迷霧之光索

圖1.中國青花瓷,莫非也是避免大家吃太多!

圖2.不只是菜,飯和茶也要用藍色餐具

圖3. 兒童餐具,一定要藍紅配,不愛吃的蔬果放在紅色餐具

討論:

所以個人應該自備環保筷/匙 與 便當盒

不好吃的健康食物放置紅色/暖色系 盤子, 可以多放點
高油,高糖,多肉食物擺入藍色的餐具, 且應該少放些. 

齋藥:

餐具遇「藍」食慾降！　腦反射阻大吃2012/0226 TVBS
 
想減重的人，最怕吃東西吃過頭，
現在國內外都有研究報告:改用藍色的餐具可以降低食慾，
這方法也可以應用在燈光布置上，在藍色空間裡，食量會比在暖色空間少1/3，
主要是因為藍色讓大腦反射有冷靜的感覺，讓「想吃的衝動」相對減少。

醫學研究:食物放在不同顏色盤子，會讓食慾有差別，
民眾:    放在白色上面，能夠完全顯示出食物的顏色來。

研究:    藍色餐具帶來沉靜的感覺，最容易讓大腦把它跟不好吃連結在一起，食慾相對降低，
         紅色給人熱情感覺，大腦比較容易跟好吃連結，其他暖色系有也同樣效果，
         所以有些白盤子，旁邊會摻有些黃、橘顏色。

雙和醫院社區醫學部主任:飲食的行為是最難被了解，可能跟情緒有關，跟快樂有關，
傳統的藍色都會讓人家覺得比較冷靜，比較平靜一點，比較清楚一點，
是不是免得在吃東西的時候，因為太興奮或太歡樂了，不知不覺中吃下很多。

關鍵就在顏色影響大腦反射，讓食慾也跟上下變化，
但不只是餐具，醫師認為空間顏色也有差別，一般室內燈光如果是黃、紅色，食量增加，
碰上藍色食量可是會少1/3，
這也就是為什麼餐廳或咖啡店，大多都會紅色裝潢搭配黃燈，而不是用冷色系的藍色來布置。