迷霧之光索

問題奶 真正問題

討論:

其實不只是中國牛奶有問題!
歐洲牛奶也有問題,超級腸病毒,毒死許多人後,最後怪 有機黃瓜殘留病毒!

(有機黃瓜會殘留病毒原因是其外表無強烈農藥/抗生素來殺菌)
美國牛奶也一樣!
日本,寶島牛奶也一樣!

那些牧場都一樣,辛苦生產肉&奶,
卻無法靠利潤支撐渡過突發病菌/病毒,只有靠政府補貼!
抗生素每月須更改,否則失效!無形中培養超級腸病毒

便宜飼料是靠肥料增加奶中蛋白質含量,但是使用過量會驗出三聚氰胺
便宜飼料也採用可能含有黃麴毒素等過期食品之飼料,清潔沒作好就會污染乳源!

但也因此,賣牛奶有最大獲利!

吃虧最大其實是喝牛奶的消費者,
喝問題奶,可能誘發百種疾病!
問題奶生產還污染大地,讓生態失衡!

真要喝牛奶,至少要喝有機認證通過的(且80公斤大人每天喝少於300CC),才能減少對自己與環境危害!

要完成避免對自己與環境危害,就是不吃喝任何含奶食品,
改喝非基因改造大豆的豆漿!

齋藥:

*蒙牛“問題奶”劍指奶源之殤2011/1228財訊

與三聚氰胺事件一樣，一切問題都出自奶源。
奶源一再成為對乳業食品安全造成重大影響的關鍵因素。

南方都市報1228:質檢總局相關負責人已勒令蒙牛相關企業對問題產品進行處理，
并要求所有乳制品生產企業加強原料乳監控，
對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1項目，嚴格生產加工各環節質量管理。
尚未接到液體乳中黃曲霉毒素M1超標的新的報告。

與三聚氰胺事件一樣，一切問題都出自奶源。總是奶源，又是奶源！
這一2008年之前不被重視，2008年后各家都喊得很震天動地的領域依然顯得難以掌控，
并一再成為對乳業食品安全造成重大影響的關鍵因素。

蒙牛稱問題奶難以追查溯源

對於問題奶的源頭，蒙牛副總裁確認，眉山當地個別牧場一批飼料因天氣潮濕發生霉變，
使得奶牛食用后原奶黃曲霉素超標。
工廠原奶質檢員工作出現重大失誤，導致這一批次中超標的黃曲霉素未能檢出。
但因為所用原奶一部分來源於自有牧場，一部分來源於當地奶農，源於何處已無從追溯。
資深乳業專家亦對此提出質疑:國內大中型乳制品加工企業都已建立完善的可追溯體系，
每一批次原奶從哪里收、數量多少、用何種飼料、送到工廠生產產品，都有詳細的記錄。

查不到還真有可能。
業內人士:蒙牛一直自稱有14個萬頭以上規模化牧場，
現有合作牧場和小區等規模化養殖比例接近總體原奶供應80%，
但首先這14座本身就是指合作和參股形式，應主要指其小幅參股但具有千絲萬縷聯系的
現代牧業的旗下牧場，“到今年6月底，現代牧業數據已運營萬頭規模牧場16個，奶牛存欄11萬頭，
日產牛奶1100多噸。
推算其奶源自有化率很難達到所宣稱比例。
800噸加工能力其實目前原奶收購量僅有100多噸，
洪雅牧場的7000頭牛最多不超過70噸奶，至少四成可能是收購的散奶，并因此難以追查溯源。

萬頭牧場或并不利於監管

加大奶源建設，是各大乳企2008年后掛在嘴邊的話題。
按國家規劃，希望2013全國奶牛存欄1500萬頭，
100頭以上規模養殖比例達35%，當年乳制品企業穩定可控奶源70%以上。
但各巨頭給出的數字卻比規劃要顯得樂觀許多。
伊利:2007~2010年已投入60多億奶源升級與建設，今年再投資超14億強化。
盧建軍:目前奶源生產基地40個全國最多，計劃未來5年投入33億，再建20-30座大型牧場。

目前中國乳業產業鏈中，奶源建設投入最多，獲得的利潤卻最少。

一般認為，奶牛養殖、產品加工、流通等環節的成本投入分別占75%、15%、10%，
這三個環節的利潤分配卻為10%、35%、55%。

一直以全產業鏈著稱飛鶴售出經營10年牧場，
現代牧業凈利潤從5310萬大幅提升322.7%至2.2億，
雖然增幅驚人，但政府補貼收入8870萬，占凈利潤比例40%。
一方面是通過高層施壓實現零地價拿地，一方面是爭取政府補貼，
這就是前有原蒙牛副董事長做現代牧業，后有原蒙牛CFO做聖牧高科原因。
如今曝光上市計劃的聖牧高科的情形與現代牧業如出一轍，
靠蒙牛的資源與資金，低價拿地、讓養殖戶牽牛來、自己只負責買設備、產奶賣回給蒙牛，
爭取做大規模登陸資本市場。
但關鍵的問題卻可能忽略:5000頭牛規模已是牧場極限，萬頭牧場則可能存在疫情監管及環保的難題，
由於將注意力都放在萬頭牧場上，很難再有精力慢慢扶植散戶成長，
并可能對散奶質量的掌控存在一定疏忽，例如本次的檢測失誤。

*2011，我們的食品充滿危險‎2011/1227雲南資訊報

奶製品一次次被推上食品安全問題的風口浪尖，
大家都在問，牛奶到底招誰惹誰了？
其實不關牛奶的事，若真要怪，就怪奶牛産奶不行吧。
問題奶 事件頻發，想要靠“行業自律”來規範無良商家的行爲恐怕太難，還是老話，“監管”！
中國的牛奶質量本來就很差，現在標準再降，還能喝嗎？。
廣州奶業協會會長炮轟 國家相關部門制定的鮮乳標準致使中國牛奶質量全球最差。

*蒙牛問題奶批號首次披露 北京銷量跌近四成2011/1229

*蒙牛毒奶事件 傳陸禁止報導 2011/1229聯合新聞網

因三聚氰胺毒奶事件聲名大噪的大陸蒙牛集團，
最近又爆發致癌物黃麴黴素超標事件，引起社會高度關注，
但在大陸各大新聞網站目前已不見此一消息相關進展，傳言已禁報導。
近年來蒙牛集團問題不斷，2008年九月，爆發三聚氰胺毒奶事件；
2009年，相關產品被驗出含激素類OMP過多（食用可能致癌）；
今年四月陝西榆林251名小學生，因飲用蒙牛純牛奶集體中毒。
蒙牛集團位於四川眉山的子公司，24日被大陸國家質檢總局抽查出，
十月生產的一批盒裝鮮奶疑似因飼料遭致癌物黃麴黴素汙染，黃麴黴素M1超標1.4倍

蒙牛集團是大陸乳品製造業龍頭，旗下數萬名職員，年收入達兩百億人民幣。
每年上繳的大量稅收，是讓自己屢屢化險為夷的主因。

德國之聲報導，蒙牛集團獲得大陸中宣部部長劉雲山的照顧，是全身而退的關鍵。

評論:

其實德國身為歐盟產牛奶最大國,處理疑似乳牛引起超級腸病毒(對十多種抗生素有抗藥性)
死亡許多人事件,也是救牛奶犧牲各國黃瓜.

關鍵其實是速食店等販賣奶品少數人巨大利益推動禁口令,表面上以照顧巨大養牛場人數為理由!
喝牛奶的人最好是無傷無病,否則因鮮奶殘菌感染兒冤死或截肢,卻無法求償!

企業化養雞,養豬,養牛羊都一樣,和密集大量農耕,面臨傳統農藥殺不死雜草&病株,只有用毒藥!
飼料漲價,只有選便宜飼料!
賣相差,只好加添加物改善!
導致現在吃喝肉魚蛋奶中毒機率是以前十百倍或是更加嚴重!

這些不是靠加強檢驗就能解決,

除非政府輔導他們 全面採用有機飼料+陽光飼養+微生物處理糞便!