迷霧之光索

豆漿機-9陽機傳奇     1st更新2011/2/2 

討論:

吃便宜純素一定要吃大豆製品!
大豆製品最完整吸收營養,就是喝全豆的豆漿!

早期,豆漿只有用浸泡漲大後,用果汁機打,濾渣,喝豆漿+吃豆渣餅.很費力!

後來有鳳梨牌豆漿機,打汁立即濾渣
但是容量有限,清洗不易

終於出現全豆的蔬果機可以當豆漿機,
只是國外產品很貴

後來,中國人推出全豆的豆漿機,還可以順便煮,
前陣子許多大賣場都展示!
只是電壓可能要220V
豆渣喝得出來
煮也不宜久.

對於習慣喝有渣果菜汁的人,算是極佳享受!搭配有機黃豆更棒!

如果要講究香濃,還是買進口貨+電鍋煮.
 

齋藥:

*每天都有新鮮的豆漿喝。九陽豆漿機2011/0120

我不喝牛奶，每天早餐都是豆漿當飲品
每星期假日除了惡搞副食品外 就是煮豆漿了
以往煮的方式: 泡黃豆5-6小時以上，然後用果汁機打
打完再倒入豆漿布來過濾豆渣，過濾的動作就交給男生(扭轉手會擠得很累~)
然後，再放上瓦斯爐煮上30-40分鐘，這時我就得站在爐邊 邊煮邊攪拌
一來深怕鍋子底部焦掉，二來怕火一滾豆漿噗出來 就有得忙了!

聽起來就覺得很多道程序，這就是我決定敗的理由啦~~
豆漿機~很方便
豆量跟水量調好後倒進去，20分鐘後就有熱騰騰的豆漿可以喝!

今天試玩了3種不同豆漿  唯一失敗的是薏芢豆漿
煮出來好"哥"喔~ 薏芢還是用快鍋煮好了

黑豆漿也不賴1:1.5的比例，黑豆好像過多了點...女人要多吃黑豆..
黑豆煮完的渣渣，渣渣可以吃，不過還是習慣性把拿起濾布來過濾一下

用了一個月算還可以，雖然用瓦斯煮比較費時，不過喝起來比較有古早味
有些東西尊循古老還是有道理在啦!

九陽豆漿機清洗時有點麻煩，剛煮好軸心沒有馬上洗豆渣乾掉會刷很久
加上軸心重，在清洗時就有點費時了!

在我買九陽豆漿機同時，A同學敗了另一台cp頗高的【超淨豆漿機 】
使用上比九陽方便許多，其實九陽是大陸的品牌，這也是在敗時猶豫不定的理由(我愛用國貨)
唉呀呀~敗太快，如果讓我重新選擇的話，我會選擇超淨豆漿機 ....

*中國有出一台豆漿機賣的很好2011/0123

別加太多豆子，不然9陽會打不動或打不散也容易有燒焦的情形

黃豆記得一定要沖洗乾淨。
想要喝到一杯香醇的豆漿，黃豆一定要泡4～6小時。
過程中最好會幾次水會更好。

別相信黃豆不用泡可以直接打，那樣味道會有差的。
想要好喝，必須下功夫！偷懶成不了氣候的。

想偷懶.整包都泡了，但是瀝乾水之後冰起來，要喝的時候倒適量出來煮即可。

九陽這台機器來不錯，改進很多，攪拌器跟加熱器現在變得很好清洗，基本上煮好之後放到水龍頭下沖一沖就OK。

這台豆漿機如果除去電壓不談，成熟商品。
煮一次大約是4杯的量，對小家庭來說是OK的。
他很簡單的做出豆漿，你需按一個按鈕，20分鐘就可以倒出來喝（不喜歡有渣的請濾一下）。非常便利。

但是跟blendtec比的話，
雖然blendtec不是宒為煮豆漿設計的豆漿機，但因他馬力強大，所以blendtec打出來的漿更綿密，口感更好。
blendtec一台兩萬出頭，九陽三千多台幣，
blendtec又可打各種蔬菜果汁等，所以基本上我說如果你能克服電壓的話，對一個愛喝豆漿的人，九陽這台是可以考慮的。
用blendtec打出來的豆漿味道真的比較香濃。
blendtec打好，倒在鍋子煮10分鐘即可完成。

用blendtec打出來的豆漿再放入電鍋不用看火又不會噴出來,煮出來就是香濃好喝又衛生的豆漿~同法也適用米漿喔