迷霧之光索

禁美牛?更應禁飼料!      1st更新2009/1107

圖1. 植牙等醫療用途 也靠生物製成牛骨粉,許多飼料,食品,藥品也一樣

討論:

寶島被OIE升級為狂牛病風險國家已經2年多,牛骨與牛骨粉仍可進口當飼料,食品與藥品添加物.
誰知此牛骨粉會不會餵牛?
連飼料都管不了,還管擴大美牛進口?

要安全,只吃保證不餵食牛骨粉的雞,鴨,豬,牛,羊,魚等,其他肉魚蛋乃不要吃!

辛酸聞齋新藥:

*狂牛症疫區分類台灣被降風險已控制國家2007年6月29日

世界動物衛生組織OIE將狂牛症疫區分類，從疫區與非疫區，改為風險評估分級。
台灣原為狂牛症非疫區，上月卻遭OIE列為風險已控制國家，和有疫情的美國、加拿大同一等級

防檢局長:OIE主要是認為美國發生狂牛症之前，台灣進口美國肉骨粉做為乳牛飼料；
事實上，進口的肉骨粉做雞與豬飼料，並非養牛，雞與豬沒有狂牛症，
防檢局昨天發函OIE說明、抗議，希望能重新審查。

評論:

法令若未規定骨粉不准餵牛,寶島的牛肉與牛奶有狂牛病風險!

而且此風險來自多年以前一直開放牛骨進口.
卻有正客現在仍錯誤引導,以擴大美國牛肉進口 導致寶島狂牛病疫區風險 被OIE 升級!
有心為民謀福利之政客,應該制定法律,牛肉課100%以上碳稅,牛奶與牛皮課50%以上碳稅!

而且骨粉餵豬餵雞,仍會有風豬病,瘋雞症!

*縣牛肉業陳情農委會 飼料勿摻牛骨2009-1101中國時報

台南縣肉牛產量冠居全國，邁入第五屆的清燙牛肉啤酒節昨天登場，八家本土牛肉業者簽署

拒用美國進口牛，縣長表態挺農民抗議政府，
他也向農委會副主委王政騰陳情，籲請農委會嚴格把關飼料禁止摻入牛骨粉。

政府開放進口美國帶骨牛肉及內臟後，引發全民對美國牛肉食用安全的疑慮，各縣市政府

反彈動作不斷，台南縣連續五年舉辦清燙牛肉啤酒節，宣傳本土美味牛肉，開幕邀8家本土牛肉業者

簽署「拒絕使用美國進口牛肉切結書」。

縣府將核發「國產牛肉專賣店」標章給店家，以供消費者辨識。南縣乳牛、肉牛產量占全國1/4，

產量居全台之冠，縣內餐飲業者享有地利之便，擁有最新鮮的食材，消費者也可安心食用。

全台一年屠宰牛隻不超過兩萬隻，其中六千多隻均來自善化肉品屠宰市場，超過三成以上比例。
當面向農委會副主委陳情，指政府放寬美國牛進口，實際僅檢測「肉品衛生」，

他擔心進口牛骨粉摻入飼料，向農委會喊話，
盼政府禁止進口疫區牛骨粉當作飼料，以免受汙染物質透過食物鏈，進入人體。

8家業者表示，進口和本土牛肉最大差別，即進口牛肉無法做成清燙牛肉，一定要溫體、現宰牛肉

才好吃，以確保新鮮，民眾可安心食用。

評論:

未管制骨粉,所以牛肉與牛奶都很可疑!

*美牛若當廚餘餵豬 恐釀狂豬症 2009/1027

前環保署長陳重信昨語出驚人的表示，政府這次大幅放寬美國帶骨牛肉、內臟、絞肉、脊髓、牛腦

等風險物質進口，進入廚餘回收系統後，台灣特有的廚餘餵豬文化，恐造就全球首例的「狂豬症」

病豬，將嚴重衝擊養豬產業。

評論:

這早已是事實,牛吃瘋綿羊骨得狂牛病!
山羊吃牛骨也得瘋羊病.
瘋豬腦去年早已在美國讓十多位殺豬工人發病

*把關美牛 注意民眾觀感 2009/1104聯合報
 
行政院公告開放美國帶骨牛肉進口，1102立法院公聽會:專家學者:禁止所有可能病牛進入屠宰線，

並去除特定風險物質，是最有效的把關方法；但對民眾認為風險較高的內臟、絞肉等，

建議嚴格把關，並加強溝通，注意民眾的觀感。

普立昂存於土壤達2年仍可能會有感染力，中台科技大學生命科學所所長:應該是鹿的慢性消耗病

及羊的搔癢症，牛隻則還沒發現從土壤中感染而發生狂牛病的案例。
牛肉生產過程中只要去除特定風險物質並確保沒有交叉汙染，就可防範人被感染，在屠宰前

檢查並禁止所有可能的病牛進入屠宰線，依屠宰衛生規範去除特定風險物質，

防止汙染所生產牛肉（包括內臟），是最有效的把關方法。

台灣大學獸醫系榮譽教授:卅月齡以下牛隻內藏，除迴腸末端及扁桃腺會有狂牛病變性蛋白存在外，
其他部位沒有。英國從1986年發生狂牛病後，總病牛數達19.8萬多頭，經過撲殺卅月齡以上老牛，

並實施飼料禁令後，近年病例數已明顯下降。但他也強調，不管美國牛肉的風險多少，主政者

都應該注意民眾的觀感。

英國今年僅有7頭病牛，全球共18頭，人類病例數也明顯下降，推估牛的狂牛病將在十年內撲滅，
但因為人類病例潛伏期長達十年以上，猜測日本、美國可能會有一些本土性病例出現。

美國總計只有兩頭牛的病例，推估不會再有新病例。美國現在沒有人的病例，但是未來仍不排除發生。

屏東科技大學畜產系教授:絞肉仍有風險，政府對內臟、絞肉等仍應嚴格把關，建議輸入時應提具文件，
證明是源自卅月齡以下，並須有產地標示或標章，使消費者充分被告知，可有所選擇。

*狂牛爭議時 民粹症發作 2009/1104聯合報研究生台北市
 
經過這段時間的討論，美國牛肉風險更加清楚。

以風險最高的絞肉為例，致病率為百億分之五點七七。
如果這麼低的致病率，只因大於零就要抵制，那麼民進黨執政時即已開放、民眾已吃三年

不帶骨美國牛肉，致病率為兆分之七點一八，也大於零，是否也該交付公投？

全球最高峰時曾在1992年有37640起的狂牛症病例，2008年卻只有124例；
人類狂牛症（新型庫賈氏症）的起源地英國，發病人數從最高峰二千年28人，到去年下降為一人

（今年到目前是二人）。可見狂牛症明顯趨緩。

台灣社會已被人批評「理盲又濫情」，爭搶民粹情緒的政治正確，而不問風險評估標準的合理性，

這已是台灣隱憂。

*麻辣鍋的鍋底通常是以牛骨粉熬製，添加辣椒、花椒、八角，有些會在增加許多味中藥。