迷霧之光索

低價/免費:素食餐廳/便當/吃到飽   3rd更新2018/0825

圖1. 免費素食便當 讓許多人排隊領取!

       許多素食店,也有許多待用餐, 可以當場免費吃,卻沒人要,好可惜!

結論:

真正幫助人,要請他們吃素食,讓他們更有機會維持健康的身心靈!

討論:

8年前,英業達公司就於初一/十五提供免費素食便當,事先登記之員工吃,數量近百.

現在有天天送一百個素食便當,
低價或是免費素食便當,配合媒體宣傳,對於推廣素食,也有一定之幫助.

要真正救地球激化(激烈變化+暖化),

還須大家認清地球暖化危機起源於大家吃過量之肉魚蛋奶

1人1天吃1兩(30公克)肉,1兩魚,1個蛋,一小杯奶/豆漿,一塊豆腐,1兩豆類

就是蛋白質攝取過量.

究竟是人貪吃一口魚肉毀掉地球?

還是地球多溶一冰山淹沒吃葷人?

雖然多吃肉讓十大死因都是吃葷人, 仍然嚇阻不了人多吃肉.

如果情況未改變,那麼歷史將記載:

21世紀人因為一心想多吃肉,使邁入冰河時期毀滅文明之趨勢無法逆轉,

雖然只差一點就可逆轉成功,全體進入心世紀.

欣聞齋藥:

*免費素食餐廳雨花齋 台灣展店 2015.1119

雨花齋吃飯的，並非只有弱勢民眾，很多還是老板、高官或貴婦，
但多是認同這個理念而來，而且之後就出錢出力，投入志工行列。

雨花齋精神以互助家庭為觀念，透過吃飯這件事，培養人倫與自律。
台北因為無合適地點無法開辦

台中雨花齋:台中市南區合作街:2016.0312已經開店。

苗栗市1宗教團體曾與蔡鴻祺接觸，認同這項理念，開始每天提供免費素食午餐，
有4、5種菜色，引來不少民眾排隊拿便當，
蔡鴻祺:免費給飯仍不足，吃飯過程中，還需要融入感恩、自省的教育。

*桃市雨花齋一周免費供素兩餐餐前要唸「感恩詞」2017.0120 ETtoday

*全台第三家免費供應素食餐的「雨花齋」宜蘭開齋2016.1014

每天中午供應四菜一湯，只有週一休息；呼籲大家多用素食，救地球。

五結鄉成立雨花齋，發起人是知名伴手禮宜蘭餅負責人，
無償提供一百坪土地設餐廳，每天提供兩百份素食餐，希望以後擴增到五百份
現在最缺志工，中午開飯需20名志工協助，各界捐贈米菜都夠，
希望更多理念相同的朋友一起來幫忙，

他們的廚師是宜蘭有名的創意料理師父，認同這理念，減薪近半到雨花齋付出善心。

*彰化雨花齋免費公益素食餐廳
*雨花齋(三峽店)【純素】 新北市三峽區介壽路3段
*高雄雨花齋-保安宮-高雄市高雄市三民區金鼎路66巷

$免費素食餐廳 ~ 雨花齋
由杭州建德廣安禪寺的已故住持文全長老所創的雨花齋素食餐廳，

當時已80多歲，又稱雨花長老。拿出積蓄5萬元人民幣，交待弟子開店，
給弱勢群眾免費又健康一餐，
免費供食，經營4年不到，自2011年在杭州建德開店後，
近3年已遍佈10多個城市.德清、鹽城、北京、上海、汕頭、樂山、常州等
每家店之間並沒有組織關係、沒有規章制度、沒有交易，
更沒有經濟利益，完全憑著各地愛心人士的善心自發形成。
更多的善心把“免費”持續了3年，
沒有任何一家店因為資金或人手問題而停止營業，

唯一相同的，開業者都去過建德的「雨花齋」。

長老生前常到餐廳看用餐者的神情，別人開心他就覺得滿足

把善念傳達給了更多人，中國已有70多萬人次享受到免費素食。

60多座位，早中晚三餐提供免費素食，
菜色有豌豆、菌菇、青菜、豆腐、茄子等。每天中午70人來用餐。
周圍社區較多，客人中有近9成是住在附近的老人和環衛工人。

開業一年來，現金捐助23萬元，大米3萬元，食用油8000元，蔬菜類就沒法算
2012年，建德“雨花齋”已掛靠在市文化局下，成為正式公益組織.

*守護弱勢族群　第17家正德愛心廚房於嘉市開張2018/0805

正德社會福利慈善基金會未來預計在全臺廣設108家愛心廚房供餐，
每個鄉鎮至少設立1家，以跨越宗教的愛心，守護弱勢族群。

正德社會福利慈善基金會以慈善、文化、教育、醫療、制喪五大志業為宗旨，

愛心廚房一天食客流量共約2000人，1天2餐，每月需20萬元花費，再加上房租費用等。
呼籲社會各界共同付出愛心與關懷，加入正德志義工大家族。
歡迎街坊鄰居們加入廚房挑菜、洗菜、煮餐行列，
也希望大家一起捐贈愛心食材、食物，供大眾免費食用，將小愛化成大愛，溫暖人間。

愛心廚房供餐時間星期一到六。有需要的弱勢民眾、街友都可以免出示憑證來店用餐。

*嘉縣番路半天岩紫雲寺午餐免費逾10年賠本續辦2018/0325聯合新聞網

假日總是爆滿，平常也有近百人，有民眾結伴拜拜用餐，也有旅客專程到訪吃素餐。

*每天600份愛心素食便當屏東公園免費發10天 2018.0102 Yahoo奇摩新聞

*雙北百元吃到飽-2018/085仍然存活14店!

2008有人列出台北10處100元以下吃到飽地素食餐廳!

現在,這些店多已停業,或停止吃到飽服務!

可能有時食客暫時消失或吃膩,剩菜累積很可怕!

有些店已經變成頂好超市/美廉社,

量販店比素食吃到飽 更好賺?

有些素食自助餐7點半以後,打折,包括德明.

*觀音素食(125晚115)北市松山.民生東路4段80巷6弄1號-民生國小旁

*古佛素食   晚90元 北市中山.民生東路三段127巷8號
*皆大歡喜   晚75元 北市中山.民生東路2段135號

*全家福     120元  北市石牌路1段166巷112號

*騏麟素食晚80元30分北市信義.逸仙路50巷14號

*波羅蜜素菜 晚65元 北市松山.敦化北路4巷45號

*妙音素食　 晚80元 北市中正.汀州路一段193號
*觀自在素食 晚69元 北市中正.忠孝東路二段120號

*緣覺素之園80晚70元北縣三重市力行路二段85號

*觀音素食自助餐75　北縣中和市中和路79號

*蓮花養心素食79    北縣永和市福和路126號

?彌勒家園　　85    北縣板橋市國光路38號

?素清軒(蓮花緣?)素食館80晚50北縣新莊市五權一路12巷9弄18號

?觀音素食店(龍門齋?)　70    北縣新莊市新豐街18號

東湖愛維根 原本提供百餘元吃到飽, 後來改三愛書軒 變成200多元吃到飽!

愛維根素食餐廳 已移師到愛維根超市附近的萬隆花市, 經營數年,變換幾個經營團隊, 也曾在新店開第3分店!

花市的愛維根素食餐廳, 請到藍帶主廚,原本是做葷食,更能掌握到吃葷客人喜歡的口味

也改名花炒堂, 以300多元價位,可以吃到600-1000元高檔菜色,

有向頂級素食看齊之意味!

$ 10元以下愛心餐,何處有?如何挑選? 2015/0404雞音莊家

圖1.同樣是免費的待用餐,

選擇 有機+純素+非基改 餐點更有愛力與誠意,吃得更加健康有活力!
如果 退一步 找奶蛋素, 也比吃 廉價的肉魚餐好!
請到寶島 各素食店 詢問!

結論:

真正愛心餐,應該選擇有機純素

緣起:

高雄10元餐愛心嬤被媒體熱烈報導
如果他是愛心提供非基改素食,更照顧碼頭工人健康,就更完美!

其實寶島也有許多免費愛心餐例如:
慈濟救災,送素食泡麵/飯(如果毛毯也非動物製品,就更棒!)

可惜許多人是 送將過期,又含許多添加物的食品,給災民或是窮人!
吃了對健康有害,沒誠意,
不如不送,直接丟棄.

今年 行天宮禁止拜供品,
也與許多人買廉價貢品卻不拿走,送人吃有害健康,因此沒弱勢團體敢要來吃 有關!
供品拜鬼神後,再給人吃了對運勢不好,
窮人吃了更難以翻轉命運,
任何人都不宜吃它,特別是 窮困人 與 落難人!

目前許多餐廳/超商提供待用餐-免費給需要的人.
像 高雄10元餐愛心嬤,最早期是免費供餐.
其中最有利健康的就是素食餐飲,特別是有機純素餐飲.
如:愛家素食, 愛維根素食 ,新鮮烘焙坊...

建議大家儘量選擇有機純素飲食,失業落魄時,更要如此,並多曬太陽以翻轉命運.

齋藥:

*10元餐愛心嬤出殯街友送別2015/0303

高市公園路橋下賣10元自助餐，窮苦人守護神-阿嬤莊朱玉女，上月過世96歲
供餐50多年幾乎不斷，為此賣掉7間房屋，償還開銷。
一餐10元，午餐要賣近200人，結算時頂多收到500多元，連買菜錢都不夠，

開始為了讓這些工人能解決食宿問題，
特別將家中經營的包辦處倉庫充當宿舍，免費提供給工人們住，
還提供免費的便當或自助餐，

後來因負擔太大，只好象徵性收3元、收5元，最後十年才調為10元，
但對於真的沒有錢的人，仍讓他們隨便支付或不收費用。

50年來，阿嬤為了供應三餐，前後變賣家裡作生意賺的7棟房子
（當時一棟房子賣2-3百萬元）還是無法支應長期的愛心自助餐開銷，
後來莊吉雄一肩扛下所有開支，讓母親沒後顧之憂，繼續當「窮苦人的守護神」。

70歲後，年事已高，阿嬤仍堅持要煮午、晚兩餐，
80歲後，家人擔心阿嬤體力無法負荷，才改為每天只煮午餐一餐；
幾年後，阿嬤中風，體力大不如前，才停止供餐。

*免費素食主義運動始於1990年代中期，反全球化運動和環保運動的產物。
 免費素食主義運動的源頭可追溯到1960年代美國舊金山的無政府主義街頭劇院；
 嬉皮士們免費派發救濟餐
有一些人使用這個詞來描述一種人只吃免費，如:垃圾箱、偷或贈送而獲得 的食物的生活方式。
 這個詞有時會被當貶義詞來使用，指一個靠揩油過日子的窮人。

*永和「蓮花素食館」          2012/0414
 一位有不孕的香港貴婦，向永和-蓮花素食館的觀音像求子，結果順利產子，捐出5萬個免費便當還願
*永和市素食館連續周日免費供餐2010/0710
*還願者捐3百尊觀音/免費領素食便當還可抽金佛2013/0105
 蓮花素食免費發放便當曾引起轟動，一度因為經費不足暫停；最近有人來還願，
 今天起，業者每週末、週日在永和區永平高中與汐止區秀峰高中各送出一千個便當，
 還可抽價值兩萬的「金佛」，還願者共打造三百尊，預計每週送出兩尊。

$1.免費素食便當 連24日送百個　業者籲多吃蔬食 民眾大排長龍 2009/0106 台視/民視

南投草屯鎮一家素食業者，有感於全球氣候暖化嚴重，元旦起連續24天，天天送百個素食便當

$免費素食便當大方送新聞播出,好多民眾聞風跑來買60元便當,0108午餐便當已達200多個

$2.遠道而來必吃 手工素排魅力無窮2009-0107

高雄市義華路慧軒素食，外地客人為吃55元便當，搭半小時計程車來店裡，可見有特別吸引人的地方。

慧軒素食最大特色是套餐的主食多為手工自製，自行研發，不加防腐劑和味精，製作過程十分費工，
最受歡迎的素排飯，吃起來紮實有嚼勁，無回鍋油味，顛覆一般人對素肉的刻板印象，
且每天十幾種配菜任客人選擇，滿足每一張挑剔的嘴。

兩位老闆葉小姐及曾小姐:慧軒在地七年，一路走來抱持著推廣素食、讓出外人吃得飽，一份與眾生結緣的心情經營；
看著曾小姐於客人較少的空檔，雙手自然地不停歇挑著菜，可見早已將用心融入習慣動作中。

葉小姐:來這裡的客人平日多吃葷食，慧軒提供一個較為清淡的好選擇，有人說:這裡有媽媽的味道，
慧軒也秉持著讓客人快樂、自己也做得快樂的心情，走平價路線讓客人吃得飽又吃得好，分享素食便當的創新好滋味。

$3.屏東38元素食便當2008/1221
 
屏東幾位販售40元素食便當的師姊，降價到38 元 。
四個月前每天三百個便當的業績，現已增到每天六百多個。

一起工作的師姐都很做得很起勁，賣便當賣得很快樂。

包便當的同修大都是志工，經濟情況不佳的計時發給工資，也照顧到同修生活。
每星六、日休息 。 客戶甚至還要求星六、日也能營業。

開業時促銷一星期，每個便當只賣20元，一星期就虧七萬元。
但也開創客戶群。如今已經賣半年。業績大幅成長~鼓勵影響這麼多的人吃素。

$4.美食檔案》月枝婆婆手藝好　一手開創福隆便當2008/1218

民國46年鐵路局工作丈夫薪水無法應付孩子開銷。

只好門口擺攤作些早點跟簡單的小吃貼補家用。
一些福隆晚歸釣客，吃慣這裡口味，希望我作些便當。

就設計些入味菜色，四塊半便宜賣大家。
福隆便當創始人月枝婆婆，邊微笑邊敘述著這段往事。

當時福隆，只是偏僻小地方，她便憑著出嫁前練就好手藝，以可口便當打出名號。

大家熟知的福隆便當，由月枝婆婆一手打造的。

便當裡不可或缺的酸菜，以宜隆的風味最佳。酸菜的汁水適中、調味精妙，
且蘊含著淡淡的椒香。因此再搭著梨山高麗菜、豆乾、蘿蔔乾等料一起吃，

簡直是滿足又精緻的一餐，格外引人回味。

好便當，菜只是表面主角，真正講究米精選，才經得起冷吃或單獨配鹹菜就能掃光的實力。
多年固定請米店以黃金比例調的米，從婆婆年輕時就嚴格規定，怕客人吃出差異，就失信用。

便當戰區唯一提供素食便當，也僅有這裡。

婆婆為附近靈鷲山師父、信眾，及茹素朋友所特別設計:花工跟瓦斯卻是兩倍，佛心來著。

台中農家純樸少女，到現在竟成為溫暖遊客腸胃的月枝婆婆。勤勞的人永不會被擊垮。
 

$5.每月初一/十五免費素食便當20070531
今天中午發現公司樓下的(桃園)千壽屋有免費素食便當。和同事一直互相推託誰去拿，因為有點丟臉，
這會讓我想起古時候的好野人員外在自家門口發米的畫面。

$6.2003/0323善心發免費素食便當予游民& 貧民活動緣起：恭祝台灣靈巖山寺妙蓮和尚八秩晉二華誕

*免費素食現象剖析2010/0911雞音莊家

討論:

免費素食在永和有許多人捧場,出乎老闆意料!除了免費,就是好吃.更健康!

汐止上個月新開一家 聚眾素食自助餐,也是便宜好吃.熱心老闆與大眾結善緣!

速食店促銷肉類或是油炸食品也是靠便宜與好吃!
可惜吃多傷身,蔬果太少,與油含太多.
肉農被殺價賣肉,只有想辦法用免費飼料與藥品,場所...
最後是誰吃虧?
醫院與健保局,壽險公司最清楚!

如果
肉類30公克搭配蔬果300公克,混合在一起
那麼吃多可能OK.那些肉類(包括魚蛋奶)須有機飼養.

施政建言:

吃肉過量傷身也浪費健保資源!

吃肉過多還傷害熱帶雨林等環境資源,傷害程度遠大於其他奢侈品,
讓氣候激化與暖化,危害大家!

對肉類含蔬果量少於10倍的食品課征健康稅+奢侈蛻.

對肉魚蛋奶油超過8公克之兒童食品 課征健康稅+奢侈蛻.
對肉魚蛋奶油超過16公克之女子食品 課征健康稅+奢侈蛻.
對肉魚蛋奶油超過32公克之男子食品 課征健康稅+奢侈蛻.
 
齋藥:

*周日免費素食 延至10月底 2010/0816聯合報
 
永和市1名30歲男子，捧48萬元委託永和市福和路蓮花素食館，
要連續八周的周日提供素免費食，造成轟動；
卻造成素食館周邊福和路堵塞，也造成當地其他商家不便。
素食館老闆:昨天原本要發放900個便當，但到下午1時已發1千個便當，
超出目標，只好對來不及領取民眾抱歉。


*免費素食,隱含愛心2010/0725雞音莊家

永和蓮花素食館免費請吃素食,排隊百餘米

討論:
救地球氣候激化,必須人人吃純素與作環保!
但是要讓人減少吃肉都很難,何況要無奶無蛋.

因此政府施政務實作法有幾點:
1.全檢肉品殘毒:讓人知道肉魚蛋奶都有很多殘毒的真相,可惜需許多人,錢與儀器.
2.肉品課征碳稅:賣肉利益團體會拿農民當擋箭牌,不易通過!黑市逃稅會降低效果.
3.吃肉破壞雨林:讓人知道多吃口肉等於多砍棵雨林,目前追蹤肉品飼料來源困難.
4.吃肉有害健康:多吃口肉等於增加得心血管與肝腎腸疾病機會.管理病人飲食很難.
5.被吃動物有靈:豬,牛,雞,魚等靈巧智慧有的比人類還高,怎能吃它!?
6.戒除肉癮:    目前心理醫療資源,難以完成!

只有靠民間人士
1).出錢請人吃素,
2).素食特價,
3).陪人吃素,
4).教人煮好吃素食,
5).開發好吃純素產品
變成是救地球最快作法!

48萬元請永和素食館作素食,讓原本可能只有百餘客人的素食館,增加20倍的客人.
有人建議請社福等弱勢團體吃素.

以救地球觀點來看,請一般人吃素效果更好!
因為一般人吃肉量大於弱勢團體的人.如果能請有錢人吃素食,吃素牛排效果更棒.

永和素食館作出許多好吃素食,讓許多人對吃素有初步好印象,是很恰當作法!

讓一人改變飲食習慣比請人吃一頓素食效果更好,
也就是說,連續頓一人吃許多次素食,直到他放棄吃肉,對於救地球效果最好.

如果一般人是因為
1.不忍心傷害動物
2.不想破壞雨林溼地珊瑚礁等
3.救地球氣候激化與暖化
4.關心別人健康
5.有智力幫助更多人
吃素,
愛心指數會高速成長,有機會進入心世紀!
希望有更多有慧根的人來加入勸人吃素行列!

齋藥:

*神秘男免費招待的素食　下週起弱勢優先 2010/0719
 
一名神祕男捐出48萬元，委託台北縣素食餐廳連續八週準備免費餐點，
為了能幫助更多弱勢團體，老闆表示下週將讓社福團體優先領便當。


*待用餐,應只純素,避富貴病,窮人沒錢醫2013/0627雞音莊家

討論:

弱勢者沒資格生病,待用餐應該提供無添加物,無殘毒的飲食.
如:慈濟救災的香積飯是純素一般,
因為災區也沒有足夠醫藥去醫富貴病!

登山隊也應攜帶全素飲食,
以免高山找不到醫富貴病得醫藥!

馬拉松路跑的飲食,也應該是全素,
特別怕鮮奶,生蛋夾帶超級細菌粉塵,
害運動員傷口感染後,可能要截肢保命.

開刀病房或是長照病房的病人與探病者,
更應該吃有機純素,
以免殘毒或細菌粉塵,傳染抵抗力弱的病患!

長時間駕駛客車,貨車,計程車,火車,飛機, 更應該吃有機純素.

齋藥:

*曾是家扶兒今帶頭響應待用餐2013/0626

曾受家扶中心扶助，在台東縣大武鄉開餐廳，
主動加入「家扶好鄰居」，每天供應10份

*愛心待用餐詹家素食率先推-2013/0502基隆市

*北市Loving Hut 愛家國際連鎖餐飲忠孝店(愛心待用餐) 2013/0524

*免費待用餐3成弱勢童不敢領     2013/063
*不是待用餐，這是免費素食便當！2013/0523

推廣素食業者初一、十五送便當-台中北屯「祇樹給蔬食餐廳」

*商圈待用餐助弱勢吃飽| 2013/0428蘋果日報

台中市「一中新天地」商圈一家素食滷味攤，協助貧困、弱勢學生，
新天地商圈內三家待用餐業者吃拉麵拉麵店、安康素食滷味及元氣 ...

*待用餐風潮伸港心送出550份 2013/0619udn

彰化縣廣亮慈善會，找伸港鄉餐飲業者提供愛心待用餐給貧困在學學生。
北斗鎮寶香素食老闆:有1名善心人提供100個便當做為免費愛心

*雲林縣斗南 蓮花養生素食愛心便當2013/0611

*貴婦求子喜還願請吃5萬份素便當：蓮花素食館2011/1117


*員工天天免費蔬食2012/0906雞音莊家

員工天天免費蔬食:吃到飽+打包

討論:

英業達桃園廠等企業也提供員工免費用餐,但全面提供蔬食者少!
希望聰明老闆,餐餐提供員工
免費有機蔬果大餐(包括生鮮現搾精力湯),
讓公司更加充滿活力.

老闆讓員工由每周一天蔬食到天天免費蔬食,
是最好的健康管理之一!
員工開心吃蔬食,員工更健康也讓公司更有活力!

如果加上運動量管理,(如:每週登山或是跑馬拉松)就更棒!

可惜工廠鍋爐最好是不靠噴霧系統降溫,
靠良好隔熱降溫更環保!

齋藥:

*6千萬蓋餐廳 老總、員工吃到飽2012/0906聯合報

大成不鏽鋼餐廳每天六菜一湯不同菜色，與白米/五穀飯讓員工吃到飽。2012/0906
 
台南大成不鏽鋼有間斥資六千萬元的員工餐廳，
員工吃便當，在高溫廠房裡吃，「再好的美味也吃不出來。」
要工友與老總一樣有好吃的菜、寬廣舒適的冷氣房，大家同一規格用餐。
 
餐廳菜色由員工票選決定，員工每周在電腦系統60道蔬食食譜，
點選想吃六菜一湯與飯、飲料組合；只要事先註明，還可外帶給家人吃。

得知鍋爐廠房裝冷氣不可行時，老闆嘗試以大冰塊、噴水加大型電風扇吹風降溫，
近年採用新式噴霧系統降溫，大成的廠房比一般工廠要涼爽。

老闆還曾教員工打包，要同仁帶3保溫便當盒，1裝菜、1裝湯、1裝麵。
目前八百多名員工，有近七百人選擇蔬食。

*2011-0915台南大成不銹鋼公司，因為提供水懺演練場地，整家公司出現大改變，
 0421起，齋戒吃素108天，為鼓勵員工多吃素食，極具用心，
一星期五天，以辦桌方式現場料理，
有天心岩、慈濟、一派自然、活佛等5家素食料理輪流供應餐點，
以歐式自助餐呈現，希望讓員工愛上素食，身體更健康。

*大成鋼成立1986從事不銹鋼管和配件買賣及螺絲、螺帽、鎖配件生產
主要營運模式為台灣管理、大陸生產，美國銷售，
全球再添33據點 2007營收創300億元以上新高，年稅前盈餘28億元以上