迷霧之光索

素食自助餐消失中    1st更新2015/0913

結論:

許多代表寶島素食文化特色餐廳消失,

如今換吃素的柯P市長,仍然以追查舊違建細故

讓 蘇菲花園 純素餐廳 無法經營下去!

緣起:

台北許多特色素食消失!好可惜!

居仁堂中西餐廳連鎖店, 梅林餐廳(不是有魔法加持?),達摩餐廳,

許多便宜素食自助餐連鎖店消失.

愛家,愛維根素食餐廳連鎖 也各有部份店面消失!

討論:

上月聽說:汐止 素食 愛家松風 重新裝潢,ˋ暫停營業!   [果然沒有再營業]

沒想到 聚眾素食自助餐 本周起也歇業,無法外送便當![原因居然是要蓋假捷運的鐵橋,被拆除]
週一想去 汐止百貨公司後面廣場的蓮花素食自助餐, 才知道早已歇業!
週二想去 華航素食 ,關店貼布告:有事!

[同一條路,書局前的素食早餐也歇業,附近
只有 買愛家有機貝果,加上名豐原味(天然非基改)大豆乾當午餐.
放在便當盒烤箱低溫烘焙.
當盒密封保溼,讓愛家貝果與大豆乾剛好皮恰內軟.

有人說:肉魚蛋奶,出很多食品安全問題,
所以素食餐廳生意越來越好.

怎麼連汐止這種店租較便宜地方,
店租也漲價到讓素食餐廳租不起?
有賣便宜肉的利潤才能夠支撐?

為什麼 吃素人的保險費,健保費沒有降低?
(殘毒少,生病機率較低)

為什麼 烹飪素食的人, 考食品烹飪管理證照, 只有屈就考葷食的?
       (食品烹飪證照, 只有丙級有素食類別可以選擇, 乙級以上就沒有)

為什麼 醫院營養師與醫師, 可以公然欺騙病人: 吃全素不營養?
       (明明蛋與奶的營養比不上黃豆加上海菜,蛋與奶的殘毒更多, 卻顛倒宣傳)     

為什麼 肉食破壞生態,導致氣候變遷惡化, 災難製造者還可以拿災害補償金,
       種有機蔬果的 只有 無語問蒼天? 自力收拾災情!

目前 素食餐廳 也正在 鬧變革.
許多 傳統 素食餐廳 撐不下去.
有些 新的素食連瑣卻冒出來:
有主打 無蛋無奶純素,
有強調法式/義式等歐洲口味純粹蔬果,
有機商店的有機蔬果豆鮮榨汁...
更多是無法找到安心 非基改大豆/玉米,只有自己DIY.

希望有一天,飲食正義重新出現在寶島,
有機純素飲食變成主流, 那才是真正的蓬萊仙島.

*SOPHIE (蘇菲) 是希臘字根「智慧」的意思。
蘇菲花園-高級蔬食創意套餐-台北市民生東路

齋藥:

*2012/0527蓮花素食，慶祝開幕，汐止店
從早上11點到下午1點，贈送1000個便當，曾經上過新聞，

評論:

沒想到永和知名的平價素食自助餐,在汐止撐不到一年!

*汐止百貨附近素食 2012/06/02 23:58
呷素食(素食小吃店) 重新開幕!
店名:愛摩拉(蔬膳坊)AMOURA
新址:汐止康寧街489號(健榮中醫診所隔壁,7-11斜對面)
     也就是 中興路走到康寧街右轉. 51,677,711可到.

蓮花素食汐止店(福德店)開幕:原興路55號(原興廣場)
中興路往大汐止百貨前一家中過頭獎2-3次的樂透店
,店前的那條巷子往內走到廣場左側.
 
如是我聞 素食海苔飯捲汐止分店(汐止中興店)
汐止大百貨（中興路）後面的巷子裡
飯捲口味有近十種！飯捲＋飲料只要39元
 
聚眾素食自助餐便當 福德一路221之1號
 
汐止雲來集蔬食改型 福德一路86巷40號 之前中式賣水餃、麵飯;現在是義式蔬食料理->素食麵飯店

華航素食 福德一路160巷3號

評論:

沒想到如是我聞,蓮花素食,聚眾素食一一消失!

聚眾素食是房東不續約->因為蓋假捷運鐵橋被拆除
呷素食也是房東產權鬧糾紛!

如是我聞,蓮花素食 莫非生意概太差,
無法付汐止大百貨後面廣場高昂租金?