禁用免洗餐具實戰



圖1.台北縣府的便利超商已響應縣府環保政策,禁用筷子、調咖啡棒、叉子、湯匙等免洗餐具。


 


討論:


免洗餐具採用的原料:紙&木多來自熱帶雨林,是破壞環境生態,促成全球氣候激化元兇之一.


免洗筷多殘留漂白劑,有害人體健康.


免洗筷&免洗餐盒的印刷,也多數含有鉛等毒素,也不利人體健康.


這些餐具還夾帶大量油污&食物殘渣,污染環境外,
也易讓流浪貓狗抓破垃圾袋,造成包裝好等垃圾車回收的垃圾袋,隨風飛舞 奇景.


更嚴重是許多免洗餐具,是客人不需用,但是餐廳多送,只有直接丟棄,徒增污染!


難得台北縣政府在辦公大樓以及學校禁用免洗餐具,
比較起來,最早徵收垃圾處理費用的台北市政府,禁用免洗餐具居然落後於台北縣政府,
希望台北市政府也能夠禁用免洗餐具.



齋藥:


*禁用免洗餐具 2010/0308拒絕使用免洗餐具專網


本政策規劃策略依國際廢棄物管理趨勢,及我國資源回收再利用法第6條精神
,以源頭減量為優先,其次則加強回收再利用。
本縣繼環保署95年7月1日起,以機關、學校餐廳等提供內用飲食供應場所,
禁止使用各類免洗餐具(含杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤、免洗筷、湯匙、刀、叉、攪拌棒等),
並持續輔導其他對象使用可重複清洗餐具,
進一步推動自97年4月1日起,機關、學校辦公場所及室內開放空間全面禁止使用各類免洗餐具,
以達到廢棄物源頭減量之目的。


 



*免洗餐具 禁入台北縣府大樓 2008/0714元氣周報
 
住在台北縣板橋的劉小姐,上周一大早到新板特區的縣府大樓辦事。


她拎著剛買的早餐,才踏進縣府大樓,就被擋下,
志工看她的塑膠袋裡有免洗餐盒、紙杯,遞上宣導單溫和解釋:縣府大樓禁用免洗餐具,麻煩配合。


劉小姐拿紙杯裝豆漿和免洗餐盒裝蘿蔔糕,看縣府員工真的沒人用免洗餐具容器裝著早餐。


禁用初期 大家罵個半死


「禁用免洗餐具」四月實施時,曾讓縣府員工氣得哇哇叫,
8樓員工餐廳包商、附近餐飲店業者也擔心生意受影響,罵縣府罵個半死;
近三個月來,多數員工已改口:習慣就好了,且不想再用免洗餐具。


附近餐飲店見縣府無人再訂免洗餐具便當,知道北縣府不是說著玩的,
紛紛配合改用鐵盒便當,最樂的是員工餐廳業者,生意比先前業績增一成五。


有人偷渡 會被同事揪出


雖然還是有人在北縣環保局的網站上留言「禁用免洗餐具,非常不方便。」
但更多員工已「馬上漸漸習慣」自備環保餐具的生活,
有時從地下停車場直接坐電梯上來、躲檢查同事或洽公民眾帶進免洗餐具
,還會當面要求「不要害我們被評比扣分」。自己帶便當員工也比以前多。


因禁用免洗餐具確有不便,加上志工每天在門口把關「勸導」、定時稽查、
計算各樓層茶水間垃圾桶有無免洗餐具,並列為評比,至今仍有員工私下抱怨。


環保餐盒 業者願意配合


北縣副縣長常批判縣府帷幕大樓是最不環保的大樓,他積極動腦要改造縣府大樓符合環保。


禁用免洗筷就是他發想、環保局發揚光大。


他在推動初期,與附近便當店、早餐店合作,提供自備環保杯者,小杯價格換大杯享受。


李鴻源為推動節能,也曾指示將採隔層停靠的縣府電梯全改採三層停靠,
縣府員工頓時哀鴻遍野;不過這項政策因反彈更大,縣議員批評造成洽公民眾不便,只辦1週就取消。


 


*響應環保減碳 北縣超商禁用免洗餐具2008/0509中央社


環保署計畫六月中旬找國內主要超商業者,開會研商不主動提供免洗筷,以降低免洗餐具使用量。
台北縣政府的便利超商,已經力行環保政策,應是全國第一個不提供免洗筷、湯匙,
也不提供咖啡紙杯的超商。縣府超商也因環保政策,意外成為洽公民眾與員工的交誼場所。


講究便利的超商,被點名是最不環保的商店。
環保署長力推節能減碳,要求超商減量使用免洗筷、免洗杯,今天在立法院衛環委員會表示,
將與超商業者開會,希望未來超商櫃檯貼出告示,不主動提供免洗筷,提醒民眾自備環保筷。


這項政策還沒實施,但台北縣府的便利超商已經在四月份,就響應縣府的環保政策,
禁用筷子、調咖啡棒、叉子、湯匙等免洗餐具。


政策實施兩個月來,前往消費的民眾初期有些不適應,但目前已經逐漸習慣。
因為縣政府整棟大樓都禁用免洗餐具,如果在超商購買便當,只能在裡面用餐。
以往提供的湯匙與免洗筷子都已經絕跡,全家便利超商會另外提供筷子用餐。


超商現在銷量極大的現煮咖啡,也用掉數量可觀的免洗杯,現在縣府超商
也改成在店內提供咖啡杯當場飲用,若要外帶,則必須自備容器裝咖啡。
由於場地夠大,便利超商也提供桌椅,成為交誼、用餐、飲食的聯誼場所。


台北縣政府環保局:國人一年用掉50多億雙免洗筷,加上紙杯、紙便當盒等,
用量相當驚人,也間接造成了眾多樹木被砍,相當不環保。
現在,縣府員工也逐漸養成自備環保筷的習慣,因為禁用免洗餐具,
自己帶便當的人也多了,既環保又健康。


甚至於,縣府員工也會自備杯子到附近飲料店買飲料,
有時杯子太小,店老闆還會將多出來的飲料,請民眾當場喝完,笑著說「童叟無欺」。


北縣一年使用免洗餐具(含紙類及塑膠餐盒碗筷等)超過一萬三千公噸,
對環境及樹木砍伐的影響很大,市面上不合格餐具含有害成分會造成健康危害。
台北縣府四月一日實施禁用免洗餐具政策,縣府一般垃圾量減量48%,免洗餐盒類,
除未禁止的利樂包外,減量高達86%。
 
 


*北縣校園 禁用免洗餐具學生怨不便 業者推優惠鼓勵環保杯2008年05月02日蘋果日報


台北縣政府推行禁用免洗餐具政策,昨起擴大到縣內284所縣立國小、國中及高中職
,逾45萬名師生不能把店家杯裝飲料、紙餐盒帶進校園,
學校附近業者抱怨:生意已經難做了,又禁用紙杯那還得了!
帶環保杯買早餐的學生則無奈說︰「很不方便!也只能慢慢習慣。」


為了地球
北縣政府為減碳做環保,上月起率先由縣府大樓員工禁用塑膠、紙製類及竹筷、
竹製或塑膠製攪拌棒等11類的免洗餐具,引發部分縣府員工反彈,
昨起再擴大到縣立各級學校,目前為勸導期,九月一日開會討論後才正式實施。


勸導期著重早餐
不少學生昨仍買早餐店的杯裝飲料、塑膠袋包裝的三明治入校,
同學說︰老師沒有說不可以買飲料到學校喝。
家長雖認為提倡環保是每個地球公民責任,希望禁用免洗餐具能慢慢來。
台北縣教育局長:一成學生配合就可省四萬多個紙杯。
板橋市海山國小,二月起即推行減用免洗餐具,家長會代表已遊說附近早餐店配合
,店家甚至推出學生帶環保杯買飲料享「小杯升級大杯」或「買五杯送一杯」等優惠
,因減用免洗餐具成效顯著,認為校園禁用免洗餐具絕非不可行。
,禁用免洗餐具是要養成學生的環保態度,學校並不會派員站在校門口搜查書包,
將由各班級導師勸導,採漸進式實施,其中早餐是勸導重點,
校內合作社也不再販售相關產品;但目前有23所縣立學校無中央餐廚,
將採彈性做法,讓廠商供應中午餐盒到合約結束,
且學校舉辦大型活動或外借場地,也不在限制內。


店家憂影響生意
板橋海山國小附近早餐業者也表示,學生帶環保杯買飲料搭配促銷優惠,
相對省下免洗杯、吸管的成本,兩個多月來的營業額未受太大衝擊;
擔憂禁用免洗餐具政策,影響學生購買意願。


 


*禁用免洗餐具 縣府緊盯員工 2008/0419自由時報


台北縣政府昨天起正式實施禁用免洗餐具,
縣府大門、樓層茶水間都可見「環保糾察隊」身影,
女員工把早餐藏在包包「夾帶違禁品」,要丟垃圾前還得用其他物品掩蓋,
不過多數員工都想問:若被「活逮」違反規定,後果如何?


違規員工會被「點名作記號」,轉告所屬單位主管,
稽查小組也會在每樓層茶水間垃圾桶抽查,昨天實施首日共有六名員工、
三名洽公民眾違規,不過沒有罰則、口頭勸導。


縣政府昨天起強力執行禁用免洗餐具政策,一次性使用產品都禁入縣府大樓,
縣府員工不想站在門口把剛買來早餐吞下,又怕逃不過縣府大門環保糾察隊檢查
,偷偷把早餐塞進包包,快步走入電梯。


縣府地下一樓全家便利商店,多項商品都僅能在店內食用完畢,
昨天中午十二點不到,環保局人員便在超商內站崗「監督」,
盯著顧客用餐,店員告知顧客無法提供免洗餐具,顧客抱怨連連。


午餐選擇性不多,位於縣府大樓八樓的凱撒餐廳,從原本每天八百多人次消費
,隨著禁用免洗餐具政策推行,用餐人數暴增五成、達一千兩百多人;
縣府員工抱怨,吃午餐得搶著打飯打菜,十分不便,
天氣越趨炎熱,不想外出用餐就得忍受大排長龍之苦,再不就是自己帶便當上班。


環保局執行減碳政策,立意雖好,但從宣導到實施時程過短,配套措施不足,
員工光是考慮午餐要吃什麼,大傷腦筋,還得面對稽查小組成員猶如「抓賊」般
,逐一到各樓層茶水間翻找垃圾及資源回收桶,毫無被尊重之感,
有員工開玩笑:偷把垃圾帶到別樓丟,大演環保諜對諜,要適應恐怕還要一段時間。


 


*台北縣政府要減碳,先從縣政府的大樓節能做起吧!
三十幾層的大樓,對於節能來說非常不利,加上當時的設計並沒有綠建築的規劃,
因此只有單層牆、沒有第二層的透明外層隔熱調溫通風,
沒有設計自然通風排熱的中央天井,沒有設計完善的中水利用和雨水貯留利用系統,
玻璃帷幕和一般玻璃沒有採用高效率隔熱紙,
縣府大樓四周數目種植太少,無法達到遮蔭降溫效果。
光是上列項目,縣府編列預算改善,初期投資不少,但長期下來可以節的能、減的碳
,遠比禁止大樓內使用免洗餐具高太多了!


評論:


禁止用免洗餐具,不必額外花費, 比改善大樓隔熱等簡單, 又能達到環保目的, 很好.


如果能禁止吃肉,魚,蛋,奶,油炸食品;將比禁止用免洗餐具 更加健康千百倍,
節能減碳效果也好少上千萬倍.


最後,如果大家都能爬樓梯,多運動,更棒!
可惜北縣府只試辦2-3樓不搭電梯1週就失敗,看來要人運動比不帶免洗餐具更難!



施政建言:


要人不吃肉,魚,蛋,奶,油炸食品更加困難,
建議衛生署對於含肉,魚,蛋,奶,油過量的食品課稅,
才能強迫廠商研發少肉少油食品,
否則廠商只會有以含更多肉,魚,蛋,奶,油的食品 吸引客人, 害人病又不賠償,太不人道.


 


如果執行有困難


就加強抽驗 免洗餐具 & 肉,魚,蛋,奶,油過量的食品 的殘餘毒素ㄅ

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迷霧之光索

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留言列表 (1)

發表留言
  • ella
  • <p>真的真的~</p>
    <p>要確實的執行環保真的很困難~</p>
    <p>但只要努力沒有什麼是不可能的~</p>
    <p>而且總是要有部份人先開始做~</p>
    <p>才會漸漸的有更多人明白的~</p>
    <p><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/ks-tronic">http://tw.myblog.yahoo.com/ks-tronic</a></p>
    [版主回覆12/31/2011 21:54:38]<p>現在去素食店用餐,都不必自備環保筷!</p>
    <p>反而是葷食店必須小心免洗筷讓葷食更毒!</p>
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