戒蛋(不吃)的8理由

結論:

許多人誤認為吃蛋不殺生,
誤以為吃蛋很營養,
是天大的誤會!


討論:

不吃蛋(戒除吃蛋)的理由:

1.腥臭:    水果成熟後由酸苦澀硬變成甜香軟潤或是較不酸苦澀硬.
           但肉魚奶蛋的腥臭味,只越來越惡化,靠調味/高溫蒸發掩蓋.

2.高膽固醇:蛋的營養提供小雞孵化所需,對成人與幼兒都沒有好處.

3.殘留毒素:*2013/0811:歐洲蛋打抗生素 引致命惡菌
            2013/0625: 8/30件樣本殘留動物用抗生素(飼料遭污染?)
            2010/0718加坡雞蛋場被農糧局驗出含殘留抗生素
           *其他殘毒可能還有很多,以致於很少通過有機認證.
           *H6N1等禽流感病毒粉塵依附!2013/0622彰化早餐店.
            2005/0519越南走私蛋全含有H5N1禽流感病毒

4.期限不詳:蛋由出生到賣出/烹飪,可能等過久,孵化期(雞~21天)到而孵出小雞.

5.痛苦難忍:蛋雞被殘忍飼養:去啄,綁身,去毛,催蛋,催肥...

6.殺雞生命:*部份蛋靠受精提高產蛋率.
           *公的蛋雞出生被殺(飼料換肉率差)
           *母的蛋雞~2歲被殺(飼料換蛋率開始變差)
           *雞瘟,禽流感易死亡

7.殺人生命:*害人得到H5N1,H1N1,H7N9,H6N1等禽流感易死亡
           *害人營養不均衡易死亡.
           *生產的飼料與糞便污染,會破害環境/污染水土空氣,讓氣候變遷惡化,死人無數.

8.傷害生靈:*雞蛋會吸引浮游的靈魂,吃蛋的人的身心會受到其影響.
           *食品混入蛋,會影響人的心靈修練提升.
           *主要宗教戒律/經典:不可以吃蛋.


辛聞齋藥:

*歐洲蛋打抗生素 引致命惡菌2013/0811東方日報

歐洲的雞有問題。
高度密集養雞大量注射抗生素防雞患病,甚至替正孵化的雞蛋打針。
迅速提升大腸桿菌等細菌的抗藥性,人感染超級惡菌恐將無藥可治。

英國每日郵報:全球每年逾400億隻雞被屠宰。英國每個雞棚容5萬隻雞,
擠擁環境令病菌迅速散播,雞孵化前3天,向雞蛋注射混合疫苗及抗生素。

漁農界濫用頭孢菌素抗生素,是抗藥性大腸桿菌迅速蔓延的其中一原因。
歐洲部分國家80%推出市場的鮮雞帶有惡菌。

英國去年58萬人感染雞身上的彎曲桿菌,140人因此死亡。
也有人疑似進食含大腸桿菌的雞肉引發敗血症。

澳洲大學傳染病教授:荷蘭56%病人血液的抗菌大腸桿菌基因,與零售雞細菌相同。

英國首席醫療官:感染抗藥病菌後,例行手術風險大升,病人隨時會因無藥可醫的併發症而死。
抗藥病菌導致的死亡率將升至19世紀水平。

英國每人每年平均吃31公斤雞肉,是全歐之冠。
英國每年產130萬噸雞肉,還進口70萬噸,主要來自廣泛使用抗生素的荷蘭和泰國。
一般農場的雞對5種抗生素有抗藥性,是有機養殖的5倍,
但超市的有機雞售價高至少2.5倍,難吸引消費者。

歐洲每年逾千人為雞送命

全球用抗生素中,80%用於食用類禽畜,只有5%用於醫院內,
禽畜養殖業濫用抗生素遠比醫療界嚴重。

美國疾控中心:歐洲每年有1518人因禽畜抗藥性病菌而死。
全球數以十億計雞在孵化前或剛出生時,被注射第3代頭孢菌素,
導致相應的抗藥性大腸桿菌在許多國家蔓延。
歐洲的感染率在2007至2012年間跳升了3倍。

美國食品及藥物管理局FDA最近已禁止在雞蛋注射頭孢菌素。
英國家禽業者也同意自願停用,
但業者可能會用其他農業抗生素取代,無助解決問題。

美國農業部:容許家禽商對雞噴抗菌劑,以消滅沙門氏菌和幽門螺旋桿菌。
禽商會對雞平均噴灑和浸泡4種化學品。
抽雞檢驗,丟入裝溶劑膠袋24小時後,再送往實驗室化驗,
殺菌劑迅速被溶劑中和。測試結果:病原體少,誤當成可安全食用。

政府並未研究雞殘留化學品對人類的副作用,
農業部也沒全面記錄化學品可能引發疾病。

平論:

雞對5種抗生素有抗藥性,應該是指蛋雞,壽命大於2年.
抗藥性細菌危害開刀病人,老人+小孩+運動員(易受傷)=截肢/沒命.

乳牛壽命更長,
所以德國黃瓜超級腸病毒死亡近百人事件,
含有對8種抗生素有抗藥性的粉塵,來自鮮奶!
德國是歐洲牛奶最大產國,抗藥性細菌卻靠中國大學合作驗出.
造成~1千人終身洗腎,~1萬人重症住院,~10萬人感染.

所以,病人,老人+小孩+運動員應該遠離蛋與奶製品!

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