示:

  寶島知名有機連鎖店產品,採用大豆都未標示是否基改,一般店家更不可能標示.


4.最大人體實驗場所:

  基改大豆最大 人體實驗場,就是寶島!2千多萬人免費自願參與實驗10年!
  以後基改公司提出在寶島的秘密人體實驗報告,通過 其他國家 基改作物審核時,
  不必驚訝!


*吃基改食品 美專家：老鼠睪丸變藍紫色2012/0705
 
2010美國曾要求官方編列預算，招待台灣官員至美國生技大廠參觀基改產品製造，
並送每人8萬生活費，顯示美國正強力干涉台灣對基改食品檢測的公正性。

評論:

此篇報告還是欺騙,讓人誤以為吃基改食品,副作用不大!真正副作用更強大千萬倍!
其他國家實驗:老鼠第2代:絕育,多種器官衰竭,口中長毛(長錯位置)...比變色更可怕.

*統一生機，讓您享受100%的安心與保障!持用-非基改NON-GMO-原料製成全植物性飼料


*水稻教母余淑美倡基改救糧荒2012/0705聯合新聞網

中研院新院士余淑美堪稱「水稻教母」，但她的研究未能技轉國內，
原因出在國人聽到「基因改造食品」就害怕

評論:

她指的基改作物,與目前問題最多的基改飼料,不相同!
但不該對問題最多的基改飼料放水!


*基改作物風險　仍有爭議2012/0616

很多相關實驗是對實驗動物餵食9個月基改作物，
可是成為食品時，人類食用時間更長，
美國對於基改作物上市有私心上的盲點。
美國已開發出基改小麥，但美國是吃小麥的，所以審查較嚴，至今未准許上市；
黃豆跟玉米，在美國當飼料，不是原本美國人吃的，早已上市。
 

*抗除草劑基因改造作物之特性及其生態問題(農委會)

2002年全球農作物的栽種面積2.6億公頃，其中基因改造作物5.8千萬公頃22％，
美國為最大生產國，其次為阿根廷、加拿大及中國，分別佔66、23、6及4％。
美國主要基改作物為大豆62%、玉米21%、棉花12%、油菜4%、南瓜及木瓜

第1代基因改造作物降低生產成本，如:抗除草劑及抗蟲(其實是自己產生殺蟲劑)作物；
第2代基因改造作物提升作物產質，如:延遲果實成熟，增壽命；修飾雄不稔特性；
              於作物中增加維生素A或鐵質含量，改良種子不飽和脂肪酸組成。
第3代基因改造作物提升附加價值，如:增強作物抗逆境能力、改變花卉顏色、香味，
              利用植物生產特殊化合物、工業用脂肪酸、酵素等。

市售基因改造作物以抗除草劑作物75％為主，其次為抗蟲作物17％。

美國的基因改造作物中，孟山都公司之抗嘉磷塞（RounupReady）
大豆、玉米及棉花即佔各作物的75、10及65％，為抗除草劑作物中的重要品系。

抗嘉磷塞大豆田2001年噴施嘉磷塞藥量1.5萬公噸為1995年5倍
2000年起，愛荷華州至德拉威州間農田，出現抗藥性雜草，藥量須增為10倍

評論:

不只是肉魚蛋奶可能含基改飼料除草劑殘毒,連棉布也可能含除草劑殘毒.
最可怕是,讓其他作物,也必須增加許多倍農藥施藥量.
只有有機農業,才能永續經營!
 

*有機/非基改採購行2012/0715雞音莊家

吃素的人,可能早喝豆漿,午吃豆皮,晚吃豆乾,夜吃豆腐/豆芽,零食吃烤大豆.
每天5-10份蛋白質!
也有人早吃素火腿,午吃素肉,晚吃素魚.這些都可能用基因改造大豆製造!

10年前曾在上海,只吃有機素食,2年後回台,竟然無法吃有機素食.
如今終於恢復,且是純素+非基因改造/有機大豆!

如何吃非基因改造大豆?

A.最簡單就從豆漿開始:
1.DIY :買非基因改造大豆/有機黃豆,用果汁機/豆漿機/研磨機 製作豆漿!
2.沖泡:買非基因改造大豆粉/有機黃豆粉,用開水/冷水沖泡.
3.買現:買豆漿,如:義美無糖豆漿,黑豆漿;或其他有機/非基改豆奶,
          統一/光泉等也有非基改產品,義美一次買2公升桶裝最伐算.
4.現喝:到有機商店/愛XX素食餐廳,或是少數聲明用非基改的永和豆漿店,當場喝.

B.再來是買大豆零食:
以前無基改大豆,所以大豆零食完全安全!
現在,只剩下 松青,無毒的家,愛維根超市 有 非基改大豆 之便宜堅果.

C.豆乾,豆腐,豆皮,豆乾絲,素雞,百頁豆腐,腐皮,等:
有機商店,週日買豆乾一定缺貨,
只能到頂好/大潤發買義美豆乾.

量販店 買豆腐 假日常見 全聯/頂好/大潤發都賣光.
板豆腐除了有機店的,有大漢,義美,中華3種選擇!
(中華似乎只有愛維根超市有進貨非基改產品)
義美/中華還有嫩豆腐(算是布丁ㄅ),
百頁豆腐只有全聯某品牌,義美,或是有機商店才有非基改.

義美還有火鍋豆腐,黑豆豆腐,(五香)油豆乾,大黑豆乾,滷油豆腐!
 

市面上賣的滷味(豆乾,豆腐,豆皮,素雞,百頁等),

與碳烤豆腐(如:深坑),臭豆腐,無標示一定是基改的!

D.豆芽:
豆芽罕見黃豆芽.須確認是否標示"有機黃豆/非基改大豆".

E.素肉:
素火腿,素香腸,素肉鬆,素肉絲,素肉塊,素魚,素牛排,素肉排...
除了義美,萊明富(樂明福),愛家3者外,必須看清成份,可能也含基改大豆.
如:週日早餐,沖泡非基改豆粉,吃義美五香豆乾.午/晚餐各吃一板豆腐!

F.醬油,味增,豆腐乳,素炒飯,素泡麵,素水餃:
除了萊明富(樂明福),愛家2者外,須確認是否標示"有機黃豆/非基改大豆".

G.肉,魚,蛋,奶:
只買用非基改飼料飼養的產品(少數有機商店有標示此項目)

*白金豆腐-非基改實作2012/0722雞音莊家

非基改豆腐乾實戰

圖.以前到傳統市場買豆乾,就喜歡挑選白豆乾!
    難得名豐推出非基改的白色大豆乾,
    如果大家都能推出白金級的 非基改 白色滷大(凍)豆乾更棒!
    應該比傳統 滷大黑豆乾 更加高尚,營養,健康,可以吃更多一點.


周六早上:沖泡有機黃豆粉,添加黑芝麻粉等.
中午,自己煮湯,菜類加盒有機豆腐.
晚上吃自助餐,放棄豆腐,油豆腐,豆乾,豆皮,豆絲.
吃完自助餐回家,再以電鍋蒸盒非基改板豆腐,直接吃.

到素食店吃豆腐/豆乾,要求免醬油!
嫩豆腐,生吃起來比豆花厚實綿密些!

加鹵包熬解凍的非基改豆乾,有機豆腐,非基改板豆腐,先各切4塊
煮滾放燜燒鍋一小時,再煮滾放燜燒鍋.

白金豆乾/白金豆腐/白金嫩豆腐的凍豆腐版本就完成!
一般人魯東西是鹵包+醬油+鹽,就吃不出豆腐原味.

奇怪!中華豆腐推出頂級黃金豆腐(滷豆腐),
卻是基改,賣比有機豆腐貴些!

大陸品牌的九陽豆漿機搭配有機黃豆銷售,蠻感動!
因為,寶島一般早餐店看不到非基改豆漿!
只有對義美多年前就推出非基改豆漿,且有無糖版本,感到欽佩!

無糖豆漿,無糖檸檬汁是治療氣喘良方!

可惜義美無"滷大豆乾",希望能有店家推出 無醬油的非基改"滷大豆乾"
(註:1年後,義美推出大黑豆乾,沒想到2年後,原本五香滷豆乾消失)
 

*3杯水對1杯醬油,加點冰糖,胡椒粉,滷包,一點蔥薑,小火滾20分鐘以後就是滷汁
烤過才乾啊,或是可以反過來,先烤再滷,那就是滷豆干

評論:

美式黑咖啡是純素咖啡版本-不加奶.
純素白咖啡卻是低溫烘焙有機咖啡.

中華豆腐把豆腐滷五香,稱為黃金豆腐,
那麼,非基改豆腐加滷包卻不加醬油,不就是更高一等級的白金豆腐,
或是金鑽豆腐(用有機豆腐)
或是晶鑽豆腐(用有機凍豆腐)

*非基改豆腐/乾 新品 2013/0214雞音莊家

過農曆年,須自尋純素飲食.

非基改豆腐(有機商店休息)只剩量販店大漢板豆腐,??百頁豆腐中華有機嫩豆腐,義美眾多豆腐.
(唯新豆乾,萬里香豆乾等,有非基改/有機黃豆為原料)

義美推出 一些豆腐/乾 新品.
義美油豆腐:缺貨
義美豆乾:  有的店缺貨,除了五香,還有大黑豆乾.
義美板豆腐 有的店已缺貨
義美嫩豆腐:還有新推出 黑豆豆腐.
義美-燕麥豆腐~ 口感比嫩豆腐硬~比板豆腐嫩 沒燕麥味 含燕麥粒，散布豆腐四週及底層

*廠家半夜生產豆乾豆皮，
 大清早送到批發市場，再轉到傳統市場賣，
 不加防腐劑賣到中午，豆乾/豆皮開始發酸。
 通常熱天店家一定加冰塊/冷藏,
 消費者應該最後才買,買回去前先放保冷袋豆乾，
 回家一定立刻放冰箱.

如果傳統市場賣的豆乾/濕豆皮不易壞,一定添加防腐劑，
吃多了會傷害肝腎，還是少吃為妙。
 

*國家基改政策猶如天邊的彩虹2015/0208

除了美國，歐盟、加拿大、日本都禁止輸入基改魚。
因此螢光魚的出口不順與國內有無法律並沒有關係，
而其外銷市場看起來也不大。
根據種苗法，由於還沒有通過食藥署的健康風險評估，
我國根本不能輸出基改木瓜種子，幾年前賣到琉球的
木瓜種子還因混有基改而被抓包過，
行政院完全沒有掌握實際情況。