由軟體看基因改造食品1:絕子絕孫     1st更新 2014/0906

圖1-4 無核枇杷,  無仔西瓜, 無子檸檬, 無子葡萄 等也算是「絕育種子」

 

結論:

絕育種子可能是故意安排,

但更可能是DNA基因改造時失誤,讓程式無法完整呈現.

於是該植物絕種,種子公司樂得大賣種子,

但是吃該種子的老鼠,豬與人,生育率也都降低,耐人尋味!

 

討論:

基因工程的概念是將甲物的基因轉移到乙物,
雖然在實驗室高級儀器,優秀人員可以很精確地
將基因從甲物的DNA去氧核糖核酸中切割下來
,注入乙物DNA鍵,不破壞原來基因結構,
但是大量生產的設備在一般操作員手上
可能會被要求快速廉價生產,而失去準確度.

 

基因改造食品研究發展速度很慢,
原因之一是必須靠大量電腦運算基因能力,
原因之二是必須對無數動物/植物/化合物/礦物作交互實驗!
所以很難迅速獲利!

基因改造食品公司還是投機取巧產生簡易可以謀求暴利產品,最有名的就是「絕育種子」,希望農民永遠要向它買種子!
其實如果基因改造食品未能完成實驗證明對人與對環境無害,加入"絕育"功能是可以諒解,
只是如此產品只能算是試驗品,不能當商品賣!
而且必須避免絕育功能污染污染其他農作物。

Note:

為妨礙農民購入基因改造種子後自行留種,跨國公司積極研究開發「絕育種子」,使種子失去自我延續、繁殖後代的功能。
「絕育種子」除加深農民對跨國公司的依賴外,還會使無力負擔每年購買新種子的貧窮農夫陷入生活困境。
透過花粉傳播,絕育作物也可能污染其他農作物,使其失去繁殖的功能。
跨國農業生物科技公司孟山都已向全球78個國家申請這項「絕育」技術專利,但備受各方指摘後,終宣布短期內不會發展這種技術。
孟山都透過基因改造技術壟斷市場的企圖已十分明顯。

 

*由軟體看基因改造食品5:基改風險2007/0915雞音莊家

農業基因改造有那些危險?

圖1.日本研究:基因改造蠶寶寶可吐七彩絲

圖2.會發螢光的青魚將魚在2003年11月份TIME雜誌
    票選為全球年度最酷發明,榮登雜誌封面

圖3. 馬鈴薯和其他天然農產品,經過基因改造

科技精準度不夠:

基因工程的概念是將甲物的基因轉移到乙物,
雖然在實驗室高級儀器,優秀人員可以很精確地
將基因從甲物的DNA去氧核糖核酸中切割下來
,注入乙物DNA鍵,不破壞原來基因結構,
但是大量生產的設備在一般操作員手上
可能會被要求快速廉價生產,而失去準確度.

副作用:
基因工程好比動用大鏟子來做心臟手術,
科學家對生命細胞組織的了解不夠完整,以致於DNA手術常會產生基因突變,
危害整個環境及個人健康,
他們以自然界中最精細而且最具影響力的生物結構做為實驗對象,
卻對這種做法將引起的長遠影響沒有全面的認知。

2005-0523自由時報頭條:
英國實驗:老鼠吃基因改造食品汁後,出現許多病變,
引起眾多消費者矚目。
基因改造食品大廠孟山都Monsanto有類似對人類極端不利實驗報告都被壓下來,
以商業機密為由不對外公佈。

1999美國自然期刊:
一位讀者用基因改造玉米花粉,餵食大樺斑蝶幼蟲,4天後造成幼蟲死亡

星連玉米是某基改玉米的商品名,該品種轉殖了蘇力菌的抗蟲基因;
美國環境保護署1998年核准使用為家畜飼料用,但禁止作為人類食品。
生產運輸過程因管理不當,星連玉米與供人食用玉米混合,
並造成十餘人宣稱食用該食品後發生過敏反應。
日本因此將混有星連進口玉米整船勒令退回美國。
美國若干大食品業者也抵制購買,聯邦政府更要求種子公司
付給農民高達十億美元賠償金,同時停止販售星連玉米種子。
目前仍未證實人類食用星連玉米所含的殺蟲蛋白質,
真的會發生過敏反應?

蘇格蘭溥之泰博士1998試驗發現用某基改馬鈴薯餵食老鼠,
會使老鼠生長遲緩,免疫系統失調。
後來其他科學家發表試驗,認為溥之泰試驗不足採信,溥之泰被迫離職;
該基改馬鈴薯是否安全仍然懸而未決,那特定基改馬鈴薯也就不再上市。

未經長期安全測試:
基因工程改變食物原有基本性質,它採用物質原本並不屬於人類食品來源,
缺乏長期測試下,無人知道這些食物安全性。

毒素:
基因工程有可能導致無法預期的突變物種,
使我們的食物產生新的毒素,而且毒性更烈。

過敏反應:
基因工程可能在食物中產生知所未知、聞所未聞的過敏原。

降低營養價值:
基因工程食品外表新鮮,容易誤導消費者。
鮮紅的蕃茄,可能已被放置數星期,營養價值很低,但消費者無從辨別。

對抗抗生素的細菌:
基因工程用對抗生素產生抗體的基因來突顯基因改造作物,
這些作物含有抵抗抗生素的基因但被細菌所污染的基因,
卻很可能使人類受感染。

如:一種含有雞蛋蛋白質(抗生素蛋白)的玉米可殺死或抑制26種昆蟲。
由於申報種植這種作物的目的是,生產出含有雞蛋蛋白質的玉米,
而不是為了殺死昆蟲,因而在審批上就不會考慮抗生素的作用。
這種蛋白質並沒被劃為一類藥物,可以不受相關法規(關於藥物化農作物法規)制約,
儘管它只是對昆蟲有殺害作用。卻可能產生新的超級細菌(對各種抗生素有抗藥性)

無法追蹤問題根源:
基因改造食品若不加標籤,公共衛生局無法追蹤問題的出處,
劇的潛在危機將令人錯愕。

副作用具殺傷力:
由於某基因改變的菌種所形成的tryptophan,導致37人死亡,
一千五百人半癱瘓,以及五千多人暫時殘障。

基因污染無法淨化:
基因改造生物、菌種或病毒一旦融入整個環境中,
將無法控制其繁殖,也不可能回復原來狀態。

我們對於DN了解其實並不完整。
人體內97%DNA被稱為垃圾,因為沒有人知道它真正的功能是什麼。
單一細胞的運作相當複雜,無人能知其全貌。
然而生物科技公司卻已將百萬英畝的田地種植基因改造作物,
並想將全世界所有的作物加以改造。

人類對DNA有限認知,以及從有限知識產生大規模應用的做法。
內行的科學家們也對此持有相同的關切。




*由軟體看基因改造食品4: 基因污染2007/0915雞音莊家

被植入植物及動物的基因,可以轉移到其他物種。

圖1-2. 綠色和平食物安全專責組設立「隔離區」,
協助香港一名有機耕種農夫清除和隔離基因改造木瓜,防止污染其他農田。

基因改造油菜種子的基因,很快便擴散到附近雜草或其近親。

德國研究顯示,能抵抗glufosinate基因,可轉移到二百公尺遠田地上農作物。

很多基因改造魚類都被測試,並保存在漁場內。
一種生長激素基因,強力附在三文魚上,刺激生長,平均大5倍。
挪威一些漁場,逃出來的魚,數量比原來多五倍。

實驗室內改造蜘蛛、蚊等昆蟲基因,繁殖極快,並可飛行很長距離。

國際Biotechnica公司,89年對大豆進行田地測試。
季末植物和種子都要被銷毀,田地要再耙。
隨後檢查顯示,基因改造微生物已擴散4畝地,取代原來的微生物。
任何錯失或後果,都只會禍延後代。

即使糧食供應充裕,飢餓也不會自動消失。
真正造成飢餓不是糧食不足,而是貧窮和資源分配不均。
我們是否真的急需基因改造食物?

1996年第一批基改番茄商業上市以來,基因污染的案件便層出不窮。
從美國-星聯玉米事件,加拿大-轉基因油菜超級雜草,
到墨西哥-玉米基因污染事件,
越來越多的事實表明“基因污染”威脅不容忽視。
導致越來越多的生物變態,也會牽連其他正常品種,
如:蝴蝶吃基因改造花粉中毒,牠們被雀鳥吃,雀鳥也中毒,
雀鳥被其他動物吃,又令其他動物中毒

農委會2005年在台南一處有機木瓜園檢出一顆木瓜樹遭到基改木瓜基因污染,
有機木瓜栽培管理高標準,竟還被基改木瓜污染到,
顯示農民非法濫種基改木瓜情形有多嚴重。
台灣一直以來都被國際間視為非基因改造農作物種植國,
如果被國際列入基改農區,外銷全得經過非基因改造的檢驗證明,
幾乎等於失去外銷市場。
2003年底基改木瓜違法上市,一成市售木瓜被檢出基因改造成份。
木瓜樹平均2-3年就要砍掉重種,今年基改木瓜濫種情形有擴大趨勢。
基改木瓜在五年前最熱門,一株小種苗50元,比一般5元成本高很多,但成效有限,
3年前基改作物引起疑慮,基改木瓜賣不出去,如今沒人種基改木瓜。
仍有零星木瓜農栽種基改木瓜,建議從源頭種苗商管控。

美國:嚴管也堵不住漏洞
美國目前法規是,轉基因作物要在空間和時間上與其他農作物分開。
如:抗蟲的轉基因玉米須種植在其他玉米400米遠,
種植時間要與附近其他農作物錯開2周,或早于或晚于2周。
目的是保證它們不會在同一時間開花結果,引起基因漂移。

這種規定也適用於其他一些轉基因作物,如小米、水稻、大麥、甘蔗等。
如果違背上述規定,將面臨25萬美元罰款(對單位)和5年以上監禁(對個人)。

這種法規無論在專業人員還是一般人看來都感到比較嚴。
但是不斷出現事實卻表明,這些法規可能並不管用,
轉基因不僅可以進入環境,而且可以不知不覺地進入人們飯碗。

轉基因作物與非轉基因作物的間隔距離並不管用。
如:澳大利亞研究人員最近發現,野油菜花粉對周圍環境污染可達3公里遠,
且污染率並不隨距離增遠而減弱,3公里範圍內花粉轉移的概率是一樣大。
對照美國轉基因作物與非轉基因作物只有400米間隔,
就能毫不費力地判斷轉基因作物是否會隨花粉飄移而轉移。

美國制定400米距離背景是,假設基因污染的可能性降到0.1%。
但澳大利亞研究實際說明,基因污染風險不會因距離加大而減小。



*由軟體看基因改造食品3: 省略安全測試2007/0910雞音莊家

圖1.基因改造食品不只是顏色,形狀,營養成份不同!
    抗藥性,耐病性,耐熱性,耐旱性,耐病性,耐病性,耐病性,
    甚至於引起其他生物絕種之特色也將有所不同

軟體整合系統測試十分龐大艱辛, 但是基因改造食品安全測試肯定更複雜億兆倍!
沒想到居然有人幫忙打開免測通道,準備省略廠商研發費用,
讓大家直接面對未知之後果(千萬物種消失之風險!)
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當第1批基因改造大豆運到歐洲,與一般大豆混在一起。
美國大豆協會拒絕分隔基因改造大豆,理由是它「實質上等同於」一般大豆。

這種「實質等同」的理論已經成為國際性指引,及基因改造食品測試的根據。
根據這原則,比較基因改造食物與同一品種其他類型食物某些化學特性。
如果兩者大致相似,基因改造食物便不再需要嚴格測試,
因為假設它們跟非基因改造食物一樣,並不危險。

科學角度:實質等同風險評價是嚴重錯誤,及不可作為食品安全的條件。
基因改造食品可能含有不可預知的新物質,有毒或引起過敏反應。

1989年37人在美國吃過含L-tryptophan添加劑的食品後死亡。
這種添加劑就是由基因改造細菌生產,被認為「實質上等同」,
通過安全測試,適合人類食用。

美國市場已有基因改造食品:粟米、大豆、馬鈴薯、南瓜、蕃茄、菊苣、
木瓜及經基因工程生長激素(rBST)處理的牛隻,所生產的奶及其他奶類製品。
由基因改造微生物所製造的一系列酵素,已為整個食品處理工業所應用。

但並沒有任何一種食品是經長期的安全試驗,或嚴格的應用於藥物毒理評價。

製藥者雖經至少15年的臨床測試,但仍無法完全評估得出難以預測的問題。
藥物推出市場時將有3%因產生嚴重副作用而需收回,
更遑論甚少測試的基因改造食品。



*由軟體看基因改造食品2: 抗除草劑:超級雜草(=基因病毒)2007/0902雞音莊家

基因改造食品公司投機取巧產生簡易可謀暴利產品,
最有名的就是「抗除草劑大豆」,希望農民永遠要向它買除草劑!

大豆基因改造目標只設定在有能力抵抗該公司最賣錢的除草劑,
目標簡單明顯,但是它仍然無法作完所有試驗去證明對人與對環境無害!
所以「抗除草劑大豆」有可能產生一種能夠抵抗除草劑的「超級雜草」,

就像是在軟體實驗室內失去控制之程式在外變成到處傳播之基因型態的電腦病毒!
更像是病菌對所有抗生素產生抗藥性後,變成「超級細菌」

圖1.除草劑只能除去特定野草,對特定農作物有效果(一定劑量下無害)

目前美國最廣泛採用的基因改造作物品種為具有抗除草劑基因的棉花與大豆

跨國公司孟山都的Roundup Ready基因改造大豆(簡稱RR大豆),
比傳統大豆,並不較便宜,不是更美味,也非更有營養,產量亦沒有提高,
它的特點是有能力抵抗一種名叫Roundup的除草劑。
這種除草劑是孟山都旗下最賣錢的化學農藥。

圖2.農達Roundup是美國孟山都公司研製的除草劑,
通過葉片和非木質化的莖杆吸收,對多年生宿根性雜草,
及禾本科、莎草科和闊葉雜草、小灌木等有優異防除效果。
農達是現代農業最重要農藥發明,全球除草劑銷量居前列

孟山都改造大豆的基因保証農民繼續使用它的除草劑,
以賺取更多利潤,與改造大豆的品質,沒有絲毫關係。

RR大豆含3個新殖入基因,分別來自農桿菌、花椰菜病毒和牽牛花。
加入外來基因後,大豆基因排序改變,
但這些外來的基因對其它基因和對自然環境會帶來什麼影響?所知甚少。

RR大豆對環境的影響卻是比較清楚。
中國和日本,野生大豆品種繁多,中國有六千多種,部份對農田來說是雜草,
假如RR大豆和雜草大豆交叉繁殖,
便會產生一種能夠抵抗除草劑的「超級雜草」,對農業生產帶來禍害。
巴西政府基於保護環境,已駁回孟山都在當地種植RR大豆之申請。

RR大豆的主要得益者,既不是消費者,也不是大自然,
只是產品的製造商孟山都,為的不過是更大的利潤。

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