速食破壞健康&地球   1st更新 2014/0906


*圖1.吃一口速食等於吃掉一棵高達55米熱帶雨林之林木,誇張?
   咬一口漢堡等於55平方尺面積的熱帶雨林被燒砍 ! 更誇張!
   但這就是換算牛肉漢堡所有材料對熱帶雨林造成影響之真相!
   所以才說:少肉不牛救地球!
 

討論:

連續成功使人腐化!

賣當奴等速食業連鎖店數十年來,業績持續高速成長,
展店數不斷增加,改變許多國家人民飲食習慣,
也讓許多人健康變差,甚至於讓熱帶雨林高速消失.

也許不能怪速食業者,
速食原本是高速公路旁休息站,讓人簡單快速吃完食物趕路,不能當正餐.

但是高溫油炸酥食太誘人,
尤其許多速食業瞄準兒童,讓他們習慣速食口味後,再也不想吃其他非油炸食物.

這就讓速食變正餐,
速食缺少蔬果與,又有過多不好的油脂,而影響健康!

這時應該多開發些營養均衡食品,
但是有些速食業者卻仍然只顧全力推銷肉,蛋,奶,魚,油,糖,自然易出人命!

現在,這些速食業者多已推出較健康產品,
但是距離營養均衡還是很遙遠,
需要家長們更關心自己孩童飲食健康!

還有是肉類需求量過大惹的禍!

碎肉漢堡原本是便宜牛肉食品!
將不重要部位(無法當高價牛排)牛肉刮骨搜集絞碎,
甚至於包括腫瘤部位等應該丟棄部位,
都可以用來賺取厚利又讓人開心吃到牛肉!

結果生意太好,讓美國所有草原與森林都投入養牛.
最後加拿大,中美洲與南美也被用來養牛,
以讓速食連鎖店繼續取得更多便宜碎肉,

熱帶雨林因此遭受浩劫!
熱帶雨林燒砍面積增加到一定程度,天氣開始暖化,激化,甚至於將要崩潰!

如果各國政府無法勸導國民,不要吃肉,,蛋,奶,魚,油,糖過量,
那麼應該對由熱帶雨林輸出的農漁牧林原料與產品,
課征重稅(如:售價500%),補償氣候災難損失!
也希望因此減緩燒砍熱帶雨林速度,救地球激化!


齋藥:

*麥當勞的罪行!1994/0213

為什麼要杯葛麥當勞?

世界各地麥當勞使用的漢堡牛肉多產自中南洲全球最大的雨林區。
不少中、南美國家政府為了賺取外匯購買軍火及償還外債
而不惜付出任何代價吸引外商投資。
這些國家一無所有,他們最能吸引外資的便是雨林區的肥沃土地。

巴西1964年政變後,右傾軍人政付通過補貼、減稅等措施
鼓勵西方企業收購阿瑪遜河流域的雨林。
這些跨國公司首先將樹木砍燒,然後在剩下沃土經營牧場,
為富裕國家的快餐集團生產大量廉價牛肉。

中美洲熱帶雨林可說是地球肺臟,不斷從大氣吸二氧化碳,呼氧氣;
這些雨林也是億萬種動植物居所。
將雨林區夷平結果是溫室效應加劇,生物絕種、水土流失,洪水泛濫等生態災難。

每吃一塊漢堡包,毀掉55平方尺的雨林。
由於對快餐牛肉的需求持續增長,中美洲的牛肉生產在過去
20年增加160%,令中美洲的雨林面積減少一半以上。
若現時牧場取代雨林之速度不減,20世紀末,中美洲雨林區將會全部消失。          │

開墾牧場亦令原居於雨林區的土著無家可歸,
令大批農民喪失土地,成為失業者或廉價勞工;
引起的水土流失更使原本可作農耕之用的土地變得貧脊,
造成第三世界的糧食危機。

牛肉生產是極浪費的過程:
產1卡路里的牛肉需要14卡路里的農作物。
牛肉工業每年浪費1.24億萬噸農作物足以餵飽全球飢民的數量。

這些通過破壞生態系統,剝奪窮國人民土地生產出來快餐
缺乏纖維質、維他命和礦物質,
過剩脂肪、糖份、動物蛋白質膽固醇和鈉等引致
心臟病、糖尿病、癌症、膽固醇過高、血管阻塞及嗜食慾。

針對漢堡包工業罪行,全球各大小環保團體先後發起反漢堡包行動
呼籲杯葛這些垃圾食物Junk food,

1987年美國快餐集團Burger King 因美國雨林行動網絡Rainforest action work杯葛
而宣佈今後不再用中美洲的牛肉。

但麥當勞至今仍未承認其生態罪行
,還詐稱各國麥當勞皆用當地出產的牛肉,積極控告各國環保團體。

英國倫敦綠色和平在1985年開始將每年1016聯合國世界糧食日
定為全球反麥當勞日,
指責:剝削員工、危害顧客健康、向兒童錯誤灌輸消費意識,破壞殺生態、
殘殺動物及垃圾文化Junk Culture。

麥當勞從未向公眾提出確切的論據回應綠色和平的指責,
只是不斷花費鉅額廣告費及公關費製造一個「麥當勞愛護地球」之虛假形象。
他們更於1990年九月控告綠色和平誹謗。

香港麥當勞在最近一份「環保」單張上,提到麥當勞的政策是盡量採用餐廳所在地出產之牛肉。
但年前北京準備開設麥當勞前,中國堅持使用新疆牛肉,
麥當勞則堅持使用美國牛肉,因而引起雙方持久爭拗,
這件事令麥當勞公司的上述謊言不攻自破。

香港麥當勞執行董事曾承認本港麥當勞每月從巴西南部輸入牛肉,
這些牛肉主要產自巴西的Sao Paulo州,Mato Grosso Do Sul州及Goias 州。
伍氏聲稱這些地區均是遠離熱帶雨林的草原。
但據查證上述有2州為雨林區,且是雨林因開墾牧場被砍伐最嚴重的省份。


令你致命的麥當勞快餐:
正蠶食你親愛家人健康,令他們營養不良、便秘、更易心臟病、血管阻塞!
麥當勞提供食物經多重加工處理,營養散失得愈多。缺乏維他命和礦物質,及纖維質。

膽固醇及脂肪是導致心臟病及血管閉塞的元兇。這兩種疾病皆是現代都市人的頭號殺手。

漢堡包配料:芝士、醬汁脂肪及膽固醇含量也一併考慮,將更為驚人。
一包薯條、一杯奶昔或新地等其他高脂肪食物,吸收的脂肪量不過剩才怪!

多吃麥當勞快餐也會令大家更易患上癌症。
為了保持食物的視覺和味道而加在生菜上的化學品有12種!

麥當勞最近電視廣告,可看到雨林區中土人,愛斯基摩人…一切種族、國家人民皆愛吃麥當勞快餐!
片末更有麥當勞標誌在地球表面出現影象。正好反映以麥當勞為象徵,美式飲食及文化在全球建霸權。

不同的種族、文化,本來就有各自的、符合各自的地理、生態環境的飲食文化,
沿海多吃魚、山區多吃野味,肥沃土地以農耕為主。

但麥當勞式的文化侵略卻令全球人民的飲食文化同一化,無論你身在何方,都吃一樣的漢堡包、
一樣的薯條、一樣的奶昔……。
這不單促使不同地區的本土文化瓦解,更確立了一種對生態極度不利的飲食模式。

要全球人類吃同種漢堡包,便須確保能得到大量廉價牛肉的供應。
於是砍伐雨林、剝削第三世界人民耕地等方法層出不窮。
美國在50年代快餐業沒有那麼蓬勃時,只採用本土生產的牛肉。
60年代以後麥當勞的業務如日中天,擴展至其他國家。
在牛肉需求勁升壓力下,肉商便想出砍伐中美洲雨林開墾牧場妙計
,導致今天雨林消失的災難。
麥當勞在世界各地的業務愈擴張,牛肉的需求便愈大,雨林區便愈難逃劫數。

麥當勞的全球風行亦標誌著美式「牛肉狂」的飲食文化
及只講效率不講營養的垃圾文化Junk culture大量輸出。

日本在二次大戰前,吃穀類、蔬菜、植物塊根及魚為主糧。
麥當勞等美國快餐集團登陸後,日本人吃牛肉數量直線上升,
可樂、奶昔等美式食品亦變得普遍,隨此而來心臟病、糖尿病、癌症等「文明病」
在這個曾被稱為「長壽民族」中的擴散。

巨金製作的廣告背後隱藏著的是生態災難、剝削、癌症、心臟病……

1016為倫敦綠色和平之世界反麥當勞日。
麥當勞集團對地球生態及顧客健康之危害,故呼籲市民今後一起杯葛麥當勞。               │

世界各地的麥當勞使用的漢堡牛肉主要產自中美洲由砍伐雨林得來的牧場,加速雨林消失速度,
導致溫室效應加、雨林生物絕種、水土流失、洪水泛濫及令成千上萬的原住民無家可歸等災難。

生產一塊漢堡牛肉須毀掉55平方呎雨林,
若全球漢堡包消耗率持續不變,中南美洲雨林區將會在二十世紀末全部消失。            │
各地環保團體先後發起反漢堡包行動。
美國不少快餐集團如BurgerKing已承認使用產自雨林區的牛肉,
但麥當勞至今仍不肯承認此事實,還不斷編造各種謊言誤導民眾。

麥當勞的漢堡包象徵著全球性的養牛工業,
這養牛工業則代表雨木消失、飢荒與生態破壞。
麥當勞的漢堡牛肉產自由砍伐中美洲雨林得來的牧場,已是不爭的事實。
同時加劇第三世界的飢荒。

美國總人口佔全世界1/20,但其牛肉食用卻佔全球1/4。其中大部份牛肉製成漢堡牛肉。

朋友,當你下次準備買美式漢堡包前,請先想想我們對第三世界的飢民及地球生態負有的責任。

摘自《杯葛麥當勞專號》,中大學生報,1993年1015,第4版。

 

*星巴克麥當勞健康與環保的評比 2008/0214 中央社

美國權威性雜誌「消費者報導」報導麥當勞咖啡評比勝過星巴克,跌破星巴克愛好者眼鏡,
之前遭英國王儲查爾斯點名禁食的麥當勞,振奮企業士氣。
可惜這項評比僅以風味、價格評鑑星巴克和麥當勞咖啡,並未納入其他指標,
尤其在環保及健康意識抬頭的時代,
「消費者報導」忽略以「環保」、「健康」評鑑這兩家知名跨國企業,顯得美中不足。

麥當勞最為人詬病的就是高熱量的食物,
美國導演拍攝「麥胖報告」,親自連吃麥當勞30天,證實麥當勞食物對身體有害;
除熱量外,麥當勞食物含有過高反式脂肪,也是健康殺手,
直至今年當勞才全面改用新型菜籽油烹調食物,暫掃反式脂肪陰霾

美國公共利益科學中心;星巴克售高熱量、高脂肪食品
恐引發肥胖、心臟病及癌症,
該組織已將星巴克列為繼肯德基之後的食品安全調查對象。

去年底台灣星巴克及麥當勞紙餐巾被驗出含有螢光物質,
極有可能造成皮膚過敏,甚至致癌,衛生署已下令禁用。


星巴克和麥當勞都被指控是破壞雨林的黑手:

星巴克被指控向印尼購買非法生產的咖啡豆,
當地農民在禁種咖啡豆的國家公園區域開墾破壞水土;

綠色和平組織則指控麥當勞廉價購買亞馬遜河流域違法種植大豆作為雞飼料,
消費者咬麥克雞塊時,可能就把亞馬遜雨林咬掉一口。

星巴克已嘗試對環境破壞較小的有機咖啡,也即將推出「綠星球」線上遊戲,盼藉此建立環保形象。

麥當勞宣布將採購經熱帶雨林聯盟RainforestAlliance認證的農場生產的咖啡;
德國麥當勞已推出沙拉和其他低油食品,開創健康速食的市場。


*13年來連續投資超5000萬美元 德克士欲捲土重來2009/0904中國企業家

雖然與肯德基目前在大陸有超過2600家分店的距離還比較遙遠,
但與麥當勞相比,後者自1990年進入中國大陸以來至2008年11月的18年時間裏開出1000家店,
而德克士經過13年就已開到1000家店。

頂新剛剛與日本最大蓋飯連鎖餐飲品牌吉野家共同簽署合作備忘錄,將於9月正式成立內地合資公司,
資本額約1億元人民幣,計劃于5年在國內開出1000家店。

10000家店的目標就是結合中式快餐康師傅私房牛肉麵、西式快餐德克士、日式飯類吉野家的
3拳合一來實現,成為頂新集團在大陸的業務架構中繼快速消費品(方便麵、飲料、糕餅)後的
第二艘航空母艦。

麥當勞在美國開了多少家,康師傅私房牛肉麵在大陸就可以開多少家。
 

*分店數目1年來增逾30% 大連鎖店紐市逆市擴張2009-0820紐約時報

雖然經濟衰退,但紐約市5大連鎖店去年卻在5區大開分店。
Duane Reade、大金甜甜圈(Dunkin' Donuts)、麥當勞、星巴克及賽百味Subway。
去年調查發現有167家連鎖店,今年截至8月1日,連鎖店數目已增加逾30%。

一些商家可能將目前房地產價格下跌看作難得的機會。
擴張最大的連鎖店往往是那些出售低價商品的店,如:藥店或快餐店,
消費者在這些商品上節省開支的程度不會那麼劇烈。
經濟衰退的後果還是十分明顯,

那些被迫關門的連鎖店包括:Circuit City、Burritoville、Levitts、KB Toys。
Dial-a-Mattress也宣告破產,被賣給一間對手商店,不過該連鎖店還有6家分店。
去年調查的連鎖店37%今年減少分店數量,30%表示分店數量幾乎沒有變化。



*論:吃掉雨林之速食店&超市 2008/0209雞音莊家

討論:

2006夏天,綠色和平組織費3年報告:
巴西亞馬遜的跨國農產公司鼓勵農民砍森林種黃豆。
綠色和平組織逐一協商,歐洲麥當勞、特易購等通路業者,
同意其養雞之供應農戶拒用亞馬遜雨林地區的黃豆。

2007年巴西熱帶雨林破壞率再創新高!?所以只禁止大豆不夠!
還要禁止巴西牛肉+肉類(飼料)+咖啡+蔗糖+巧克力(可可)+木+橙汁+...

亞洲幾個寶島保育團體,近幾年關注離婆羅洲與蘇門答臘熱帶雨林
而咖啡是其中一切入點。

Q:為什麼巴西牛肉等產品那麼有競爭力?
A:因為高溫多雨之熱帶雨林,任何生物屍體/枯枝落葉迅速被分解為養份!

燒砍森林後幾年內不必施肥噴藥即可長出大量熱帶作物供應 牛/雞 之飼料!
但是等土地貧瘠,雨水劇減,病蟲激增,該片土地就被放棄甚至於沙漠化

所以巴西農民只有再開新路找新雨林非法燒砍,
以滿足激增之肉品(飼料),咖啡,糖,巧克力,木紙,橙汁,...
因此只勸那些速食店+超市勿採用巴西大豆當飼料是不夠的,
買其他地區大豆造成大豆缺貨,換別人買巴西大豆!

停止自己吃肉和勸導別人不吃肉(尤其是牛肉)最快速!


齋藥:

#1.牛肉:

米國 速食 mcdonald賣當奴自1970年起採用額外雨林生產之牛肉

http://www.mcspotlight.org/case/pretrial/defence/environment.html
 

#2.大豆:

超過30家之超市與速食店之肉品採用熱帶雨林非法開發之大豆當飼料:
1.米國 速食 mcdonald賣當奴:    麥克雞塊...;
2.米國 速食 kfc啃得稽:炸雞腿...(kentucky fried chicken等 不願與綠色和平組織談判)
3.英國 超市 tesco特易購:生食雞(全雞/半雞/雞腿/雞翅/去骨雞腿/雞爪...)熟食雞...
4.英國 超市 j sainsbury:雞絞肉,烤雞腿...
5.英國 超市 asda:       BBQ雞肉...
6.英國 超市 morrisons:  雞絞肉,...
7.歐洲 超市 unilever聯合利華之第一大食品品牌-家樂福-雞精/雞湯/...
8.漢堡王 burger king:雞排堡,雞堡
9.必勝客pizza hut:BBQ烤雞,披薩
10.米國超市walmart 沃爾瑪
 

#3.
亞馬遜河的熱帶雨林,每年都以驚人的速度消失,
過去雨林的消失是為了砍伐林木謀取利益,如今卻是為了墾地種植大豆。
綠色和平組織今年初調查報告:幾個以美國為主的跨國企業(Cargill, ADM 和 Bunge),
提供資金在亞馬遜地區非法破壞森林開墾耕地,
以便大規模種植大豆。

調查人員花3年追蹤這些非法種植之大豆的流向,發現貿易商將大豆製成飼料賣給養雞場,
這些雞供應給麥當勞、肯德基、特易購、 Sainsbury's、 Asda、 Morrisons 和 Unilever等知名企業。

巴西法律,合法開發雨林須遵守耕地不得超過開墾面積20%規定,以便保留80%的原始森林,
因此耕地面積超過20%即屬非法。
為了保護雨林,歐洲的消費者群起抵制來自亞馬遜地區的非法產品,
他們要求主要超市系統、食品製造商和速食業者,
保證絕不販售或使用含有非法種植於亞馬遜地區的大豆產品。
麥當勞等企業,為了避免消費者反彈,已經要求上游供應商更改食品來源,
這次行動可說是消費者的一大勝利。

綠色和平組織「黃豆犯罪檔案」
greenpeace.org/international/press/reports/amazon-soya-crime-file

吃光亞馬遜流域
greenpeace.org.uk/MultimediaFiles/Live/FullReport/7555.pdf

#4.
亞馬遜的大豆在荷蘭被用作麥當勞麥樂雞的的雞肉飼料。
 
#5.
海南人吃文昌雞,海南植被生長快,植物繁多,是熱帶雨林的原生地。
 
#6.
綠色和平:買一塊麥克雞=咬一口亞馬遜雨林
控制歐洲大部分黃豆市場美國三大商業巨人:
Archer Daniels-Midland、邦基Bunge&嘉吉Cargill
加速破壞雨林以種植供給歐洲肉品動物飼料。


 

*牛豬雞激增需求毀巴西熱帶雨林2009/0905雞音莊家

圖1.全球熱帶雨林區以巴西(亞馬遜)熱帶雨林面積最大.
    巴西熱帶雨林多數轉為牧場與飼料種植場,
  所以說:少肉不牛救雨林
  (吃肉魚蛋奶不過量,不碰牛肉,牛皮,羊毛製品,救熱帶雨林與地球激化)

圖2.如果只是因為要生產更多肉類與飼料而燒砍雨林,破壞力還很小!
    問題在那些燒砍後土地,幾年後充滿病蟲,乾旱且失去養分,寸草不生。
   只好再燒砍新的雨林替代。
  也就是為了您每年多吃一口肉,熱帶雨林必須每5年砍掉一顆55米高的千年巨木。
   等於您每五年必須種一萬棵樹替代。

討論:

環保組織終於查到了!
亞馬遜毀林的主因是養牲畜.養牛場面積是種大豆場所17倍!

許多飼料配方宣稱飼料換肉率FCR "feed conversion rate"
對牛,豬,雞,魚,蛋別是8倍,2.5倍,1.8倍,0.9倍,2倍.
其實應該是 16倍,7.5倍,5倍,1.2倍,2.5倍.
以最沒效率的草原飼養,浪費飼料多25%~200%.

以產生二氧化碳比率:牛,豬,奶分別是47倍,17倍,4.7倍.

救地球=不吃紅肉(牛肉豬肉),不穿真皮皮鞋/皮衣/皮帶,不用真皮皮包/椅套.
      =勿到速食連鎖店吃炸雞,烤雞,漢堡,薯條,肉捲.

 
齋藥:

*地球需要我們:導致亞馬遜毀林的主因是養牲畜而非種大豆 2009/0414路透社

森林砍伐在氣候變遷中,扮演重大的角色。超過300個專家:失去森林,就無法遏止氣候變遷。
但2007年8月~2008年8月亞馬遜森林的開採面積擴大69%,被用於肉品供應需求。
畜牧業無疑是唯一最大的土地使用者。

畜牧生產用地佔所有農業用地的70%,且是全球陸地的30%
原先亞馬遜流域的70%林地已被充作牧場,剩餘林地絕大部分被用於種植飼料作物。
20%的牧場在過度、密集放牧和侵蝕之下退化。
資料來源:FAO, 2006; Goodland R. et al,1999

巴西出口商環境紀錄日益受到國際仔細檢驗,
砍伐亞馬遜森林,養牛牧場主人罪行遠大於大豆農民。

由環保團體和大豆產業共同製作研究:
自2006年7月起抽查630個伐林區域樣本裡只有12個,
0.88%或157896公頃(39萬英畝)是種大豆。
200個伐林區被轉換成牧牛場,其餘區域則尚未使用。

此研究報告的贊助團體之一:
綠色和平組織亞馬遜計畫協調員:摧毀亞馬遜的首惡是畜牧業!

評論:

傷害熱帶雨林最大是伐木,也就是木材,木家具,紙製品,木製品,其次是牛肉.

巴西年產牛肉,豬肉,雞肉各1千萬噸!
不吃紅肉(牛,豬),不穿真皮皮鞋,皮衣,皮包,就可救巴西雨林.

 
 
*德國生態經濟研究所IÖW進行研究之數據

飲食造成溫室氣體排放量,相當於開BMW-118d汽車公里的排放量。

有機純素:281公里   指標=1.0
一般純素:629公里   指標=2.2
一般奶素:2427公里  指標=8.6
無牛肉食:4209公里  指標=15.0
一般飲食:4785公里  指標=17.0

有機冬小麥:1.5公里  指標=1.0
一般冬小麥:3.4公里  指標=2.3
一般牛乳 : 7.1公里  指標=4.7
一般豬肉 :25.8公里  指標=17.2
一般乳牛肉50.8公里  指標=33.9
一般乳酪 :  66公里  指標=47
一般公牛肉: 66公里  指標=47

評論:

停止吃牛肉與乳酪,就能最快速救地球!
要救熱帶雨林,必須喚醒更多人加入才可以成功!

 


*亞馬遜雨林遭破壞 : 針對速食業者的抗議 《衛報》週評

綠色和平組織對巴西大豆業長達6年調查,
麥當勞在內的全球許多食品公司和商品交易公司,
正對亞馬遜雨林進行非法且快速的破壞。

上週公布的這份報告經過7千公里追蹤,
從巴西農民耕作的原始雨林開始,一直延伸到英國和歐洲
速食連鎖業者所販賣雞肉,報告也指控從巴西運抵英國的
多數大豆製動物飼料是「雨林犯罪」產物,
麥當勞和超市對這種破壞雨林的作為視而不見。

這份報告揭露全球最大的民營企業,年營業額達7百億美元嘉吉集團Cargill,
已在亞馬遜地區興建一座港口和13座大豆倉庫,
每年還提供巴西農民種子和農用化學品,栽種數以萬噸計的大豆,
該公司將收購這些大豆,並從亞馬遜河畔聖塔倫港運至英國利物浦和歐洲其他港口。
 
這些被當作動物飼料、富含高蛋白質的大豆在運抵利物浦後,
將轉運至位於赫里福德市的太陽谷公司,
嘉吉集團這家子公司專門飼養雞隻,50%雞隻將供麥當勞位於英國和歐洲各地的連鎖店。
許多公共和部落土地已遭用推土機和奴工的農民竊佔,去年2.5萬平方公里亞馬遜雨林遭砍伐,
多半用來種植大豆。

大型跨國公司進入亞馬遜雨林之後,雨林就遭到大肆砍伐
如:僅在5年前聖塔倫地區的多數土地都被雨林所覆蓋,但當嘉吉集團
 宣布將興建兩座倉庫、一處接收站和港口後,就對聖塔倫的地貌造成嚴重的衝擊。

衛星照片:2年內,被砍伐的雨林面積擴增至2萬8千英畝,土地價格飆漲,大豆價格也漲,
巴西各地的農民抵達亞馬遜地區,希望能在保證收購價格的市場大撈一筆。

多數大豆將被運至嘉吉集團位於聖塔倫的倉庫,然後轉運至赫里福德市的太陽谷公司,
飼養賣給麥當勞的雞隻。

綠色和平組織:種植大豆的面積過大,亞馬遜雨林被砍伐的速度前所未見。
聖塔倫和貝爾特拉地區1.4萬英畝土地,每年生產3.4萬噸大豆。

嘉吉集團公開地補助亞馬遜各州的巴西農民種植大豆,
綠色和平組織:嘉吉集團的補助使大型大豆農場如雨後春筍般成立,
也使該集團所興建的基礎建設得以產生作用。

這份報告指出,破壞雨林兇手,還包括巴西黃豆大王Blairo Maggi和其他美國
穀物公司。
Blairo Maggi是馬托格羅索州州長,也是全球最大的大豆種植者,種植面積達2百萬英畝,
這些土地的前身多半為雨林,他也向世界銀行申請了3千萬美元貸款。

綠色和平組織:
亞馬遜地區的多數土地被列為無主荒地,不受政府法令保護,因此易遭破壞,
種植大豆得農民看上這些地區,用推土機鏟平雨林,放火焚地,以種植大豆,
農民便於申請貸款,加上市場提供價格保證,使雨林更易於遭受破壞,
這類破壞行動是歐洲食用的肉之所以廉價的原因。

歐洲目前是亞馬遜大豆主要市場,因歐洲仍不能食基改食品,
太陽谷公司每週殺一百萬隻雞,有半數以上被運送至麥當勞各連鎖店。
綠色和平組織與太陽谷公司主管的談話,25%大豆是由巴西進口。

綠色和平組織:巴西種植大豆僅5%來自於亞馬遜地區,
但這麼微小的量就足以危害雨林的生態系統,
這份報告試圖仿效1990年代環保運動人士,將雨林遭砍伐和麥當勞連接在一起,
這場被稱作「麥當勞誹謗案」McLibel訴訟成為英國史上耗時最久的民事官司,1997年才結案。

綠色和平組織希望以這份報告喚醒大眾對食物來源的認知,大面積種植大豆會導致土壤流失,
而且需要大量的化學品以維持高收成,當土地養份耗盡之後,農民會遷移到別地方,重覆這種破壞
土地的活動。

評論:

熱帶雨林能夠被破壞,果然是官商勾結!巴西州長負責最大之大豆種植場.
提供種子,購買合約,倉庫,港口,農藥;大豆飼養雞隻,半數提供賣當奴歐洲分店.

再次證明,
要救地球雨林,至少不要到速食連鎖店吃肉,蛋,奶,魚,油食品!

 

 

*亞馬遜雨林可令巴西每年獲利220億美元2009/02/12 中央社

二氧化碳信用額度,每年可為巴西賺進220億美元。
若以受保護的雨林總面積2.19億公頃計算.

亞馬遜的自然資源與依賴熱帶雨林的產品,
如:需要這些地區昆蟲傳播種籽的厄瓜多爾咖啡,
 對於農業的價值,相當每年每公頃巴西幣110元(48美元);
生態旅遊製造的財富也不過 每年每公頃巴西幣7.80元至15.80元。

WWF的目的是要證明亞馬遜雨林能提供的森林服務,遠比目前發展的產業(牧牛與種黃豆)
更具經濟價值。

這些產業是造成每年1萬平方公里雨林消失的主要黑手,將森林變成牧草地約佔亞馬遜
所有遭砍伐面積的78%。

評論:

碳權雖然可為巴西賺錢,但是讓歐美國家因此可以亂蓋發電廠與大鋼廠等,仍然不妥當!

還是靠各國政府對巴西木材,紙品,肉類,飼料,咖啡,酒精等課征售價500%災害稅
回收部份救災成本, 也可以減緩熱帶雨林被破壞速度,何樂而不為!

 

*雨林浩劫-3: 糧食漲價2010/0619雞音莊家

*漢堡與孩子的氣喘風險有關2010-0615

你需要減少光顧速食店得來速的理由嗎?
  
最新研究:孩子每週吃超過3個漢堡,
罹患氣喘與哮喘的風險比吃較少漢堡的孩子高。
吃大量蔬果以及魚類,比較符合地中海飲食方法的孩子,氣喘風險較低。
  
這篇研究是根據5萬名住在已開發、中等收入、
以及低收入國家的孩童數據。
  
高脂與低脂餐

另一篇最近發表研究:相較於吃低脂、低熱量優格餐的人,
吃含有漢堡與薯餅等高脂、高熱量餐氣喘患者
,氣管比較容易有發炎反應。

水果或綠葉蔬菜中的抗氧化物對肺部健康有益,且能對抗氣喘。

 

 

*救雨林民間邁力衝2009/11205雞音莊家

圖1.亞洲印尼等國熱帶雨林先砍後燒,再來種棕梠樹/橡膠樹/咖啡。利益歸大財團與政府!
  南美巴西等國熱帶雨林也一樣,只是燒砍後開闢牧場,或種大豆等飼料/咖啡!
    非洲民主剛果等國熱帶雨林也一樣,只是燒砍後種棕梠樹/橡膠樹/咖啡/棉花/可可!

討論:

要遏止跨國企業與政府掛鉤,
除非其他國家政府能排除被跨國企業關說,
否則只能靠個人力量,拒買熱帶雨林之農林牧魚產品!

很悲痛砍良木, 燒雜木,驅趕原住民,野生動物瀕絕,
卻無法有效阻止!


別相信巴西與印尼,剛果政府會真的全力保護熱帶雨林!
必續靠消費者自我覺醒才能救地球!

熱帶雨林地區原住民靠環保組織之支持,仍擋不住財團挖土機。
只好靠拒吃拒買讓它們無利可圖而放棄砍燒熱帶雨林與濕地!
 


齋藥:


*盜砍致每天51萬平方公里印尼熱帶雨林被毀 ?2009/1123外灘畫報

印尼熱帶雨林又稱天堂雨林,與亞馬孫原始森林、剛果原始森林
是世界上僅存三塊熱帶雨林。

這片雨林已被當地政府劃為退化林,失去禁伐令保護,
印尼幾家跨國紙漿公司可能隨時隨地對這片森林動刀。

茂密森林怎麼成了退化林?
當地退化林標準為1公頃地少于3樹,這片森林1公頃樹木數量遠不止三棵。

世界銀行:印尼80%伐木活動都屬非法行為。獲得紙漿,伐木造田,種棕櫚樹。
 
印尼有好幾家勢力強大的跨國公司。
這些跨國公司能以很低價取得某片森林租約,然後採取以下行動:
1.修路;
2.把名貴的樹砍伐賣去做家具,剩下的樹用來造紙;
3.放火燒山;
4.修建引水渠排乾原始森林的水;
5.建造種植園,種棕櫚樹。
 
被燒毀的泥炭林地中間,有一條人工修建渠道,里面流動如墨汁般漆黑河水。
自然的水應是酒紅色,在陽光照耀下,散發出紅寶石般光澤,
但被強行排出的泥炭地水,充滿著酸性物質,河水已被完全污染。
漁民十年前,每天能夠捕獲二三十公斤的魚,但是現在有時候一天只能捕到一條魚。

由于近幾年大公司大肆毀林,原始部落平均每兩個月搬遷一次,
當地村民已很難發現他們的身影。
這些頭戴羽毛、身挂油彩的印尼原始人,終將從地球上徹底消失,
他們的文化也將成為挂在機場的油畫,成為歷史。

坎帕半島是包括蘇門答臘虎、紅猩猩等瀕危滅絕中最後僅存的棲息地之一。
2001年開始,漿紙種植園大規模侵蝕了這批盤僅存的泥潭森林,
造成蘇門答臘虎的棲息地被毀,

整個村莊1600名居民,60%人反對在印尼雨林的砍伐行為。
村長本人也是雨林砍伐的堅決反對者。

為表示抗議,氣候拯救站志願者把自己鎖在正在摧毀森林七台挖掘設備上,
雖然當時天氣十分炎熱(40多度C),蚊蟲成群,又下雨,志願者仍鼓起勇氣,
拒絕離開機器,直到當地警察到來,終止了抗議行動。

評論:

馬來西亞熱帶雨林也一樣被砍燒後,種棕梠樹!
巴西等南美熱帶雨林則被砍燒後,開闢牧場,種大豆!
 

*棕櫚油用途

1.生物燃料:    汽機車用

2.非食品工業用:熔點44度C
  肥皂 化妝品 油墨 蠟燭 清潔劑 潤滑油 護膚用品(防曬油等)

3.食品工業用:  熔點24度C/33度C
  餅乾 糖果 泡麵 糕點 炸薯條 甜甜圈 洋芋片 奶油 甜點 ...

4.食用:        熔點12度C
  食油

評論:

熔點33度C 不能吃ㄅ
但是因為便宜,所以速食店也採用!

現在速食店停用反式脂肪,但是吃劣質棕櫚油去油炸的薯條,雞塊.
血管還是易卡卡,最好是年輕人1個月只吃次,中年人年吃次,老人與兒童不吃!

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