迷霧之光索

女子網球天后長青   網球天王飲食秘訣-皆吃素          12th更新2016/0417

圖1. 華人暱稱:女金剛,

      最老的4大公開賽網球天后(34歲仍然奪冠)
      長青祕訣:吃素

圖2.吃素的小威廉絲,可能超過女金剛 的成就.(更老/更多單打冠軍)
     小威是網球史上惟一單打金滿冠與雙打金滿冠得主

       第一位在30歲後奪得4座大滿貫的球星。(男網與女網).

2013美網冠軍，美網史上最年長的球后，

2015溫網冠軍，溫網史上最年長的球后，

生涯第21座大滿貫女單金盃，直逼22座德國玉羅剎-葛拉芙Steffi Graf

2009單賽季獎金總數突破600萬美金
將挑戰女網史第一位單季獎金達1000萬美金的選手(本賽季美網結束已累積912萬美金).

4次受傷退出,6度重返WTA排名第1.

第五位能完成兩次職業大滿貫的選手。

威廉絲 姐妹倆有一個廚師陪他們網球巡迴賽，提供特殊素食。

連續四屆大滿貫女單賽事奪冠，成就跨年版的大滿貫，
史稱塞雷娜大滿貫，而她的決戰對手皆為大威廉絲，
因此又有人稱為姊妹大滿貫。

生涯最佳連勝紀錄也終止於34連勝，無緣超越大威廉絲35連勝的紀錄。
紅土連勝紀錄推至28連勝

圖3.諾瓦克·喬科維奇(現任網球天王)

     不吃奶製品,只吃蔬果與堅果來克服氣喘病

結論:

職業運動員吃素,可以延長其巔峰期,32歲以後仍然奪冠.

由女子網球歷屆排名統計,可以看出這種趨勢十分明顯.

(由於運動員飲食與訓練方式不易取得,也是秘訣,也少被公開.
 故只有由女網分析作參考)

討論:

寶島高爾夫球天后曾雅妮已經脫離巔峰,
可以參考小威廉絲網球天后:4次受傷皆可以再起,6度進入世第一,
祕訣就是比賽前必定吃素.

(如果她吃長素,將更少受傷!)

寶島女網天后謝淑薇只取得一次四大賽雙打冠軍,就已經很疲憊,
看別人同時拿到單雙冠軍密碼:吃素.

美國飛魚同時搶8面奧運金牌,也是靠特殊調配鹼性飲食(應該是少肉多菜),快速恢復疲勞!

職業網球-球王與球后的素食飲食選擇曲折

*【EQVITA Restaurant】-來自UNIQLO 專訪諾瓦克喬科維奇

諾瓦克喬科維奇現在是一個素食主義者。
他不會說你應該做一個素食者。
他認為他的方式不一定是適合你。

他只知道現在這有益於他的工作，
他知道這一切-經過深思熟慮，所有的選項不懈的測試，
一直尋找能幫助他避免無端的測試迴圈。

註: EQCITA Restaurant 是哥在蒙卡新開的素食餐廳

評論:

1.這是第1份提到 小約球王 是 素食者的報導!

2.小約自己寫的自傳只提到:
  測試過敏食物,發現對麩質過敏,蕃茄略為過敏!
  但是他也不喝牛奶,不吃糖(除了特殊的纽西蘭蜂蜜),不喝冰水!
  愛吃酪梨,堅果.

  也許他終於發現 許多 肉魚蛋也讓他產生過敏反應!

*網球一哥-祖高域Novak Djokovic與太太祖安娜
在蒙地卡羅純素餐廳Eqvita開張了，
為環保和動物出一分力！

今年(2016)28歲的塞爾維亞球星，雖然生涯獎金接近1億美元，
但近年仍然頻頻在商場大展拳腳。

Eqvita不止是一家餐廳，而是一個概念，
準確來說，是一個愛情故事。
一個比較私人的故事，屬於我和Jelena（祖高域老婆）的故事。

透過食物去表達對大自然的愛和尊重
祖高域(小約)除了支持素食，他也長期禪修，
能大大提高他比賽的集中力和關鍵時刻的表現。

如果他知道網壇傳奇威廉斯姐妹吃純素後表現大大提升，
會否考慮也成為純素食者呢？

評論:

自從小約發現他對麩質過敏,
他家的餐廳自動由賣披薩等食物改賣無麩質飲食!

*小威廉絲吃素的原因，是因為她的姊姊–大威廉絲(同樣也是網壇名將)，
在小時候被診斷出罹患一種自身免疫系統疾病，
吃肉會對身體有不良影響，因此只能吃素食。
為了與姊姊一起對抗病魔、支持姐姐，小威廉絲也轉而吃素。

看看小威廉絲的肌肉線條，吃素對於人類的力量，恐怕是有增無減吧!

小威:她戒雞肉和魚肉，像她姐姐一樣吃更多的素食，
以幫助治療自己患上的干燥綜合症（一種自身免疫系統疾病）。
這種飲食習慣的改變對大威是很大的變化，
但對自己並不是什麼大不了的事情。

2000年6月份，在英國溫布爾登半決賽上因跑肚拉稀而落敗的網壇名將
小威廉姆斯終於痛下決心，放棄肉食，加入到老姐的素食者行列。
2001起有好表現
2002得到4大賽大滿貫!

她在那場比賽前吃的豬肉不太新鮮，同卡普裡婭蒂半決賽中途食物中毒。
19歲的塞萊娜當時只能無奈地向裁判請求暫停，向場外洗手間飛奔，
當她重返賽場，好狀態早已不再，最終被比分落後的卡普裡婭蒂反敗而勝。

從那之後，她開始戒豬肉，像姐姐一樣吃水果、蔬菜，偶爾吃點雞肉和魚。

她說：我過去也並非肉食愛好者，只是愛吃肉，轉向素食還是有點困難。
現在，我總跟著姐姐，她要什麼我也吃什麼，她從來沒在比賽時拉過肚子。

*網球名將大威廉絲:自從吃素後，她的健康狀況已大幅改善。
大威廉絲患有「薛格連氏症候群」，
為普遍程度僅次於類風濕性關節炎的自體免疫風濕性疾病，
會引發肌肉痠痛及疲勞。
大威廉絲:停止吃肉後，她最嚴重的症狀，包括關節疼痛，已經改善。
但是大威廉絲也表示，她偶爾還是會吃肉。

*短跑之王，卡爾.劉易斯是一個嚴格的素食者。
卡爾至今還記得自己在1990年7月做出的決定：成為一名嚴格的素食者。
當時他正在歐洲比賽，前一個星期六剛吃了一餐西班牙腊腸，
然後在緊接著的星期一就開始吃素食。
對於他來說，最困難的事就是改變自己的吃飯習慣，
從跳過一餐到整天吃東西，他知道這要健康得多。
他還用檸檬汁代替鹽來調味。

卡爾回憶自己的運動生涯時：
我發現一個人能不需要動物蛋白質而成為一名成功的運動員。
事實上，我的賽道賽跑成績最好的一年是我吃嚴格素食的第一年。
(破百米世界記錄)
通過繼續吃嚴格素食，我的體重在控制之中，我喜歡我看上去的樣子。

齋藥:

*WTA排名           第1名週次  4大公開賽            最後冠軍年齡
   1.施特菲·葛拉芙     377      23(單打22)[澳網:單4] 30歲

# 6.小威廉絲         *153+N       30+4?(單打21)[澳網:單5] 34歲*

# 2.娜拉提洛娃         332      59(單打18)[澳網:單3] 34歲
# 3.克里斯·艾芙特     260      18(單打18)[澳網:單2] 32歲
   5.莫妮卡·莎莉絲    178         9(單打 9)[澳網:單4] 23歲
#20.大威廉絲          *11       22(單打 7)               32歲*(奧運雙)

   7.賈斯汀·海寧       117         7(單打 7)[澳網:單1] 25歲
 21.伊文·古拉貢           2         7(單打 7)[澳網:單4] 29歲

   4.辛吉絲              209       14(單打 5)[澳網:單3] 20歲 古柯鹼
 19.阿蘭查·桑琪絲·維卡里奧12 10(單打 4)               28歲
 15.金·克萊斯特絲       20        6(單打 4)[澳網:單1] 26歲
 14.瑪麗亞·莎拉波娃   *21        4(單打 4)[澳網:單1] 25歲*

   8.黛文波特             98         6(單打 3)[澳網:單1] 24歲
 17.卡普里亞蒂          17        3(單打 3)[澳網:單2] 26歲
 13.崔西·奧斯丁         21        3(單打 2)               19歲
 11.阿梅莉·莫瑞絲摩    39       2(單打 2)[澳網:單1] 27歲
 10.維多利亞·阿扎倫卡 *51     2(單打 2)[澳網:單2] 24歲*
 18.安娜·伊凡諾維琪   *12      1(單打 1)[澳網:單1] 21歲
 12.迪娜拉·沙芬娜        26      1(單打 0)               21歲
   9.卡洛琳·瓦芝妮雅琪 *67     0
 16.耶萊娜·揚科維奇    *18     0

註:標示#表示吃素.
*現役選手 - 目前排名第一者為粗體字

評論:

WTA排名曾第1名之21位女網天后,

以四大公開賽總數排名, 前6名有4位吃素
4位32歲仍然奪冠的有3位吃素

*女子網球4大公開賽 冠軍總次數 排名:

 (包括WTA排名出現以後的球后,前10強5位吃素)

WTA排名           第1名週次  4大公開賽                  最後冠軍年齡
  - 瑪格麗特 史密斯   -         64(單打24)[澳網單11] 31歲
   1.施特菲·葛拉芙     377    23(單打22)[澳網:單4] 30歲                 [年度單打金滿冠]

# 6.小威廉絲         *153+N    30+4(單打21)[澳網:單5] 34歲*[溫網,美網最老],[單打金滿冠+雙打金滿冠]
  -.海倫·威爾士·穆迪  -         19(單打19)               33歲
# 2.娜拉提洛娃        332    59(單打18)[澳網:單3] 34歲
# 3.克里斯·艾芙特     260    18(單打18)[澳網:單2] 32歲
# -.比莉·瓊·金         -         39(單打12)[澳網單1]  32歲
   -.莫林·康諾利        -         16(單打 9)[澳網單1]  20歲
    5.莫妮卡·莎莉絲     178     9(單打 9)[澳網:單4] 23歲
#20.大威廉絲          *11     22(單打 7)               32歲*(奧運雙)(輸小威6次)

註:標示#表示吃素.
   標示*表示仍然在打網球的現役球員.

評論:

女網歷史排名前10大5位吃素
10位球后,32歲仍奪5大賽冠軍者6位,5位吃素.
-------------------------------------------------------------------

網球歷史勳章:
*網球大滿貫:同年網壇4項大賽，囊括4項大賽桂冠Grand Slam  4位都是吃葷
 
 1.澳洲公開賽:1988年場地由草地改為硬地（慢速硬地）            1月
 2.法國公開賽:1912年場地由草地改為紅土                              5月中到6月初
 3.溫布頓網球錦標賽:草地，世界聲望最高、歷史最久的網球賽事。 6月到7月
 4.美國公開賽:1975年場地由草地改為紅土，1978改為硬地（快速硬地）8月
 
女單:
莫林·康諾利 Maureen Connolly Brinker 1953
瑪格麗特·考特 Margaret Court             1970
施特菲·葛拉芙 Steffi Graf                    1988 同年奧運會金牌，金滿貫。
 
女雙:
辛吉絲 Martina Hingis                        1998
 

*四次連續大滿貫(跨賽季): 3位都是吃素!!!
 
女單:塞雷娜大滿貫 Serena Slam 4次連續大滿貫頭銜:
#小威廉絲 Serena Williams                               
#納芙拉提洛娃（Martina Navratilova）連續6次大滿貫賽事冠軍
 (娜拉提洛娃)
 
女雙:
#小威廉絲 Serena Williams 2009-2010                      
#大威廉絲 Venus Williams  2009-2010                      

註:標示#表示吃素.

評論:
吃葷者在巔峰期短而強,  易拿到 同年連續4大滿貫?
吃素者在巔峰期長而平均,多拿到 跨年連續4大滿貫,甚至於連續6次(空前絕後)

-----------------------------------------------------------------
職業金滿貫:
一位選手在職業生涯中,非連續奪得所有四大滿貫賽事的冠軍和奧會網球項目金牌。

女單:
  施特菲·葛拉芙 Steffi Graf      1987-1988

#小威廉絲 Serena Williams  

女雙:
#小威廉絲 Serena Williams   1999-2001
#大威廉絲  Venus Williams   1999-2001
--------------------------------------------

組合大滿貫boxed set: 非連續奪得所有四大滿貫賽事的單打,雙打,混雙冠軍
  多麗絲 哈特Doris Hart
  瑪格麗特 史密斯
#納芙拉提洛娃(娜拉提洛娃)瑪蒂娜·?芙拉蒂洛娃 Martina Navratilova
 
評論:
 
跨賽季四次連續大滿貫很困難,但是 2位女單 & 2位女雙得主都是吃素食!
 
組合大滿貫更困難,歷史上只有3位球后取得,最後一位(最接近競爭激烈的現在)吃素.

*海碩盃戰報精選:謝淑薇 Hsieh Su-Wei 2011/1208

謝淑薇今年單打大有斬獲，重返前200名
謝淑薇家族有糖尿病史，太油太鹹太甜的食物都是拒絕往來戶，
起司奶油能免則免，連喝果汁都強調現榨，
巧克力可可含量一定要50%以上。
旅行歐美很難避免高熱量食物，自己煮麵熱水川燙，灑些油蔥.

*十大網球飲食秘訣:
Novak Djokovic:無麩質飲食:吃2杓紐西蘭蜂蜜和大量牛油果(酪梨)

                     +喝大量溫水+甘草茶
                    男網單打由第3名升至第1名秘訣:
                    無奶製品,無麩質(無餅乾/麵),無酒精,無咖啡因,無巧克力>克服哮喘.
                    吃豌豆蛋白奶昔,腰果醬,牛油果,全天候喝溫開水
                    晚上睡滿8小時,靜坐,瑜珈,打太極拳,正面思考.

                      (酪梨:所含脂肪降膽固醇，纖維含量又高，同榴槤一樣,屬新一代果皇
                    營養非常全面:高鉀,葉酸,維他命C,植物固醇,葉黃素,玉米黃素）
諾瓦克·喬科維奇:4大公開賽拿到6座單打冠軍,現任ATP單打排名第一（2013年8月5日）。
                    2011 4大公開賽拿到3座單打冠軍,
                    2011最初43場比賽43連勝，連續7站賽事冠軍（含澳網冠軍，直至法網四強終止）；
                    2011賽季全年勝率92.1%（勝-負/70-6）；單賽季創紀錄囊括五項大師杯冠軍
                   （印地安泉大師賽、邁哈密大師賽、馬德里大師賽、羅馬大師賽和加拿大大師賽）。
                    2013為1968年網球公開賽年代首位澳網3連霸，以4座澳網冠軍追平阿格西、費德勒，並列第一。

Patty Schnyder     :每天3公升橙汁，個素食主義者
Suzanne Lenglen    :白蘭地
Maria Sharapova    :香蕉   (網球好手張德培)
Martina Navratilova:蒸蔬菜
.....

*近年來，歐美掀起無麩質飲食潮流，英国网球选手穆雷(老二)吃了卻無效2013/0521

評論:

男網第1名與第2名都吃非麩質飲食.
有可能是 麩質多是澱粉類的酸性食物,
少吃有助益 馬拉松式的網球比賽,不易疲勞與受傷.

小米,栗子,蕃薯(地瓜),馬鈴薯,南瓜都是是鹼性澱粉類。

玉米有人歸入酸性,有人歸入鹼性;
可能是甜玉米酸性,不甜的白玉米中性!

所以寶島專業運動員宜吃地瓜與地瓜葉,有機會擠入世界級!
男網第2名改吃非麩質飲食,卻無法擊敗第1名,
怪非麩質飲食無效!
原因是第1名還不碰奶類飲食,蛋白質只吃植物蛋白(=不吃肉?)

*健康膳食的“10個網球原則”2012-0929健康之友雜誌
黃金奇異果+豆漿=超能量特飲
吃納豆，        心腦血管更健康

*球后對決,吃素稱王! 2013/0609雞音莊家

 繼溫網以30歲高齡平奪冠年齡最大歷史記錄後,
 小威在2013法網又再度破奪冠年齡最大歷史記錄.
 這次是兩位回春球后對決,對手比她小5歲,高13公分.

 莎娃2度當球后,但是小威是6度當球后.
 小威多次因故受傷後又重返世界第一.

 小威秘密武器,當然是吃素,鹼性飲食讓她擁有爆發力與持久力.

  如果莎拉波娃 除了戴十字架項鍊外,
  也懂得吃素的威力, 也許賽局會改觀!

 這是四大賽史稀有的「回春球后對決」，1989法網男單冠軍張德培受邀「回家」欣賞。
 小威曾因肺動脈栓塞命危離開球場，世界排名曾跌至169名，再回球后寶座；
 前球后莎娃2009年開肩膀手術，曾下滑至126名，去年於法網完成全滿貫,一度再登世界第一。

 小威昨由開場局數0-2落後起發揮球威，共破對手4個發球局，是睽違11年後封后關鍵。
 法網雖然是31歲的小威生涯最難征服的四大賽，
 卻也藉由她於最不擅長的紅土大賽封后，襯出她如日中天的天后地位。

*網壇姊妹球后評析   2011/0606雞音莊家

女網都是白人天下，漸成一項傳統，黑人在這項目屬於弱勢的一群，
直到大小威廉絲出現，徹底扭轉了這項長久以來的定律.

身為黑人，大小威廉絲自幼在網球的道路多吃很多苦，
常有許多人會拿她們的膚色作話題、大做文章，冷嘲熱諷，
但是堅毅的大小威廉絲始終不為所動，鞭策自己苦練球技，
捧著冠軍獎盃，接受全場觀眾的喝采和鼓掌.

大小威廉絲積極發展自身副業，版圖跨足各領域，
像是自創品牌、代言、走秀、拍廣告…等，
佔去兩人不少的時間與精力，削弱了練球的時間和對比賽的專注力。
2004年後各項網球錦標賽，大小威廉絲漸失強勢統治力，世界排名雙雙跌到十名，
不但與冠軍漸行漸遠，還得面臨許多後起之秀，不再是她們姊妹獨霸的局面。

除了發展副業的關係外，身體的運動傷害也是大小威廉絲成績滑落的主因，
兩人都以強力球風著稱，不斷追求力量與速度極致表現，對身體的負荷過大，
長時間累積下來終於造成運動傷害

一般的網球女將都是以華麗技巧和靈活腳步取勝，
鮮少出現如男子網球般重砲轟擊的戰況，大小威廉絲這對姊妹花卻打破這項傳統
許多享有盛名的女子網球選手，
光是應付大小威廉絲的強悍力量就感到疲憊不堪，造成體力大量流失，
即使身懷再好的技巧與打法，也難以施展，最終苦吞敗果。
 

*摘要自 撥開醫病迷霧;天地身心輝映 部落格-雞音莊家 歡迎自由傳播.